咸蛋干贝紫菜汤
- 菜谱
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这是一道家常的快手汤!
好吃好吃得来味道又极鲜,营养也非常丰富哦!
在没有煲汤的日子,我就爱变着花样喝紫菜汤,呵呵,广东人无汤不欢嘛!
用料
咸蛋1个 | |
紫菜15g | |
干贝30g | |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
咸蛋干贝紫菜汤的做法
咸蛋打散,把蛋黄分成数份
锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄
煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜
当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白;最后再撒把葱花即可
小贴士
咸蛋有点咸,盐要适量少放!
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