当前位置:烹调屋 >

油泼鲳鱼的做法食谱

油泼鲳鱼的做法和图解 好吃的油泼鲳鱼家常做法
  • 油泼鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条葱1根姜5片料酒3勺油5勺油泼鲳鱼的做法鲳鱼洗净,打上花刀,放葱姜料酒腌制片刻葱白切段切成细丝锅中加水烧开,将鱼放进去大火蒸15分钟出锅后将葱姜捡出来,将蒸鱼的汤汁倒掉,铺上葱丝,倒入味极鲜酱油,锅中烧油,油热后将油泼到鱼上。这是成品。大家可以根据自己的口味加...
  • 24479
葱油小鲳鱼的做法和图解 好吃的葱油小鲳鱼家常做法
  • 葱油小鲳鱼

  • 今天女儿要吃鱼,满足她!用料鲳鱼1条姜3片料酒1勺盐0.03克葱1根蒜3瓣酱油3勺耗油1勺葱油小鲳鱼的做法把鱼清洗干净加入少许盐,料酒,酱油,把它弄均匀,腌制半个小时。水开后上锅蒸8分钟,看鱼大小来定分钟哦!切好葱花,热油泼上葱花,加上调好的酱油水,完美!...
  • 19879
家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼做法
  • 家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼

  • 新手也能做,全程大约半小时,超级简单,味道好(以下勺的大小和平时吃米饭用的那种勺差不多大小)今天又做了。换个图片,增加一下食欲用料鲤鱼/草鱼1条大葱1根姜3片花椒10粒八角1个料酒3勺干辣椒量根据个人喜好啤酒1瓶水根据鱼大小调整白糖1勺蚝油6勺醋1勺酱油/生抽2勺盐1勺花生油/...
  • 17508
油炸鲳鱼的做法和图解 好吃的油炸鲳鱼家常做法
  • 油炸鲳鱼

  • 用料鲳鱼一斤葱适量姜5片生抽1勺料酒1勺五香粉1小勺孜然粉1小勺香叶3片油炸鲳鱼的做法在鱼肚子那剪一口子,把内脏掏出来,鱼鳍剪掉,水龙头下面冲洗干净,放到干净的碗里把上述调料倒进一个碗里,搅拌均匀再倒到装鱼的大碗里,隔半小时给鱼翻一次身,大概三四次之后就很入味了鱼腌制好...
  • 10755
油煎鲳鱼的做法和图解 好吃的油煎鲳鱼家常做法
  • 油煎鲳鱼

  • 用料鲳鱼3条盐适量菜油适量油煎鲳鱼的做法买鲳鱼3条(约共400克),洗净后每条剪成3-4块。加适量盐腌5分钟左右。可以放少量生抽酱油。放在淘米槽里,在阳台晾晒6小时以上。冬天有风的天气最好。锅里放油,油烧热后改中火煎至两面金黄即可。好吃好做,香喷喷!小贴士1.鲳鱼晾晒冬天寒冷...
  • 23373
肉鲳鱼酱油煮的详细做法大全,简单又营养的肉鲳鱼酱油煮做法
  • 肉鲳鱼酱油煮

  • 开个活鲜店,常常把客户放第一位,自个吃就带些余下较小的鱼儿水煮酱油,哥哥生气了,嘟囔着自己吃嘛吃好点,恨不得都挑最好的留给客户,总委屈自己。今天,我就不客气的挑了几只又鲜又大只的肉鲳鱼下厨房啦!!用料鲳鱼5条葱2根白糖少许老抽适量酱油少许姜适量料酒1勺辣椒3个肉鲳鱼酱油煮...
  • 6095
油泼银鲳的做法和图解 好吃的油泼银鲳家常做法
  • 油泼银鲳

  • 用料鲳鱼一条葱姜蒜香菜若干味达美适量味精适量盐适量干辣椒适量油泼银鲳的做法1.银鲳背面切几刀,抹上少许盐,少许味精,抹上花生油,撒上葱丝,上锅蒸。2.时间:开锅后再蒸10到15分钟。3.蒸好后,淋上味达美,撒上葱、姜、蒜、香菜、干辣椒。4.热锅倒油,油冒烟后淋在鱼上,香味就出来啦!小...
  • 27487
豉油银鲳鱼的做法和图解 好吃的豉油银鲳鱼家常做法
  • 豉油银鲳鱼

  • 用料鲳鱼5条葱少许姜5片盐少许蒸鱼豉油2勺油10克料酒少许豉油银鲳鱼的做法鱼去内脏鱼腮,切花刀,用盐和料酒腌制半天。上锅蒸,水开后计时10分钟。蒸熟后,撒些姜丝和葱丝,倒蒸鱼豉油,淋上烧热的油即可...
  • 16439
油泼鲑鱼的做法和图解 好吃的油泼鲑鱼家常做法
  • 油泼鲑鱼

  • 油泼用于什么鱼都超赞的!!因为我昨天就钓到了鲑鱼所以就吃鲑鱼了~哈哈哈用料鲑鱼一条油50g酱油50g葱段姜丝油泼鲑鱼的做法鲑鱼蒸六至七分钟这是他刚刚被钓起来的时候……蒸出来的水倒出鱼上摆葱姜丝~锅里烧油炸花椒出香味后泼在鱼上此时马上在锅中倒入酱油和刚刚倒出来的鱼汤...
  • 22778
油泼鲤鱼的做法和图解 好吃的油泼鲤鱼家常做法
  • 油泼鲤鱼

  • 用料鲤鱼葱姜蒜红辣椒花椒大料料酒咸盐生抽味极鲜耗油味精或鸡精油泼鲤鱼的做法鲤鱼收拾干净,洗净控水,鱼身两面切几刀,没拍照,补一张大概意思.准备一个大盆,倒入味极鲜、咸盐、鸡精、料酒。将鱼放进盆中,反复用调好的料汁涂抹,静置五分钟,将鱼摆入盘中。姜切丝,塞入鱼身刀切的位...
  • 28020
油泼鱼片的详细做法大全,简单又营养的油泼鱼片做法
  • 油泼鱼片

  • 拢共不到15分钟的工夫就能端上桌,比清蒸的做法还要省事儿。鱼肉鲜嫩、调香入味,夹着鱼片蘸上盘底热油淋过的豉油,带点汤汁再送去拌米饭,可不是一个“香”字就能概括完全的~用料巴沙鱼2根葱丝1大把小米辣1根花椒1小勺蒸鱼豉油1大勺料酒1大勺生抽1小勺淀粉1大勺白胡椒粉少许油...
  • 8803
简单易学的清蒸油泼金鲳鱼美食做法
  • 清蒸油泼金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条葱丝姜丝若干蒜末干辣椒花椒若干料酒几勺盐两勺胡椒粉可有可无菜籽油或其他油都可清蒸油泼金鲳鱼的做法1,和所有清蒸鱼一样,鱼鱼破好肚皮后,身上斜切几刀,淋上几勺料酒,码上盐,我还撒了点胡椒粉就这样腌了二十分钟。2,腌制好后,两面淋几滴豉油(或者生抽),。鱼肚子里放了...
  • 26237
酱油煮鲳鱼的做法和图解 好吃的酱油煮鲳鱼家常做法
  • 酱油煮鲳鱼

  • 【妈妈做的菜】用料鲳鱼葱酱油煮鲳鱼的做法鲳鱼杀好洗净。放油,锅热了放葱,然后放酱油。放鲳鱼,先煮一下再加适量水焖。熟了后放点香菜和芹菜。...
  • 26160
油泼菜鱼鱼的做法和图解 好吃的油泼菜鱼鱼家常做法
  • 油泼菜鱼鱼

  • 这是陕西渭北地区老乡的一道家常菜。在陕西东府地区人民喜欢把菜和面食混在一起食用,既能当作一道菜,又可以当作主食,关键是营养丰富,口味鲜美,非常过瘾非常开胃。类似变形创新的吃法也是举不胜举。本次大厨是来自陕西富平农机大酒店的行政总厨,魏林先生。用料面粉、淀粉2两菠...
  • 32183
葱油鲳鱼的做法和图解 好吃的葱油鲳鱼家常做法
  • 葱油鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条葱叶适量酱油适量盐适量色拉油20克水适量葱油鲳鱼的做法准备食材,葱切成小段,鲳鱼正反面用刀间隔1CM沿着45℃左右斜着切入,赶成数刀,然后在鱼正反表抹一些盐,让盐腌制约10分钟左右锅里倒水,烧开水烧开后放入鲳鱼,约蒸10分钟左右鱼蒸熟了淋入酱油放入葱段再次起锅,放入...
  • 12230
葱油白鲳鱼的做法和图解 好吃的葱油白鲳鱼家常做法
  • 葱油白鲳鱼

  • 平时下班回家做饭时间紧迫,快手菜一直是我的首选,今天来一道葱油白鲳鱼。用料鲳鱼3条小葱两根酱油1茶匙水3/4饭碗白砂糖调味勺半勺食用油适量葱油白鲳鱼的做法白鲳鱼清洗干净沥干不粘锅放油,油热后中小火放鱼入锅,盖盖子煎,每面煎5-6分钟左右,煎至两面金黄。煎鱼的过程可以把酱...
  • 24735
酱油水鲳鱼的做法和图解 好吃的酱油水鲳鱼家常做法
  • 酱油水鲳鱼

  • 酱油水貌似是闽南这边的特色各种杂鱼都可操作用料鲳鱼蒜苗红椒生姜蒜头酱油水鲳鱼的做法鲳鱼洗净划几道加点盐腌制一会儿腌好的鲳鱼去开水中焯至半熟油锅炒香配菜加入生抽老抽和水入鲳鱼焖一会儿即可出锅(喜欢甜的还可以撒点白糖)...
  • 17167
简单易学的油泼鱼油泼鲤鱼美食做法
  • 油泼鱼油泼鲤鱼

  • 用料鲤鱼或草鱼1条二斤左右葱丝适量姜适量干红辣椒丝适量花椒十几粒料酒两勺生抽五六勺盐少许油泼鱼油泼鲤鱼的做法新鲜活鱼,去鱼鯹线,在鱼的两侧,鱼鳃后中心线割两厘米能看见白色的,用手指掐住慢慢拽出来,然后鱼身两侧割花刀,冲洗干净,里外少量放盐,抹匀。装盘放一点葱丝姜丝。...
  • 6863
葱油金鲳鱼的做法和图解 好吃的葱油金鲳鱼家常做法
  • 葱油金鲳鱼

  • 金鲳鱼肉质细腻、味道鲜美、简单又美味!用料金鲳鱼1条姜片3片蒜1瓣葱花适量蒸鱼豉油3勺葱油金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净沥干水份、加入一勺料酒、姜片、大蒜.冷水上锅蒸15分钟.蒸鱼的时候准备好葱花.鱼蒸好后取出姜片和大蒜倒出多余的水分、淋上蒸鱼豉油、再撒上葱花.准备一口...
  • 5058
油浇鲳鱼的做法和图解 好吃的油浇鲳鱼家常做法
  • 油浇鲳鱼

  • 鲳鱼:主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。其含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓...
  • 14584
油炸小鲳鱼的做法和图解 好吃的油炸小鲳鱼家常做法
  • 油炸小鲳鱼

  • 肉太贵,吃鱼解馋!用料鲳鱼20条姜米适量葱米2根料酒5勺盐10克胡椒粉2克花椒粉1勺红薯淀粉100克啤酒50克油炸小鲳鱼的做法鲳鱼处理干净内脏后,倒入料酒,盐,姜,葱,胡椒粉,花椒粉,腌制十到二十分钟(最好加保鲜膜冰箱冷藏)后,加入红薯淀粉和啤酒,干湿调配到,小鱼鱼都能挂上糊。冷锅热油(菜籽...
  • 10998
油煎鲳鱼段的做法和图解 好吃的油煎鲳鱼段家常做法
  • 油煎鲳鱼段

  • 用料鲳鱼味好美炸鸡翅调料粉料酒盐油煎鲳鱼段的做法将鲳鱼切成两厘米的小段用淀粉、炸鸡翅粉、料酒、少许盐,进行腌渍下锅煎,截面贴着锅,煎到两面金黄...
  • 7880
油泼鱼的做法和图解 好吃的油泼鱼家常做法
  • 油泼鱼

  • 写给自己怕忘了先加盐卢,卢完了冲干净,再上下两层葱和姜加料酒蒸,水开后蒸15-20分钟,蒸完了把调料和汤扔了只留鱼,再加蚝油味极鲜泼,两样别加多了容易咸用料盐五克油泼鱼的做法怕忘了,这软件真麻烦...
  • 33195
油葱鲳鱼的做法和图解 好吃的油葱鲳鱼家常做法
  • 油葱鲳鱼

  • 非常简单,搞起~准备:鲳鱼去内脏洗净,划几刀大蒜切末,葱切段,我把粗的葱段塞鱼肚子里了姜切条用料鲳鱼1条姜适量葱适量料酒适量蒸鱼豉油适量醋适量大蒜末适量油葱鲳鱼的做法鲳鱼放姜、蒸鱼豉油、料酒、一丢丢的醋,白糖,少许盐(也可不放盐,蒸鱼豉油已有咸味),一起蒸8分钟蒸好后,把姜夹...
  • 27809
油浸鲳鱼罐头的详细做法大全,简单又营养的油浸鲳鱼罐头做法
  • 油浸鲳鱼罐头

  • 周末去象山玩,到石浦海鲜城批发了一整箱鲳鱼,30斤超级多呀!接下来会出很多关于鲳鱼的相关视频了,已经想好做油浸鲳鱼,鲳鱼沙拉,鲳鱼饭,爆汁鲳鱼,盐焗鲳鱼……很长一段时间会沉迷于各种鱼鱼鱼鱼鱼啦!用料鲳鱼条12大蒜2瓣盐少许克橄榄油5大勺欧芹2根茴香1小块肉桂2小块香叶1片黑胡椒...
  • 16225