猪血炒腐竹
- 菜谱
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楼楼怀孕4个月,贫血,开始制作补血食谱。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。是缺铁性贫血患者的良品。
用料
猪血 | 250g |
腐竹 | 20g |
生姜 | 10g |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
猪血炒腐竹的做法
猪血切片,
腐竹泡开,
油锅加热加热生姜,
猪血,腐竹加入,慢炒10min,
加入盐,生抽,
收锅
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