烹调屋超级简单的豉油鸡
- 菜谱
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用料
| 鸡 | 一只 |
| 酱油 | 适量 |
| 片糖 | 半块 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
超级简单的豉油鸡的做法
把锅烧干，放适量的油，下敲碎的片糖，小火把糖煮到基本溶化，下适量酱油，煮到糖融。
把鸡放进锅里，让鸡在酱油里滚一遍上色。
![超级简单的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级简单的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放姜片和适量水进锅里，盖上锅盖，大火烧开，然后改中小火慢慢煮，煮到鸡基本熟透（期间要把鸡翻几次面，让它均匀上色）然后打开锅盖改大火收汁。
![超级简单的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级简单的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
上碟。
![超级简单的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级简单的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
斩件，浇上酱汁即可食用！是不是超级简单呢？
![超级简单的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级简单的豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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