神奇叉烧肉
- 菜谱
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想了很久的一道菜,只用电饭煲哦,第一次试验还算成功。
用料
五花肉、叉烧酱、豆腐乳汤+豆腐乳一块(不喜欢腐乳味建议不放)、蚝油、料酒、酱油、生姜、大蒜、葱 |
神奇叉烧肉的做法
把上面调料搅匀全部裹上(忽略样子哈),放冰箱冷藏一晚。
惨不忍睹吧。
差不多24小时后均匀铺到电饭煲底部(不想太咸碗里的汤汁不要倒入)按下煮饭键,上图是两面都煮了一遍,焦香味扑鼻。
切好就是这个样子哦。
小贴士
我这是周四上午腌好,周五下午做的。儿子说好吃又入味,但是要均衡好咸味,各种调料咸度有别,需要自己估量哦。
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