白萝卜粉丝汆丸子
- 菜谱
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吃萝卜身体健康!要想尽办法多吃!萝卜和肉丸荤素搭配太完美了!
用料
猪肉馅 | |
白萝卜 | |
粉丝 | |
花椒面 | |
葱姜 | |
油,盐,味精 | |
香油,植物油 | |
香菜 | |
醋,生抽,老抽 |
白萝卜粉丝汆丸子的做法
葱姜和肉馅一起剁烂,加入香油,花椒面,生抽,老抽,再打入一个鸡蛋,再加入味精,盐适量,再加入两小勺油顺一个方向搅拌,再加入一些水搅拌粘稠适度.
萝卜切片,香菜切段.
锅里放入水烧开,放入萝卜,粉丝,烧开后,把肉馅弄成丸子放入锅中,烧开后加入醋生抽,味精,香油,香菜即可!
小贴士
这道菜醋不能少,香菜也是必不可少。
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