凉拌马家沟芹菜
- 菜谱
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公公喜欢吃,中午婆婆做的时候才知道马家沟芹菜一般不吃叶子,切完的马家沟芹菜一般杆会卷起来,公公拌的,好吃~
用料
芹菜 | 若干 |
盐 | 少许 |
豆豉鲮鱼 | 少许当酱油用 |
醋 | 少许 |
十三香 | 少许 |
香油 | 少许 |
核桃油 | 少许增加营养 |
白芝麻 | 少许 |
小葱 | 少许 |
凉拌马家沟芹菜的做法
1.芹菜洗净,去掉深绿色的叶子,因为深绿色的叶子发苦口感不佳,少量翠绿的叶子可以留下。
2.芹菜切成拇指长短的段,加入切好的小葱葱花,倒入盐,醋,豆豉鲮鱼,香油,十三香,核桃油,白芝麻拌好
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