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蟹黄包—家庭版的做法食谱

简单易学的蟹黄包—家庭版美食做法

  • 蟹黄包—家庭版

  • 自从去杭州吃了南方的蟹黄包之后，孩子一直念念不忘，正好春节是做了猪皮冻，也有现成的蟹黄酱（俗称秃黄油，网上有卖），材料齐全，就差动手了。说明：如没有猪皮冻需要提前一天准备。用料猪肉馅200克蟹黄酱适量葱姜适量刮奖适量面粉材料高筋粉200克黄油10克蟹黄包—家庭版的做法葱姜切沫...
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简单易学的蟹黄面「家庭版」美食做法

  • 蟹黄面【家庭版】

  • 最近是吃蟹的好季节呀即使没有吃过正宗的蟹黄面也能做出自己喜欢的味道用料大闸蟹2-3只油适量味极鲜1勺挂面1-2把蟹黄面【家庭版】的做法准备好三个大闸蟹蒸熟大卸八块1.取出蟹黄蟹肉备用2.留下的蟹壳蟹钳不要倒掉起锅倒适量油最好是一次能吃完的量油烧制7分热时放入蟹壳...
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家庭版面包的做法和图解 好吃的家庭版面包家常做法

  • 家庭版面包

  • 我的妈妈，天生吃素，外边卖的从来不吃也不能吃，我就研究个家庭版的，给妈妈吃。对于家里没有烤箱的最便利了，蒸的面包，好好吃，可不是馒头哦用料鸡蛋3个酵母适量白砂糖适量（细砂糖或者糖粉都可以）白面适量食用油适量家庭版面包的做法鸡蛋打在无水的盆里，放入酵母，白砂糖搅拌均匀，最好糖...
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家庭版欧包的做法和图解 好吃的家庭版欧包家常做法

  • 家庭版欧包

  • 家里做欧包要耐心，要舍得烧你的烤箱，不过不需要和面到手残😅不要太过讲究什么养种之类的达人门的超能力，这里要做的是个简易家庭版，成品大概两个600克左右的包包。用料全麦粉250克高筋粉250克核桃仁（或其他坚果）100克葡萄干50克（可以不加）奇亚籽（或其他）50克盐1%-1.5%鲜酵母（或干酵...
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家庭蟹煲的做法和图解 好吃的家庭蟹煲家常做法

  • 家庭蟹煲

  • 每次吃各种煲或者烤鱼啥的就喜欢吃配菜（尤其年糕，包邮区人民的执念）然后忘记吃主角......自家烧就可以随意调整口味和配菜的量了。我一向懒得细看菜谱，做菜全凭感觉，难得记得做法，随手记录下～这个成品类似胖哥俩的口味，偏甜口用料蟹3～5只鸡爪5～7只土豆1个（大年糕半包蚝油1大勺花椒一...
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家庭版饭包的做法和图解 好吃的家庭版饭包家常做法

  • 家庭版饭包

  • 每天做饭基本上都是我做啥老公吃啥，好吃不好吃的从来不挑。中午吃完饭，他突然跟我说晚上吃饭包吧，整点土豆泥，花生碎。难得他提出来想吃啥，我一定满足，就有了这个简易版饭包😀😀😀用料米饭1碗土豆1个花生20粒大葱半根香菜5根小白菜2颗香其酱（鸡蛋酱会更好吃）1袋家庭版饭包的做法...
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简单易学的家庭版蟹黄豆腐美食做法

  • 家庭版蟹黄豆腐

  • 用料咸蛋黄4－6个内酯豆腐1盒火腿肠一根水一小碗淀粉半勺盐适量家庭版蟹黄豆腐的做法豆腐切块，火腿肠切丁，咸鸭蛋黄压泥，水，淀粉，盐混合开水中加入一勺盐豆腐焯水捞出烧油蛋黄炒出香味加入水淀粉，豆腐，火腿，青豆小火煮三分钟家庭版蟹黄豆腐就做好了小贴士咸鸭蛋怕惺的朋友，可以在油...
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家庭版香辣六月黄蟹的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版香辣六月黄蟹做法

  • 家庭版香辣六月黄蟹

  • 六月黄上市的大闸蟹蟹黄蟹膏都偏嫩将膏香搭配香辣所带出来的刺激简直引爆了宵夜的味蕾用料六月黄大闸蟹12只香辣酱1茶匙料酒1茶匙酱油1茶匙白糖2勺水50克姜片若干家庭版香辣六月黄蟹的做法蟹刷干净，对半砍开，洒入料酒爆香姜片，热油下锅，加入一茶匙香辣酱，翻炒，闻到香味后迅速滑...
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家庭版蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的家庭版蛋黄酥做法

  • 家庭版蛋黄酥

  • 我这个是20个的量，如果做10个就每个配方除以2用料油皮：猪油88克糖40克水100克中筋面粉250克油酥：低筋面粉180克猪油90克馅料：豆沙300克蛋黄20个装饰：黑芝麻8克鸡蛋黄3个家庭版蛋黄酥的做法准备蛋黄蛋黄喷上白酒，烤箱180度5分钟准备好所有材料把所有油皮材料混合揉成团，最少10分...
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蟹黄粉丝煲～家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄粉丝煲～家庭版做法

  • 蟹黄粉丝煲～家庭版

  • 用料粉丝2把鸡蛋1个海米1把虾仁10个盐适量糖适量蚝油3勺生抽2勺老抽一点点调色蟹黄粉丝煲～家庭版的做法虾仁放一点胡椒粉和生抽蚝油有点底味。鸡蛋打散炒熟，铲碎，这就是蟹黄啦锅中来点橄榄油，一边炒虾仁一边炒海米，大约炒两三分钟。锅中放入凉水泡发的粉丝，分别放入，生抽2勺，蚝油...
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简易家庭版😋奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的简易家庭版😋奶黄包做法

  • 简易家庭版😋奶黄包

  • 早餐桌上看到白白胖胖的奶黄包，让人感觉似乎还能延续昨晚甜甜的梦🌙奶黄包好吃，大人小孩都喜欢，奶香+鸡蛋香应该没有多少人能抵抗😊全网高手如云，而我这个家庭版奶黄包是居家实用款，让你不再望而却步，让更多小朋友在家也能吃上香喷喷、健康的奶黄包☁用料奶黄馅奶粉110克玉米淀...
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简单易学的家庭版六月黄酱蟹美食做法

  • 家庭版六月黄酱蟹

  • 六月黄的小大闸蟹苏浙一带的面糊蟹吃法加入点广东的元素有广府特色的海鲜蛋散的浑然天成感用料姜5片酱油1茶匙六月黄大闸蟹1.8两12只低面粉20克中筋面粉10克鸡蛋1个水20克盐0.5勺糖0.5勺油60克到100克酒少许家庭版六月黄酱蟹的做法蟹洗净，对半砍开。六月黄较小，比较腥，还带...
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家庭版面包的详细做法大全,简单又营养的家庭版面包做法

  • 家庭版面包

  • 觉得烘焙是件令人快乐的事！又是很解压！每当进厨房做点心就是为家人而准备，有人说他们是幸福的，可我觉得能做好吃的点心给他们吃，我们都幸福用料高筋面粉250克鸡蛋＋牛奶170g盐2克糖40克酵母4克（冬天）3g（夏天）奶粉15克家庭版面包的做法奶粉鸡蛋牛奶全部倒入面包机第二部没拍到，先放高...
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紫薯奶黄包（自制家庭版奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶黄包（自制家庭版奶黄馅）做法

  • 紫薯奶黄包（自制家庭版奶黄馅）

  • 用料熟的紫薯200克面粉500克温水200克酵母5-6克白糖45克奶黄馅料：鸡蛋4个白糖150克纯牛奶200克植物油50克面粉100克紫薯奶黄包（自制家庭版奶黄馅）的做法紫薯去皮蒸熟，放进榨汁机里加白糖45克、温水200克打成糊（这样做出来的紫薯包子口感比较细腻）。如果不用榨汁机的话要先把紫...
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鲜掉眉毛的蟹黄包（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的蟹黄包（家庭版）做法

  • 鲜掉眉毛的蟹黄包（家庭版）

  • 自从自己会做包子了，想吃什么馅的就动手，方便卫生还美味。我们家最喜欢的是蟹黄包、三丁包。今天正好朋友送了一箱大闸蟹，女儿在外地吃不到，就剥了两只螃蟹肉和黄，做点蟹黄包冻起来，留下螃蟹的味道，当然这个蟹黄是爱马仕级别的用料馅料蟹黄肉1碗，2只大螃蟹剥的猪油1大勺猪肉糜300...
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简单易学的蟹黄豆腐家庭版美食做法

  • 蟹黄豆腐家庭版

  • 味好美的咸蛋黄调料特别好用，不过宝宝锅有点儿热，咸蛋黄儿颜色有点儿深了，但是味道一级棒，安啦！用料味好美咸蛋黄调料1袋内酯豆腐1盒盐5克淀粉1勺豌豆50克大虾3只蟹黄豆腐家庭版的做法准备好材料内酯豆腐先切掉四角，然后再撕去封盖儿，一扣就出来完整的了，小技巧哦内酯豆腐切小块...
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家庭版黄焖鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版黄焖鸡做法

  • 家庭版黄焖鸡

  • 用料鸡腿2只香菇8朵木耳5朵青椒2个金针菇1把豆皮1张小青菜少许酱油、蚝油适量鸡精、味精、盐适量葱姜蒜八角适量家庭版黄焖鸡的做法将所有的菜洗净切好备用香菇切的不要太小像我切的有点小了筷子不好夹锅中倒入适量菜籽油当然大豆油也可以放入葱姜蒜八角煸香放入鸡腿煸炒...
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家庭版黄桃的做法和图解 好吃的家庭版黄桃家常做法

  • 家庭版黄桃

  • 用料黄桃3斤（超市那种冰鲜的）冰糖150克（可以自己实验。我觉得150克配三斤黄糖甜度正好）家庭版黄桃的做法黄桃解冻（自然解冻，：不要用冷水泡），冷水下锅，放入冰糖，开火煮10分钟即可，晾凉口感最好，放冰箱可储存一星期左右。...
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干锅螃蟹（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅螃蟹（家庭版）做法

  • 干锅螃蟹（家庭版）

  • 油用料葱2棵大蒜若干料酒4勺酱油1勺糖适量辣椒若干干锅螃蟹（家庭版）的做法锅中油加热，放入姜，大蒜、葱爆操炒香后倒入蟹炒颜色变红后倒入酱油、料酒，盐，在继续炒，之后加入花菜炒熟后加点糖味精出锅开动，好吃哈哈...
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简单易学的家庭版蟹黄豆花美食做法

  • 家庭版蟹黄豆花

  • 简单，馋了就做！用料咸鸭蛋黄2个内脂豆腐半盒火腿肠半根青豆30克葱花适量油10克鸡汁1小勺糖2克水30克家庭版蟹黄豆花的做法咸蛋黄烤箱烘烤10分钟/180度，不用预热，烤出油。底部放锡纸。放主锅3秒/8速打碎放入火腿肠丁、葱花、油，4分钟/120度/Fs加入豆花、青豆、糖、鸡精，3分钟/va...
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家庭版蟹粉面（独家自创）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版蟹粉面（独家自创）做法

  • 家庭版蟹粉面（独家自创）

  • 之前在上海吃过蟹粉面，无论是168一碗的阿鑫面馆还是330一碗的蟹家大院，都给我留下了深刻的印象。但是一直让我感到遗憾的是身为一个北方人，买到剥好的蟹肉是很困难的一件事情，所以自己制作蟹粉面的计划就一直搁置了。然而在今年夏天的时候偶然在淘宝上找到一家卖秃黄油（经过去...
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  • 蟹黄豆花家庭简化版

  • 疫情期间不能外出就餐，甚是想念一些中餐厅的家常菜。于是！自己动手丰衣足食用料咸蛋黄3个内酯豆腐1盒火腿肠1根豌豆米一小把（没有可以不加）水淀粉一小碗蟹黄豆花家庭简化版的做法所有配料准备好，咸蛋黄切碎，火腿肠切丁、内脂豆腐切小块锅内少量食用油加热后，倒入咸蛋黄，用铲子碾...
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家庭版自给自足奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自给自足奶黄包做法

  • 家庭版自给自足奶黄包

  • 妹妹和我最爱奶黄包，超市买又觉得不划算，自己尝试做了一下，感觉还不错，分享给大家用料面粉510g水260g酵母3G奶黄馅:鸡蛋2个牛奶80g糖80g花生油25g面粉40g家庭版自给自足奶黄包的做法准备好面粉酵母加入温水中，让酵母充分化开，水温不烫手即可水一点点加入面中，和到如图的样子，和好...
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家庭版肉包的做法和图解 好吃的家庭版肉包家常做法

  • 家庭版肉包

  • 为了家人吃的干净、放心，学做的包子。卖相虽然不怎么好看，但是味道还不错。而且家里有小朋友，用料上也是比较纯正的，没有添加泡打粉啦，其它各种香料类的东西。以前揉面都是手揉，相对吃力些，这次用的厨师机揉面，省力又省时，轻松多了。用料中筋面粉500克猪肉500克酵母5克小葱适量酱...
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家庭版包子的做法和图解 好吃的家庭版包子家常做法

  • 家庭版包子

  • 用料猪肉200克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐1克鸡蛋1个酸豆角100克牛奶250克水200克酵母3克面粉300克辣椒2个葱1根姜3片蒜3瓣家庭版包子的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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