猪血炒韭菜,每周吃两三次,养胃补血,气色佳
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猪血清肺除尘,经常在外走动的人,一周吃两三次猪血,对肺是一种保养。肺干净了,皮肤也会变好~
猪血还养胃补血,经常吃气色好,不会过早长皱纹~
猪血可以煮汤,但今天的做法是和韭菜一起炒,味道更丰富~
韭菜是春天第一菜,1块钱韭菜搭2块钱猪血,嫩滑咸香~
用料
猪血 | 3大块 |
韭菜 | 一小把 |
姜片 | 5片 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
猪血炒韭菜,每周吃两三次,养胃补血,气色佳的做法
韭菜切小段,猪血切小块
姜片,蒜入油锅,炒香后倒入猪血
炒一会后加水,大火煮开
大火煮开后加蚝油,酱油,再煮一会
加韭菜~
炒到韭菜变软就可以了,出锅!
小贴士
加了酱油,不用加盐了
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