XO酱爆猪耳朵 菜谱 关注：1.69W次 用料 猪耳朵 一个 洋葱头 一个 大蒜瓣 3~4个 青椒 一个 泡发的香菇 XO酱 二大勺 生姜 几片 竹荪 XO酱爆猪耳朵的做法 所有料头洗净，洋葱切丝、大蒜拍扁、青椒切小块（我比较赞成手撕），猪耳朵也切丝 起锅，少量油爆香洋葱、大蒜和姜片 倒入猪耳朵，香菇和竹荪，翻炒均匀，沿着锅边浇入一圈料酒，加入XO酱，再加少量生抽、白糖、一点点水，炒匀 烧开后，加入青椒，翻炒片刻，便大火收汁，差不多后，用水淀粉勾芡 撒香菜，出锅 标签： XO 爆猪 XO酱爆猪耳朵 好吃 耳朵 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/qrjg76.html
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