![鲤鱼跃龙门——糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼跃龙门——糖醋鱼做法]( "鲤鱼跃龙门——糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼跃龙门——糖醋鱼做法")
- 鲤鱼跃龙门，莆田人过年的时候餐桌上都会有一道鱼，但是一般都是清蒸鱼，为了喜庆点，我们来做道糖醋鱼把~用料主料鲤鱼配料葱，姜，彩椒，蒜末，洋葱油盐醋，白糖，烹五味六月鲜，鲤鱼跃龙门——糖醋鱼的做法处理鱼将鱼洗净去鳞，然后将鱼两边用刀划开成瓦片状备用。鱼撒盐去腥味将鱼切好后，倒立...
- 11093
![年夜饭招牌菜 鱼跃龙门 （糖醋鲤鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭招牌菜 鱼跃龙门 （糖醋鲤鱼）做法]( "年夜饭招牌菜 鱼跃龙门 （糖醋鲤鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭招牌菜 鱼跃龙门 （糖醋鲤鱼）做法")
- 年夜饭总想着给家人来点不一样的菜这道菜寓意好，味道好~家人喜欢的不得了做起来虽然有丢丢复杂~但是只要小心按照步骤来做~都可以成功~加油~鱼可以用鲤鱼，大黄鱼，草鱼等~淀粉可以用玉米淀粉或者土豆淀粉，我用的是土豆淀粉用料鲤鱼1条料酒2勺姜6片葱适量盐适量淀粉适量面粉适...
- 18944
![糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)做法]( "糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)做法")
- 用料鲤鱼1条醋若干勺冰糖若干克淀粉若干勺面粉克生抽少许勺盐克葱根鸡蛋个蒜瓣姜片料酒勺糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法洗净改刀，牡丹花刀。忘记拍了，回头找个图吧用姜葱料酒加胡椒粉盐淹入味。上浆：鸡蛋，淀粉，加一点点面粉。全淀粉会太筋了，鸡蛋是为了酥。基本不用加水！全身上浆...
- 18157
![鲤鱼跃龙门（酸辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼跃龙门（酸辣味）做法]( "鲤鱼跃龙门（酸辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼跃龙门（酸辣味）做法")
- 鲤鱼跳龙门是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于鲁菜系。本菜工艺性强，形象逼真。寓意高科中举、升官等飞黄腾达之事。也比喻逆流前进，奋发向上。用料鲤鱼1条淀粉1勺面粉2勺番茄酱1勺生抽1勺醋半勺耗油1匙剁椒2匙料酒2勺鸡蛋1个盐4吃姜10片大葱1根白胡椒粉2匙番茄1个大蒜8瓣...
- 11341
![糖醋鲤鱼的做法和图解 好吃的糖醋鲤鱼家常做法]( "糖醋鲤鱼的做法和图解 好吃的糖醋鲤鱼家常做法")
- 糖醋鲤鱼不仅外表色泽金黄，口感也是极好，夹一口入嘴，糖醋汁的酸甜混合着鲤鱼肉质的鲜美，最是让人上瘾，细细咀嚼着，浮现在脑海的形容词就是外焦里嫩，酸甜可口，鲜香味美。再加上鲤鱼跃龙门的造型有着“升官发财，生活更美好”的寓意，相信在新年饭桌上，它必将是全场的压轴菜。用料鲤鱼1...
- 16838
![金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）的做法步骤及图解,美味正宗的金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）做法]( "金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）的做法步骤及图解,美味正宗的金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）做法")
- 《疯狂的冰箱》中学到的一道菜，据说是道得奖的作品。南瓜带着柠檬的香味，一勺稠稠的南瓜汤伴着嫩嫩的鱼片，很是满足。用料南瓜400克鱼片500克洋葱小半只秋葵2个红椒，姜少量柠檬1个牛奶（可用奶油）50毫升金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）的做法南瓜，洋葱等切块，洋葱不要切得太小，等会不便挑出。准...
- 9442
![鱼跃龙门锅-2020年夜饭「一汁成菜」好吃的烹饪方法 鱼跃龙门锅-2020年夜饭「一汁成菜」的地道做法和步骤]( "鱼跃龙门锅-2020年夜饭「一汁成菜」好吃的烹饪方法 鱼跃龙门锅-2020年夜饭「一汁成菜」的地道做法和步骤")
- 鱼跃龙门锅，这是一道把味道藏于山海之间的年夜饭寓意主菜，鲳鱼和五花肉的搭配，吃得起的人几乎都称霸了菜市场，但过年不就是要吃点儿平时吃不着又觉得昂贵的美食嘛？无论是要考学升职，或者进入人生新阶段，快让二师兄带着你鱼跃龙门，一飞冲天，2020年的愿望应该都可以顺利实现吧。当然...
- 13792
![鲤鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鲤鱼跃龙门家常做法]( "鲤鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鲤鱼跃龙门家常做法")
- 心血来潮，做了一道鱼用料鲤鱼1条淀粉4勺番茄酱3勺生抽2勺葱1根姜4片料酒5勺蒜4瓣蚝油1勺青椒半个鲤鱼跃龙门的做法1.把鱼洗干净，用盐巴和料酒腌制15分钟，裹上淀粉！2.把鱼放油锅里煎熟，捞起来备用！3.锅里的油继续使用，把配料切碎了丢进去炒一下爆香！！4.把鱼放进去一起炒，加点热水进...
- 8428
![鲤跃龙门的做法和图解 好吃的鲤跃龙门家常做法]( "鲤跃龙门的做法和图解 好吃的鲤跃龙门家常做法")
- 用料盐和胡椒粉各1/4小匙新鲜草虾6只虾仁50克猪肉泥150克左右青豆仁12粒胡萝卜若干生粉若干水淀粉2小匙高汤一杯盐1/4小匙鲤跃龙门的做法鲜虾去头去壳，只留尾部的壳不要除去，用牙签挑出虾线后备用虾仁剁碎和猪肉泥加调味料顺一个方向搅拌，并摔掷出劲取一只虾，在生粉中略裹，再...
- 20266
![鲈鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鲈鱼跃龙门家常做法]( "鲈鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鲈鱼跃龙门家常做法")
- 此道美食来源于2020.1.17上海都市频道36°7年夜饭特辑。今天按自己的口味试做了一次，有点手忙脚乱。腌制用的糖与盐、挂糊比例是电视里大厨说的窍门给出的量。其实就是一个糖醋鱼，摆了个造型罢了。味道还是不错的，酸酸甜甜还有点脆脆的。用料1.鲈鱼一条1斤左右糖（腌制用）50克...
- 12164
![🐬 糖醋鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐬 糖醋鲤鱼做法]( "🐬 糖醋鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐬 糖醋鲤鱼做法")
- 用料鲤鱼1条🐬糖醋鲤鱼的做法🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶...
- 10590
![鲤鱼跳龙门（糖醋味）的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼跳龙门（糖醋味）做法]( "鲤鱼跳龙门（糖醋味）的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼跳龙门（糖醋味）做法")
- 用料鲤鱼1条（约600个）糖醋汁如下水15g糖30克白醋45g蕃茄酱30g腌制料如下盐3克白胡椒粉少许料酒15g水淀粉少许最后勾芡用（不能太多多了糖醋汁会变成面疙瘩）鲤鱼跳龙门（糖醋味）的做法无小贴士小贴士：最后勾芡水淀粉不能太多太多了糖醋汁会变成一堆面团，一定要少量多次的加最后的糖...
- 9375
![“糖醋”鲤鱼没有醋的做法步骤及图解,美味正宗的“糖醋”鲤鱼没有醋做法]( "“糖醋”鲤鱼没有醋的做法步骤及图解,美味正宗的“糖醋”鲤鱼没有醋做法")
- 用料鲤鱼1条淀粉食盐料酒番茄沙司两大勺泡红椒、姜一小把白砂糖一勺油小葱“糖醋”鲤鱼没有醋的做法泡红椒和泡姜切成丁混合备用（tip.也可直接用辣椒酱或甜辣酱，看个人口味）鲤鱼全身按顺序抹上盐、料酒、淀粉，放置十分钟左右。（tip.不要忘了肚子里面也要抹盐和料酒，不然没有味...
- 4300
![春节特辑| 鲤鱼跃龙门好吃的烹饪方法 春节特辑| 鲤鱼跃龙门的地道做法和步骤]( "春节特辑| 鲤鱼跃龙门好吃的烹饪方法 春节特辑| 鲤鱼跃龙门的地道做法和步骤")
- 【迷迭香美食】过年吃鱼的习俗起源于原始对鱼的崇拜。在除夕年夜饭中，鱼除了象征年年有余的吉祥意义外，还有隐秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘门上的扣环，唐代的屋门、柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，以示镇邪的功能。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香用料鲤鱼1条面粉50克芡粉20克...
- 22139
![🔥糖醋鲤鱼🐟寓意鱼跃龙门.步步高升‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥糖醋鲤鱼🐟寓意鱼跃龙门.步步高升‼️做法]( "🔥糖醋鲤鱼🐟寓意鱼跃龙门.步步高升‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥糖醋鲤鱼🐟寓意鱼跃龙门.步步高升‼️做法")
- 无鱼不成席，春节年夜饭桌上怎么能少一条寓意“年年有余”的全鱼?糖醋鲤鱼：外酥里嫩、酸甜可口、色泽金黄香味诱人！家里来客人时做上一道这样的鱼，高端大气上档次，绝对有面子！用料鲤鱼(鲈鱼.草鱼)1条植物油大约3碗腌制鱼用料盐2小勺姜3片葱3根料酒2勺调面糊用料淀粉3勺面粉3勺鸡...
- 19606
![一学就会的特色鲅鱼肉粽子（鱼跃龙门，一举高“粽”）的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的特色鲅鱼肉粽子（鱼跃龙门，一举高“粽”）做法]( "一学就会的特色鲅鱼肉粽子（鱼跃龙门，一举高“粽”）的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的特色鲅鱼肉粽子（鱼跃龙门，一举高“粽”）做法")
- 今年的端午节和高考撞在了一起，也是个非常好的日子，分享这款特色的鲅鱼肉粽子，预祝广大学子们，鱼跃龙门！一举高“粽”这份配方是之前在福建偶然吃到的，向渔民请教到的，风味特色很足，让我一直念念不忘！用料粽叶、棉绳适量（根据自己要包的数量）糯米适量五花肉适量全家的盐烧青花鱼几盒...
- 29308
![鲤鱼跃龙门的详细做法大全,简单又营养的鲤鱼跃龙门做法]( "鲤鱼跃龙门的详细做法大全,简单又营养的鲤鱼跃龙门做法")
- 2022家有考生，讨个好彩头，年三十儿孩爸特意做了这个鲤鱼跃龙门。愿2022高考的孩子们金榜题名，前程似锦。用料鲤鱼1条（一斤半左右）淀粉适量姜七片料酒1勺葱1根盐适量香菜1根番茄酱适量鲤鱼跃龙门的做法把鲤鱼淸理干净，切成这样的备用（一斤半左右的鱼正好，太大不好过油）把改好刀的鲤...
- 11751
![糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦做法]( "糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦做法")
- 讨个好口才，鲤鱼跃龙门😊这道菜酸甜可口，外焦里嫩，色泽鲜艳，鲜香无比。再加上鲤鱼跃龙门的造型，有着“升官发财，生活更美好”的寓意，让人时刻惦记着想吃😄用料鲤鱼1条料酒1勺姜2片盐10克番茄酱1勺面粉80克淀粉50克鸡蛋1个生抽2勺靑豆少许白醋4勺糖3勺糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦的做...
- 12617
![糖醋鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋鲤鱼做法]( "糖醋鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋鲤鱼做法")
- 用料鲤鱼条油克番茄酱勺白醋滴糖克糖醋鲤鱼的做法安排...
- 23541
![「鸿运当头 鱼跃龙门」红豆鲷鱼烧好吃的烹饪方法 「鸿运当头 鱼跃龙门」红豆鲷鱼烧的地道做法和步骤]( "「鸿运当头 鱼跃龙门」红豆鲷鱼烧好吃的烹饪方法 「鸿运当头 鱼跃龙门」红豆鲷鱼烧的地道做法和步骤")
- 马上要开始准备年夜饭啦～年夜饭的餐桌上再加一道讨口彩的点心吧🎈红豆鲷鱼烧🎈预示新的一年【鸿运当头，鱼跃龙门】用料鸡蛋4个低筋粉400克牛奶250毫升蜂蜜80克融化的黄油（或椰子油）80克红豆沙200克【鸿运当头鱼跃龙门】红豆鲷鱼烧的做法看看视频就懂啦～小贴士每个鲷鱼烧大约可...
- 5754
![鱼跃龙门的详细做法大全,简单又营养的鱼跃龙门做法]( "鱼跃龙门的详细做法大全,简单又营养的鱼跃龙门做法")
- 过年前练习的一道家常菜，富贵有鱼，鱼跃龙门，寓意吉祥如意，飞黄腾达。用料鱼一条淀粉面粉适量番茄酱100克盐适量糖适量葱姜蒜适量鱼跃龙门的做法鱼洗净，刀切几条，注意不要切得太深。先竖切在横切。用料酒、盐、糖、葱姜蒜把鱼腌制半小时以上。在鱼上涂满淀粉和面粉调制的面糊，一...
- 22242
![经典造型凉菜：鲤鱼跃龙门（肉皮冻）的做法步骤及图解,美味正宗的经典造型凉菜：鲤鱼跃龙门（肉皮冻）做法]( "经典造型凉菜：鲤鱼跃龙门（肉皮冻）的做法步骤及图解,美味正宗的经典造型凉菜：鲤鱼跃龙门（肉皮冻）做法")
- 用料猪肉皮500克胡萝卜1根生姜粉若干花椒一把鱼型模具（网购）经典造型凉菜：鲤鱼跃龙门（肉皮冻）的做法猪肉皮焯水（加花椒去气），去掉猪皮内里白色油脂、猪皮用刀刮干净上一步完成后，猪皮切细条，多洗几次，汤色会清亮一点。（这是没做模型没加胡萝卜的，可以看出汤色很干净）洗干净的猪皮细条加...
- 13066
![醋糟鲤鱼的做法和图解 好吃的醋糟鲤鱼家常做法]( "醋糟鲤鱼的做法和图解 好吃的醋糟鲤鱼家常做法")
- 家里鲤鱼太多，从来不敢吃刺多的鱼。想念老妈做的糟鱼，可是没有煤气灶上的高压锅没法做，电压力锅做出来的不好吃。从网上搜索了好多终于搜到了适合电压锅的方子，因为做给宝宝吃改良了一下配料，结果出乎意料的好吃，有点妈妈的味道，孩子也可爱吃了，小刺没有了，大刺都酥了，嚼起来真好吃...
- 31603
![鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鱼跃龙门家常做法]( "鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鱼跃龙门家常做法")
- 这道菜通常都是用来宴客的，虽然不是什么很昂贵的食材，可是菜名寓意，菜的造型都是高大上，令人眼前一亮，加上糖醋汁酸酸甜甜的口感，视觉、味觉的双重享受。用料鲤鱼一条葱段适量淀粉适量生姜一块料酒1勺面粉少许糖醋汁老醋1勺白醋1勺糖1勺水1勺生抽1小勺蒜少许鱼跃龙门的做法鱼去...
- 23978
![鱼跃龙门（酸辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼跃龙门（酸辣味）做法]( "鱼跃龙门（酸辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼跃龙门（酸辣味）做法")
- 鲤鱼跳龙门是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于鲁菜系。本菜工艺性强，形象逼真。寓意高科中举、升官等飞黄腾达之事。也比喻逆流前进，奋发向上。用料鲤鱼1.8斤左右淀粉1勺面粉2勺鸡蛋1个盐适量番茄酱1勺姜6片料酒1勺去皮番茄1个豆瓣酱1勺剁椒1勺大葱半根干蒜末2勺白醋1勺耗...
- 13816
烹调屋
