腐乳汁烧五花肉鹌鹑蛋
- 菜谱
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用料
五花肉 | 250克 |
鹌鹑蛋 | 14个 |
姜蒜 | 少许 |
糖 | 少许克 |
腐乳汁 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1克 |
少许底油 | |
鸡精,胡椒粉 | 少许 |
腐乳汁烧五花肉鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋煮熟去壳。
五花肉洗净切小块冷水飞捞去。
锅烧热放少许底油放五花肉炒去油。
放姜蒜,鹌鹑蛋。
放盐,糖,腐乳汁,生抽,水漫过食材烧25分钟放鸡精,胡椒粉收汁即成。
完成。
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