豉油鸡（简单易做）

好久没久没做这道菜了
今天动手了😁

用料  

豉油鸡（简单易做）的做法  

1. 准备好所有材料待用。。

2. 首先锅下油烧热放姜炒香。然后放蚝油、生抽、老抽、酒、白糖炒拌一下。把鸡放进去将料汁番拌在鸡的身上上香。然后放清水末过鸡身一半。。如图①②③④过程。。中火煮。水煮干了鸡就可以好了

3. 煮了相隔十分钟左右要番一下鸡身。怕底部会焦

4. 煮到水差不多没了就要开中小火慢慢帮鸡上色了。。

5. 上色。。

6. 煮好了。。色上得还行😁