清甜鲜美【萝卜丝汆丸子汤】

用料  

清甜鲜美【萝卜丝汆丸子汤】的做法  

1. 准备食材
   白萝卜去皮切丝
   五花肉去皮放入绞肉机绞成肉末，加入一个鸡蛋，适量姜末，盐，白胡椒抓匀
   分三次加入小半碗凉白开，用筷子往一个方向搅拌

2. 锅中倒入少许油，放入白萝卜丝大火翻炒至变软

3. 加入清水，煮至水沸腾，待水沸腾时将肉末捏成肉丸放入水中
   盖上锅盖中火煮8-10分钟

4. 开盖后放入适量盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可盛出

5. 开喝啦
   清甜鲜美