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韭菜炒猪血的做法和图解 好吃的韭菜炒猪血家常做法

韭菜炒猪血

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用料  

韭菜
猪血
大葱
蒜片
干辣椒
耗油
金标生抽
鸡精
胡椒粉
食用油

韭菜炒猪血的做法  

  1. 韭菜和猪血块

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  2. 猪血随意切块

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  3. 韭菜切段

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  4. 大葱段,蒜片,干辣椒切段。

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  5. 锅中放少量水,水开,把猪血烫30秒,在捞出凉水洗干净备用

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  6. 锅中烧油,放入大葱段干辣椒蒜片炒香。

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  7. 来点耗油,生抽一块炒香,炒香放点水

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  8. 烧开放入猪血,盐,鸡精,胡椒粉调味,一分钟后下韭菜,大火翻炒。

    韭菜炒猪血的做法步骤图,韭菜炒猪血怎么做好吃 第9张
  9. 出锅前少许水淀粉勾芡。翻炒均匀,

    韭菜炒猪血的做法步骤图,韭菜炒猪血怎么做好吃 第10张
  10. 出锅

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