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少糖减油曲奇的做法食谱

简单易学的少糖减油曲奇美食做法

  • 少糖减油曲奇

  • 用料黄油100克糖加糖粉45克坚果碎60克鸡蛋1个低筋面粉190克可可粉20克少糖减油曲奇的做法黄油室温软化，加糖打发至1.5倍大，低粉过筛，翻拌至无面粉，2/3拌入坚果碎，1/3拌入可可粉，坚果碎面胚滚成棒，可可粉擀成0.5厘米左右的片，片裹棒，冰箱冷藏变硬，切1厘米左右片。烤箱200度预热5一10...
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桑葚酱曲奇（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚酱曲奇（少油少糖）做法

  • 桑葚酱曲奇（少油少糖）

  • 所谓少油少糖只是相对减少了黄油和白糖的量，吃多了一样会长胖。减少黄油量的结果就是曲奇偏脆，不是很酥的那种，但口感依旧很好。糖只放了10g，不是很甜，吃起来不会太有负担。用料黄油40克鸡蛋（小）1个牛奶20克低粉100克泡打粉3克白砂糖10克桑葚酱（或其他果酱）适量桑葚酱曲奇（少油少糖...
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咖啡杏仁曲奇（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡杏仁曲奇（少油少糖）做法

  • 咖啡杏仁曲奇（少油少糖）

  • 简单快手，少油少糖，黄油的量也可以减少到55克用料黄油60克低粉130克速溶咖啡粉6克全蛋液25克熟杏仁25克糖粉35-40克咖啡杏仁曲奇（少油少糖）的做法准备工作1,黄油切块放置室温软化至用手指可以轻易戳洞的程度。2,熟杏仁去皮，放到保鲜袋里用擀面杖压碎3,低粉过筛，加入咖啡粉拌匀...
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蔓越莓曲奇（减糖少油）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（减糖少油）做法

  • 蔓越莓曲奇（减糖少油）

  • 个人感觉再减油减糖后还能保持一定酥松口感的配比做个记录以便以后查阅。用料低筋面粉210g黄油100g蛋黄2个蔓越莓40g细砂糖40g（喜欢甜可以增糖）牛奶40g杏仁粉40g（也可不加，低筋面粉增至250g）盐1.5-2g蔓越莓曲奇（减糖少油）的做法蔓越莓干用朗姆酒浸泡半小时以上，然后用厨房纸沾干...
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低糖少油蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的低糖少油蔓越莓曲奇做法

  • 低糖少油蔓越莓曲奇

  • 这款曲奇非常简单，这个用量刚好烤满满一盘饼干。各位可以根据自己口味调整用料。做了好多次，真是味道不错的。用料低筋面粉200克黄油100克细砂糖50克蔓越莓干55克鸡蛋50g（约一只）牛奶5g低糖少油蔓越莓曲奇的做法用料准备好。牛奶可以换成淡奶油，奶粉估计可以，但没试过。蔓越莓...
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减黄油减糖原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的减黄油减糖原味曲奇做法

  • 减黄油减糖原味曲奇

  • 平时买来的时候曲奇总是吃几个就腻，于是有了这款轻脂轻甜曲奇。用料黄油60克鸡蛋18克低筋面粉105克细砂糖25克盐0.2克减黄油减糖原味曲奇的做法黄油软化，加糖盐打发。分两次加蛋液继续打发。过筛低筋面粉。切拌均匀。揉成长条，保鲜膜裹起。冰箱冷冻15分钟。取出，拆保鲜膜，用手...
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可可小核桃仁曲奇（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的可可小核桃仁曲奇（少油少糖）做法

  • 可可小核桃仁曲奇（少油少糖）

  • 参阅了一些其他曲奇的制作方式，根据自己实践了几次，配比上略做了调整。本款属于少油少糖曲奇成品口感不甜但依然松脆。用料黄油（总统）54克绵白糖（甘汁园）25克全蛋液（兰妃）半个，25g左右可可粉（法芙娜）3克低筋面粉115克小核桃仁27g可可小核桃仁曲奇（少油少糖）的做法第一步：黄油室温软化第...
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少油少糖简单的曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖简单的曲奇做法

  • 少油少糖简单的曲奇

  • 用料鸡蛋50克糖20克玉米油40克普通面粉50克小麦淀粉（玉米淀粉）50克少油少糖简单的曲奇的做法全蛋加糖打发加入玉米油继续打发，最好要提起打蛋头画有纹路，我这个没有就晒入面粉了。筛入面粉和淀粉，切拌法搅拌到无干粉。装入裱花袋，挤在烤盘上幼儿园水平，忽略哦。挤还是蛮好挤的烤...
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蔓越莓曲奇 少油少糖的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇 少油少糖做法

  • 蔓越莓曲奇 少油少糖

  • 用料黄油50g糖粉20g低粉115g水10g玉米淀粉5g蔓越莓适量蔓越莓曲奇少油少糖的做法黄油软化，加糖粉和水搅拌均匀.再加入蔓越莓.低粉和玉米淀粉筛进步骤一.捏成长条.用烘培纸包好放入冷柜一小时.长条面团切成饼干厚度，大概能切14片.烤箱350F20分钟....
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蔓越莓曲奇（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（少油少糖）做法

  • 蔓越莓曲奇（少油少糖）

  • 蔓越莓曲奇get！用料低筋面粉220克黄油120克绵白糖60克蔓越莓70克鸡蛋1个（约60克）香草精1-2滴蔓越莓曲奇（少油少糖）的做法准备所需材料。黄油隔热水软化，软化到一半会变成汤，取出来放凉，黄油又会凝固，再用打蛋器搅拌。黄油用打蛋器搅拌至顺滑状态。加入绵白糖继续搅拌，不要打发。分...
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新手曲奇饼干（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的新手曲奇饼干（少油少糖）做法

  • 新手曲奇饼干（少油少糖）

  • 一旦烘焙成功后，就停不下来的节奏，因为每次都能比上一次稍微调整一点。用料黄油60克奶油20克细白砂糖25克蛋黄一个17克低筋面粉100克新手曲奇饼干（少油少糖）的做法黄油室温软化，放入大盆，搅拌器打软奶油入不锈钢小碗，倒入白砂糖，搅拌至融化，不融化时将不锈钢小碗放到热水中。蛋黄...
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少油无蛋红糖酥曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的少油无蛋红糖酥曲奇做法

  • 少油无蛋红糖酥曲奇

  • 用料自发粉self-risingpowder(没有可以用125g低粉加1.5-2g泡打粉)125黄油50淡奶油52红糖50【请自行减糖】少油无蛋红糖酥曲奇的做法找一个盆，隔水加热黄油糖和奶油用勺子搅到细腻光滑，无需打发还是那根勺子，烤盘铺油纸，一个一个挖起来放在纸上，【每个隔适当距离】然后每个用手...
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少糖少油 蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油 蔓越莓曲奇做法

  • 少糖少油 蔓越莓曲奇

  • 用料低筋面粉230g黄油120g细砂糖30g蔓越莓干切碎70g全蛋液60g少糖少油蔓越莓曲奇的做法黄油室温软化打蛋器一档黄油打发到稍蓬松（2分钟）加入砂糖打蛋器一档融合即可蛋液打散分4次加入黄油中每次要完全融合避免油水分离筛入低筋粉搅拌加入蔓越莓碎搅拌整形保鲜膜包好放入冰...
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蔓越莓曲奇（少糖少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（少糖少油版）做法

  • 蔓越莓曲奇（少糖少油版）

  • 用料低筋面粉280克黄油140克鸡蛋1个（约65克）蔓越莓75克细砂糖70克蔓越莓曲奇（少糖少油版）的做法黄油常温软化，用蛋抽拌至顺滑加入砂糖拌至完全融合少量多次加入蛋液拌匀筛入面粉用刮刀切刮，使面粉与黄油完全融合成团加入已切好的蔓越莓，（蔓越莓必须切碎）用保鲜膜包裹起来放入冰箱...
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「少油少糖」四味山药曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「少油少糖」四味山药曲奇做法

  • 【少油少糖】四味山药曲奇

  • 少油少糖，90%山药；造型稳定，容易入口；四种口味：可可/抹茶/椰蓉蓝莓/香葱黄油。本菜谱根据@就爱健康餐的山药曲奇调整而成，原方山药口味口感浓郁，我调整而成的4种口味即使不爱山药也容易入口。用料底料组（1份）每种口味各1份山药泥200克椰子面粉（吸水）20克牛奶50毫升蛋黄1个糖（赤藓糖醇...
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少油少糖版蔓越莓曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版蔓越莓曲奇饼做法

  • 少油少糖版蔓越莓曲奇饼

  • 正好是100G的蔓越莓干所以特意记录一份100G分量的配方用料低筋面粉340克黄油168克糖粉90克蔓越莓100克鸡蛋全蛋1个约60G少油少糖版蔓越莓曲奇饼的做法准备好对应分量材料2，软化黄油搅拌至顺滑，然后加入筛好的糖粉搅拌好3，搅拌好的蛋液一定分3比加入搅拌均匀，每次必须搅拌均匀...
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曲奇饼干(儿童版少油少糖)的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干(儿童版少油少糖)做法

  • 曲奇饼干(儿童版少油少糖)

  • 家有超级无敌挑食小鸡仔厨房小白老母亲升级打怪变厨娘此方子为借鉴升级改良款，也方便自己再次使用用料低筋面粉110克左右糖粉40克鸡蛋1个去壳约55克盐1.5克玉米油80克曲奇饼干(儿童版少油少糖)的做法将除低筋粉以外的东西，称好后放一起，用电动打蛋器搅拌，约10分钟，糖盐油蛋充...
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松仁曲奇（baby版少油、少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的松仁曲奇（baby版少油、少糖）做法

  • 松仁曲奇（baby版少油、少糖）

  • 用料蛋糕粉92黄油48细砂糖24松仁适量蛋液22松仁曲奇（baby版少油、少糖）的做法①黄油软化②软化的黄油与细砂糖用蛋抽搅匀③分次加入蛋液，搅匀④加入蛋糕粉拌匀⑤加入松子仁拌匀⑥分成一小块一小块，揉圆按压⑦160℃20分钟即可出炉成品出炉～不甜不腻～健康美味...
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咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇～少糖少油无蛋做法

  • 咖啡曲奇～少糖少油无蛋

  • 根据一个咖啡曲奇和一个无蛋黄油曲奇改编的。本来想做黄油曲奇的，已经室温软化好了，要用的50克黄油。然后，发现了一款咖啡曲奇，特别想做，所以就让它两合体了下。因为奶奶胆肠炎，所以不能吃鸡蛋，然后自己不是很喜欢吃甜，就准备这款什么都少的版本。用料低粉100g绵砂糖（据自己喜欢加...
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减油减糖蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖蔓越莓曲奇做法

  • 减油减糖蔓越莓曲奇

  • 仅记录~油越多越酥，所以这个比较脆的～用料黄油55克糖粉30克蛋液25克低筋面粉110克蔓越莓30克减油减糖蔓越莓曲奇的做法黄油软化和糖粉、蛋液搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀面团加入切碎的蔓越莓揉匀，用模具就不用冷冻，因为不是很软的面团170度20分钟（自行调整噢）...
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少油少糖可可杏仁曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖可可杏仁曲奇饼干做法

  • 少油少糖可可杏仁曲奇饼干

  • 妈妈超级喜欢可可的食物，但是老母亲有点肥胖，在综合了各种方子之后，有了如下的少油少糖的做法，糖是很少了，因为我家不喜欢吃甜的，如果断糖，我觉得也可以，油可以适当再减少（比如不放食用油，我是正好黄油不够了），但少了可能就那么酥。超级懒的董小姐随手拿了家里的普通面粉，做出来曲奇感...
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原味曲奇（少油低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇（少油低糖版）做法

  • 原味曲奇（少油低糖版）

  • 一直爱曲奇可是因为热量高不敢多吃，改良了下前人的方子，实验了下少油低糖。发觉口感也不错，不喜欢太甜的盆友可以尝试。用料低筋粉200g黄油120g鸡蛋1只牛奶30g糖粉45g原味曲奇（少油低糖版）的做法准备材料。无盐黄油常温软化，用打蛋器搅打顺滑。黄油中加入糖粉用打蛋器打发。一...
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空气炸减糖少油巧克力软曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸减糖少油巧克力软曲奇🍪做法

  • 空气炸减糖少油巧克力软曲奇🍪

  • 来自希尔顿逸林欢迎曲奇食谱，口味淡，就做了少油少糖版，成品长得像裂纹很漂亮的司康。配方中的用料可做15块饼干。耐烤巧克力豆用的52%，饼干本体不怎么甜，纯靠巧克力豆撑起了甜味。用料黄油80克白砂糖。20克黄砂糖40克盐2克小苏打2克香草精4克（约一瓶盖）柠檬汁4克鸡蛋1个燕麦25克...
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红茶曲奇（酥脆少糖少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶曲奇（酥脆少糖少油版）做法

  • 红茶曲奇（酥脆少糖少油版）

  • 想吃曲奇，但看到满满的热量又不敢多吃，于是结合下厨房里的好几个方子，自己调整到尽量少油少糖版，黄油减少了肯定会影响口味和口感，但对比酥松的口感，我自己更喜欢酥脆用料无盐黄油30%60克细砂糖20%40克鸡蛋液33%66克低筋粉（做的时候实际上15克全麦粉125克低筋粉，70%）140克粘米粉20...
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蘑菇曲奇饼干（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇曲奇饼干（少油少糖）做法

  • 蘑菇曲奇饼干（少油少糖）

  • 看一个小姐姐的Vlog看到了蘑菇造型的饼干就搜了一下打算自己做所以参考了（烟火间）的方子然后觉得含糖和油太高了就稍微改了一下配方减少了油的用量一共16个的饼干的量用料黄油45克低筋面粉55克玉米淀粉80克鸡蛋半个木糖醇25克无糖巧克力粉适量泡打粉2克蘑菇曲奇饼干（少油少...
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