烹调屋巴尔楚克手抓羊肉
- 菜谱
- 关注：1.12W次
巴尔楚克手抓羊肉
用料
| 巴尔楚克羊肉 | 500g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 纯净水 | 适量 |
巴尔楚克手抓羊肉的做法
将配料中的原料除胡萝卜外放入锅内，倒入纯净水
![巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大火煮开后，用汤勺撇去浮沫
![巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小火煮至羊肉半熟，放入切好的胡萝卜
![巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火继续煮40～50分钟至羊肉酥烂
![巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待羊肉煮熟后撒入洋葱丝
![巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
可根据个人口味喜好加入香草，沾辣椒酱或辣椒粉食用。
![巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
食用时原味更能体现巴尔楚克羊肉的鲜美
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/r6ql60.html
