韭菜炒猪血(血豆腐)
- 菜谱
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用料
猪血 | 400克 |
韭菜 | 100克 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1克 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
韭菜炒猪血(血豆腐)的做法
猪血块切片,热水烫一下。
葱姜蒜爆锅,加入料酒,味极鲜,盐,清水少许(将近能莫过猪血),放入猪血,炖2分钟,加入韭菜轻轻翻炒半分钟,出锅。
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用料
猪血 | 400克 |
韭菜 | 100克 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1克 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
韭菜炒猪血(血豆腐)的做法
猪血块切片,热水烫一下。
葱姜蒜爆锅,加入料酒,味极鲜,盐,清水少许(将近能莫过猪血),放入猪血,炖2分钟,加入韭菜轻轻翻炒半分钟,出锅。