葱油肉松
- 菜谱
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用料
甜面团 |
葱油肉松的做法
用甜面团的配方
25g面团1个,将3个面团挨着装入长条风车杯,用剪刀把每个面团中间剪开放入发酵箱发酵,发酵好后刷蛋液。
刷蛋液
三:1肉松和自制沙拉酱搅拌一下铺一层上去
2.葱花和白胡椒用蛋清搅拌一下,点缀在面包上
葱花和白胡椒用蛋清搅拌一下,点缀在面包上
3.挤满自制沙拉酱的。进炉。
出炉啦😋
小贴士
1.葱花要拌点蛋白,不然会烤糊。
2.上火205 下火195 先烤8分钟转盘再烤4分钟。
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