烹调屋简单好吃的豉油鸡
- 菜谱
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用料
| 鸡 | 三黄鸡一只 |
| 玉米油 | 20克 |
| 姜 | 20克 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 20克 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 耗油 | 5克 |
简单好吃的豉油鸡的做法
除油以外将所有调料均匀涂抹在鸡身上，做个深度spa，姜片放到肚子里，腌制两小时，中间翻个身再做个spa
![简单好吃的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单好吃的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把腌制好的鸡清理一下，放入主锅中，加40g水和剩下的酱油汁，30分钟温度V速度反转小勺，中间可以暂停把汤汁倒出来再淋到鸡的全身，在继续烹煮，时间到了再锅内焖10分钟，出锅即可
![简单好吃的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单好吃的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装盘，开吃
![简单好吃的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单好吃的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
最后五分钟可以拿掉量杯盖，让汤汁更浓稠一些，出锅后把酱汁淋在鸡身上
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