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加肉沫的做法食谱

加肉沫的酸辣粉，好吃到飞起的做法步骤及图解,美味正宗的加肉沫的酸辣粉，好吃到飞起做法

  • 加肉沫的酸辣粉，好吃到飞起

  • 说起风味食品，大家一定很熟悉，又酸又辣的酸辣粉也是首当其冲；做为四川著名的传统小吃，长期以来一直深受年轻人的喜爱，吃起来滑溜溜又酸又辣，口感诱人，让人食欲大增，好啦，话不多说，自己动手制作这道简单方便美味的酸辣红薯粉吧！用料红薯粉两卷肉沫适量蒜泥适量香菜适量香葱适量小米辣...
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不用加肉沫的红烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不用加肉沫的红烧豆腐做法

  • 不用加肉沫的红烧豆腐

  • 家里逢年过节才有可能吃到红烧豆腐。明明挺好吃的，但是不明白平时为啥都没人做，可能是老辈回忆里仪式感的菜用料老豆腐1块葱花随意老抽1勺生抽2勺糖2勺盐半勺猪油3勺蚝油1勺油辣椒半勺不用加肉沫的红烧豆腐的做法水放盐烧开再加入豆腐，据说这样没豆腥味，也不容易碎煮开后滤水...
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干锅土豆片🥔煎土豆加肉沫葱末超香的做法步骤及图解,美味正宗的干锅土豆片🥔煎土豆加肉沫葱末超香做法

  • 干锅土豆片🥔煎土豆加肉沫葱末超香

  • 快手好吃下饭用料土豆(小)5个肉丁适量大葱1/4根豆瓣酱1勺调味料：生抽➕料酒➕耗油➕十三香➕盐➕鸡精适量干锅土豆片🥔煎土豆加肉沫葱末超香的做法准备肉和大葱土豆切片放入锅中两面煎黄煎完土豆如果还有油就不用再倒油了，这时候油不要放太多，土豆煎过已经很油了。倒豆瓣酱...
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没有肉沫的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的没有肉沫的肉沫茄子做法

  • 没有肉沫的肉沫茄子

  • 老妈种的茄子，从老家扛回来的，肩膀都要压断了……临时加班，又没有时间去买肉沫了，就放了点自己熬的猪油……用料茄子3个生抽1勺大蒜3瓣牛肉酱2勺青椒1个个红干辣椒2个没有肉沫的肉沫茄子的做法茄子洗净切丁，青椒洗净切小块，蒜剁成沫热锅放油，烧热，再加一勺猪油，放蒜末和干辣椒爆香...
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酸豆角肉沫（加辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（加辣版）做法

  • 酸豆角肉沫（加辣版）

  • 用料酸豆角一袋猪肉沫适量生抽适量料酒适量姜适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量干辣椒适量葱适量盐适量鸡精适量白糖适量泡椒适量酸豆角肉沫（加辣版）的做法腌肉沫20分钟左右，放姜沫，酱油，白胡椒粉，花椒粉，料酒1小火炒肉沫至熟2放入切好的干辣椒，葱，泡野山椒，大火炒出香味3放入酸...
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烧肉沫的做法和图解 好吃的烧肉沫家常做法

  • 烧肉沫

  • 用料猪肉200克生抽6勺糖4勺料酒2勺盐2勺味精2勺水250ml烧肉沫的做法把肉沫搅拌放入4勺生抽2勺料酒2勺糖腌制5分钟锅里放入油放入葱段烧热葱段变色捞出先放一勺盐防止油溅射再放入肉末翻炒变成图中颜色可以加热水250ml再加入2勺生抽1勺盐2勺糖等待水烧开关火放入2勺味精（味...
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嫩腌肉沫（不加嫩肉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩腌肉沫（不加嫩肉粉）做法

  • 嫩腌肉沫（不加嫩肉粉）

  • 带饭用。用料前腿肉沫200克盐1勺糖1勺生粉1勺花生油1勺嫩腌肉沫（不加嫩肉粉）的做法市场买土猪肉，让店家碎成沫加1勺盐和1勺糖戴手套手抓均匀分3次加图片量的水把水抓到肉沫里，这时肉沫变成水灵起来加1勺生粉，抓匀，进一步锁水加1勺油，抓匀，防止肉沫变干每份100克（一拳头肉）分装好，放...
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不加肉沫的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不加肉沫的麻婆豆腐做法

  • 不加肉沫的麻婆豆腐

  • 老公最喜欢吃的菜之一。用料嫩豆腐1块郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺洋葱四分之一个蒜头五瓣干辣椒3个花椒7粒食盐1小勺胡椒粉1小勺老抽1勺不加肉沫的麻婆豆腐的做法豆腐切块准备个大碗，把豆腐块放进去，加入开水和一点老抽。这么做可以去豆腥味，让豆腐颜色更好看。另一边准备洋葱丁...
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加强版肉沫土豆豆腐（不放盐的超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的加强版肉沫土豆豆腐（不放盐的超级下饭菜）做法

  • 加强版肉沫土豆豆腐（不放盐的超级下饭菜）

  • 先说故事：这款菜是我自创的一道菜，缘由是里面的所有主材料都是娃的大爱于是乎，我就想把几样食材配在一起，会如何？经实验——娃超级喜欢，直下两碗米饭！屡试不爽！这不，今晚我又做了这道菜，老公女儿都极极爱❤️……好吃的东西需要拿出来与厨友友们分享，感谢🙏大家捧场！下面谈下这款菜。主...
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自制奶茶(不加植脂沫)的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶茶(不加植脂沫)做法

  • 自制奶茶(不加植脂沫)

  • 用料牛奶250ml(一盒纯牛奶高纯牛奶)黑白淡奶30克锡兰红茶30克白砂糖或者红糖适量自制奶茶(不加植脂沫)的做法锅里加入1升水，可以适量多加一点。然后将红茶末装入纱袋，放进锅里。水煮开后小火闷煮5分钟。加入1盒纯牛奶，然后倒入30克黑白淡奶(根据个人口味，喜欢奶味多加点)，搅拌...
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肉沫酸豆角（可自行加辣）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酸豆角（可自行加辣）做法

  • 肉沫酸豆角（可自行加辣）

  • 尝试一下自制酸豆角的效果，味道美极了！用料酸豆角300克肉馅150克左右生抽3勺料酒1勺盐少许肉沫酸豆角（可自行加辣）的做法肉馅加料酒，酱油腌制入味。取出部分自制泡菜豆角。这是泡的萝卜和姜，还有罐子。酸豆角洗一下，切丁备用。热油，下蒜葱姜片炒香（我加了一点泡椒，也可换成小米辣，干...
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肉沫飯的做法和图解 好吃的肉沫飯家常做法

  • 肉沫飯

  • 用料肉沫200g米飯1碗蔥2根小米辣3個生抽1勺蠔油5克肉沫飯的做法豬肉剁丁這次不小心就剁碎了﹃生粉醬油蠔油撈均勻醃制十分鍾小米辣跟蔥切斷鵪鶉蛋煮好剝殼備用起鍋把肉碎炒熟放鵪鶉蛋打個粉水燜煮一下，撈一碗飯就可以出鍋吃吃吃吃﹃最美味的就是這個湯汁了，撈飯真的好好吃...
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快手肉沫茄子（一锅出，不另外加油）的做法步骤及图解,美味正宗的快手肉沫茄子（一锅出，不另外加油）做法

  • 快手肉沫茄子（一锅出，不另外加油）

  • 想吃茄子，自己动手用料圆茄子1个前腿肉馅（三肥七瘦）120g蒜2瓣低盐生抽3勺镇江香醋1勺花雕酒半瓶盖干虾米一把盐尽量不加快手肉沫茄子（一锅出，不另外加油）的做法【备材料】不另外加油做茄子有两个主要障碍，一是容易发黑，二是容易有铁味。为避免这两点，将茄子去皮，削成薄滚刀块，最厚处...
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肉沫面的做法和图解 好吃的肉沫面家常做法

  • 肉沫面

  • 我和哥哥去山西玩耍，第一天晚餐吃的喜晋道肉沫刀削面，汤头鲜美，面条筋道，一直心心念的味道……小试一下做个肉沫面吧，哥哥说，“差不多哦，好好吃！”哈哈哈哈哈哈^0^用料肉末500克肉沫面的做法材料：山姆梅花肉500g调味：花椒面、辣椒面、白醋一点、料酒、欣和味达美味极鲜、千禾东坡红...
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加牛肉沫的宜宾燃面的做法步骤及图解,美味正宗的加牛肉沫的宜宾燃面做法

  • 加牛肉沫的宜宾燃面

  • 我要吃肉肉用料芽菜克肉末克面条份花生碎克花椒粒面克生抽勺葱花克盐克加牛肉沫的宜宾燃面的做法一些配料仙女的魔法秘密武器小贴士看心情调味鸭...
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腌制酸豆角加酸豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的腌制酸豆角加酸豆角肉沫做法

  • 腌制酸豆角加酸豆角肉沫

  • 买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家，每次买菜买的多，怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的，这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1克胡椒粉1克小土椒5个腌制豆角1500克洗米水3000克盐50克糖30克密封罐1个腌制酸豆角加...
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一碗加料阳春面（肉沫虾皮 ）的做法步骤及图解,美味正宗的一碗加料阳春面（肉沫虾皮 ）做法

  • 一碗加料阳春面（肉沫虾皮 ）

  • 用料a：肉沫底料猪肉沫（肥瘦4:6）适量（随喜）姜末适量葱花适量黄酒适量生抽适量五香粉少许虾皮适量b：阳春面猪油适量生抽2勺陈醋1勺白胡椒粉适量葱花适量一碗加料阳春面（肉沫虾皮）的做法热锅下油，油开后转小火，下猪肉沫炒散，煸炒出油加入姜末、葱末，炒香倒入黄酒、生抽，放入五香粉，拌匀放...
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日本豆腐加上肉沫一起蒸，低脂又营养的做法步骤及图解,美味正宗的日本豆腐加上肉沫一起蒸，低脂又营养做法

  • 日本豆腐加上肉沫一起蒸，低脂又营养

  • 日本豆腐，又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，更有着如水蒸蛋般的嫩滑口感。特别适合老人和小孩食用哦。用料日本豆腐4-5条瘦肉300g鸡蛋1个小...
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不加一勺酱的青椒肉沫打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的不加一勺酱的青椒肉沫打卤面做法

  • 不加一勺酱的青椒肉沫打卤面

  • 在婆婆家吃过后念念不忘，尝试了几次，终于调出了勾芡的黄金比例。用料手擀面500克肉馅4两青椒一大或两小葱姜蒜少许不加一勺酱的青椒肉沫打卤面的做法肉、青椒和葱姜蒜切成沫备用热锅冷油加葱姜蒜爆锅加入肉沫、酱油少许以及一勺花椒面炒熟加入青椒沫炒熟重点来了：4小勺土豆...
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麻辣肉沫芽菜(加榨菜版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣肉沫芽菜(加榨菜版)做法

  • 麻辣肉沫芽菜(加榨菜版)

  • 用料宜宾碎米芽菜2袋红山加力榨菜2包肉馅250克干辣椒3-5个麻椒一小把葱半根姜适量切沫白糖一大勺盐适量料酒适量麻辣肉沫芽菜(加榨菜版)的做法半根葱切沫姜切沫3-5根干辣椒切开，可根据个人口味添加麻椒一小把烹一下麻椒，然后将麻椒捞出扔掉在烹好麻椒的油锅中放入干辣椒，继...
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不用加盐的速成肉沫豆角（超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的不用加盐的速成肉沫豆角（超下饭）做法

  • 不用加盐的速成肉沫豆角（超下饭）

  • 用料豇豆一把肉沫自己喜欢的量小米辣2根洋葱适量葱0.5根蒜苗0.5根生抽适量花椒少许料酒适量蚝油适量黑胡椒少许食用油适量不用加盐的速成肉沫豆角（超下饭）的做法将葱，蒜苗，洋葱，小米辣切成小段备用将豆角/也就是豇豆洗干净切成小丁准备肉沫，可以买现成的，也可以自己整锅里倒入食...
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肉沫的做法和图解 好吃的肉沫家常做法

  • 肉沫

  • 用料猪肉500克生姜15克黄冰糖45克生抽40克老抽15克料酒50克白胡椒粉1克五香粉1克肉沫的做法猪肉馅500克，从冰箱取出解冻。把解冻好的猪肉放入锅中，加入少许油，开小火翻炒。炒至一半肉沫变色时，加入切好的生姜片一起翻炒。再加入冰糖一起翻炒。炒至冰糖融化后，加入生抽和老抽一...
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酱沫肉的做法和图解 好吃的酱沫肉家常做法

  • 酱沫肉

  • 这是我上高中时，只有我们县城一家饭店独有的味道，满满的都是回忆~用料瘦肉半斤（切片儿）洋葱半个青红辣椒各一个切块~淀粉适量料酒生抽老抽适量蚕豆酱或黄豆酱（蚕豆酱更好吃）酱沫肉的做法将洋葱青椒红椒都切成类似形状备用肉切片儿~撒点适量淀粉抓匀起锅烧油，放入肉片翻炒，一勺生...
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四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）做法

  • 四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）

  • 西南酸菜好多种，不管哪一款和肉沫都很搭，开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片（切丝）蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个（可不用）花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量（可不用）四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）的做法酸菜洗净，切成小段（叶子多切几刀，不然后来炒的时候会绕成团😓），里...
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蒸肉沫的做法和图解 好吃的蒸肉沫家常做法

  • 蒸肉沫

  • 夏天热不爱下厨房的看过来用料肉沫250克葱花1根生抽1勺糖适量黄豆酱1勺生姜两片白胡椒适量克鸡精适量蒸肉沫的做法买现成肉沫，加白糖，料酒，生抽，白胡椒，鸡精，黄豆酱，姜丝搅拌均匀，腌制10分钟后放入蒸锅整20分钟即可食用。...
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