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竹筍的做法食谱

简单易学的香菇竹筍鸡肉包美食做法

  • 香菇竹筍鸡肉包

  • 香菇竹筍鸡肉包,有待进步的包子！不错啦！口感也可以啦！最高兴的是，第一次包包子，都没有包坏掉！只是底部的皮依然擀太薄，纸张一拨开，连皮一起拨开！内陷有点乾哦！外皮蒸的不美哦！皱皱的！这些比较好的拿起来拍照！口感可以啦！当然没有街上买的那么松软那么美丽！该唱赵传那首~~~我很丑可是我很...
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简单易学的桂竹筍炒肉絲美食做法

  • 桂竹筍炒肉絲

  • 家常時令菜用料笋500克肉絲50克克青蔥3根根盐一茶匙辣椒一條桂竹筍炒肉絲的做法備料切絲爆香筍下鍋加一碗水悶燒5分鐘青蔥下去拌炒至熟...
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沙茶竹筍★okane的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶竹筍★okane做法

  • 沙茶竹筍★okane

  • 家常的炒筍料理，若講究點，可以爆香蒜頭及辣椒，味道更具層次。瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料竹筍400g沙茶醬1T沙茶竹筍★okane的做法鮮嫩桂竹筍，去殼、汆燙。切半切段。筍子太多吃不完？來瞧瞧「竹筍的保存方法」🎬沙茶醬炒筍子，炒掉竹筍的生味即可。...
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金沙竹筍（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙竹筍（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 金沙竹筍（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：容易准备时间：10分钟总时间：25分钟产量：4人份用料咸蛋3轭蒜20克油10克熟竹笋（切1厘米条）400克糖1/2茶匙葱（切葱花）20克新鲜红辣椒（切圈）10克金沙竹筍（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將鹹蛋剝去外殼，分離鹹蛋黃和鹹蛋白備用。將蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋...
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简单易学的甘竹筍炒肉絲美食做法

  • 甘竹筍炒肉絲

  • 用料甘竹筍瘦肉指天椒蒜末甘竹筍炒肉絲的做法竹筍洗淨切滾刀段。指天椒斜切片。瘦肉切絲，用鹽，糖，生抽，油，生粉醃製一會。油熱下肉絲炒到變色裝起備用。重新下油，爆香蒜末和指天椒，下竹筍翻炒一會，再放肉絲，蠔油，鹽，調味，最後溝個薄芡翻炒均勻即可。...
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美善品 竹筍排骨湯的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 竹筍排骨湯做法

  • 美善品 竹筍排骨湯

  • 小美煮汤最大好处就是不用顾火不用担心溢出来，锅子的保温作用让食材有焖煮的效果，100度煮汤，营养不流失，又可以熬出汤头的鲜味用料小排骨300克左右竹筍大一支姜二片米酒適量鹽適量生米一小撮美善品竹筍排骨湯的做法排骨放网锅里，水淹过排骨但是不要超过最高容量，放二片姜，一点酒...
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竹筍的保存方法★okane的做法步骤及图解,美味正宗的竹筍的保存方法★okane做法

  • 竹筍的保存方法★okane

  • 季節性竹筍，採收時間短，乃珍貴食材，跟著阿嬤採筍去，一起來保存山珍神的餽贈。瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料竹筍適量飲用水適量袋子適量竹筍的保存方法★okane的做法清晨或午後是採筍的最佳時機，挖竹筍也是需要體力的，彎腰、挖掘、砍敲、力拔，挖完筍的洞，必定補好這個坑，避免...
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台式滷竹筍的做法和图解 好吃的台式滷竹筍家常做法

  • 台式滷竹筍

  • 來過台灣的朋友，如果你吃過滷肉飯，一定也吃過滷竹筍，一小碗或一小撮，蠻好吃的，就是賣得挺貴的，現在就幫你解密，介紹可口好吃的台式滷竹筍。用料竹筍600g雞骨頭（雞殼）2只酸菜心1片蔥（切大段）若干蒜（整粒）5--6顆辣椒（斜刀切段）適量八角1粒豬油少許醬油少許台式滷竹筍的做法竹筍先用清水洗...
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竹筍炒肉的做法和图解 好吃的竹筍炒肉家常做法

  • 竹筍炒肉

  • 隔壁鄰居家的竹子，下過雨後猛长，爸爸就幫忙采收了，然後我們就…加菜了😁用料筍數支猪肉200g盐少許醬油2T黑醋1T米酒2T薑片4~5片蒜頭5瓣竹筍炒肉的做法爸爸說這叫黑壳筍要先把外皮去掉，留下嫩的部位然後把水装满到淹没筍子，煮到變軟，中間會有爆竹聲哦，很有趣放涼後水倒掉分装，可冷...
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香椿白蘆筍的做法和图解 好吃的香椿白蘆筍家常做法

  • 香椿白蘆筍

  • 用料香椿100克白蘆筍500克迷迭香橄欖油少許鮮香菇200克鹽、胡椒少許香椿白蘆筍的做法白蘆筍洗淨去皮去頭尾白蘆筍切成合適長度的小段，香菇切片加入用迷迭香浸泡過的橄欖油和自制香椿醬（一層層鋪勻）；沒有自制香椿醬可以買現成的，已經調味。放入烤箱200度15-20分鐘，適量添加鹽和...
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培根蘆筍捲的做法和图解 好吃的培根蘆筍捲家常做法

  • 培根蘆筍捲

  • 用料蘆筍酌量培根酌量黑胡椒酌量培根蘆筍捲的做法蘆筍川燙備用。水滾後下蘆筍30秒撈起備用如圖培根裹著蘆筍順勢捲成一長條。氣炸過的成品成條氣炸180°→7分鐘第一次200°→3分鐘第二次出鍋後再使用食物剪刀剪成小段再灑上黑胡椒。小贴士烹煮用具氣炸鍋培根多由氣炸方式...
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蘆筍炒蝦仁的做法和图解 好吃的蘆筍炒蝦仁家常做法

  • 蘆筍炒蝦仁

  • 超簡單的家常菜用料新鮮蘆筍冰凍蝦仁蒜蓉蘆筍炒蝦仁的做法把蒜頭切成蒜蓉，把蘆筍切成一小條，斜切，把冰凍蝦仁開邊切，不要完全切斷蝦仁把油倒進鍋里，放入蒜蓉，開火，把蒜蓉爆炒一下，放入蘆筍抄到半熟，放入冰凍蝦仁，炒到蘆筍跟蝦仁熟了，放調味料：鹽，糖，雞粉，翻炒均勻，即成小贴士糖的份量比鹽...
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辣味筍豆的做法和图解 好吃的辣味筍豆家常做法

  • 辣味筍豆

  • 筍豆可能是台湾的一种零食，很有嚼劲。我以前是买台湾新东阳牌子的筍豆，但是我住在美国这买起来很不方便。灵机一动想自己做起来，原来非常简单，无聊或饿的时候就抓了一把放在嘴巴里，这样的零食不容易发胖又健康多好呀❤用料黃豆2米杯醬油1/3米杯糖（随意）八角2個酸梅2個（没放也可以...
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幹筍燜排骨的做法和图解 好吃的幹筍燜排骨家常做法

  • 幹筍燜排骨

  • 用料幹筍姜蒜桂皮八角辣椒幹筍燜排骨的做法幹筍泡開然後撕成5cm絲瀝乾水排骨出水然後香料爆香放入排骨和筍燜煮兩到三小時（放糖鹽老抽生抽胡椒粉）...
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清水煮筍的做法和图解 好吃的清水煮筍家常做法

  • 清水煮筍

  • 用料筍一顆清水一鍋醬油一小勺清水煮筍的做法筍切塊放入清水煮熟后出鍋淋上醬油...
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简单！春天的味道☆あさり筍のごはん（蛤蜊竹笋饭）的做法步骤及图解,美味正宗的简单！春天的味道☆あさり筍のごはん（蛤蜊竹笋饭）做法

  • 简单！春天的味道☆あさり筍のごはん（蛤蜊竹笋饭）

  • 超市买回来的【あさり筍】做的あさり筍のごはん（蛤蜊竹笋饭），不用很麻烦的让蛤蜊吐沙、汆烫、剥壳等工序，直接倒入米中煮，快捷、方便又好吃。用料2～3人份大米2杯あさり筍（市售）1合水360ml葱花少许简单！春天的味道☆あさり筍のごはん（蛤蜊竹笋饭）的做法将米淘洗好，沥水静置30分钟；把米...
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筍燒肉的做法和图解 好吃的筍燒肉家常做法

  • 筍燒肉

  • 其實就是紅燒肉加了筍乾哈哈，但是真心推薦鑄鐵鍋一樣的食材不一樣的味道，不愛吃肉的我也覺得很讚用料天目筍乾3根五花肉750克千張350克蒜半頭姜少許蔥少許白糖（紅糖）1大勺老抽2大勺筍燒肉的做法五花肉切3釐米的短，蔥薑蒜準備好千張打成結鍋放少許油，煸炒下蔥薑蒜五花肉炒下放一...
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戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍做法

  • 戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍

  • 用料蘆筍一把竹蓀數個秋葵兩個南瓜蓉三勺雞湯兩勺鮑魚汁一勺戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍的做法竹蓀剪去菇頂以免異味，淡鹽水浸泡30分鐘左右。蘆筍去底節，刨根部，沸水汆燙，拔冰水。南瓜蓉、鮑魚汁、溶于雞湯，放入竹蓀煨燒數分鐘，加水澱粉勾薄芡。...
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腊筍烧肉的做法和图解 好吃的腊筍烧肉家常做法

  • 腊筍烧肉

  • 江浙一带过年餐桌上都有一碗腊筍烧肉，这碗肉可是很抢手，这香而不腻的筍肉烧起来就一大锅，盛放在大盆子里，想吃随时盛上一碗。用料腊笋干3片（400g）五花肉（肥油多一点）750g姜片、蒜片、桂皮八角生抽、老抽、黄酒、盐腊筍烧肉的做法准备工作：把笋干提前一个星期用清水泡，毎天换一次水，...
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蘆筍蝦仁的做法和图解 好吃的蘆筍蝦仁家常做法

  • 蘆筍蝦仁

  • 用料蝦仁半斤蘆筍一把鹽少許太白粉少許米酒少許蔥姜植物油蘆筍蝦仁的做法蘆筍洗淨切斜段，鮮蝦去殼去蝦線蝦仁加米酒太白粉抓勻醃製10分鐘熱鍋倒油，爆香蔥薑，放蝦仁翻炒，蝦仁變紅放蘆筍翻炒，加少許清水加鹽調味一分鐘後出鍋...
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酸筍炒螺的做法和图解 好吃的酸筍炒螺家常做法

  • 酸筍炒螺

  • 用料田螺酸筍蒜蓉姜蓉紫蘇指天椒青，紅辣椒酸筍炒螺的做法田螺清洗乾淨，紫蘇葉切碎，青，紅辣椒斜切段，酸筍切薄片乾鍋先把酸筍炒幹水分然後鏟起備用。爆先姜蓉，蒜蓉和指天椒後，倒入田螺爆炒一會，加入酸筍翻炒，放適量白酒，蠔油，糖，鹽，生抽炒均勻，加入紫蘇，倒入適量水燜煮一會，臨上盤前勾個薄...
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雙菇蘆筍的做法和图解 好吃的雙菇蘆筍家常做法

  • 雙菇蘆筍

  • 新鮮香菇，蘑菇各三朵，蘆筍一把菇類切片，蘆筍切段蘆筍先過一下水菇類一起下油鍋（油適量）炒至半熟時下過水后的蘆筍翻炒30秒后放入適量鹽調味，再翻炒一下即可起鍋。用料新鮮香菇3朵蘑菇2朵蘆筍1把雙菇蘆筍的做法新鮮香菇，蘑菇各三朵，蘆筍一把菇類切片，蘆筍切段蘆筍先過一下水菇類一...
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香辣萵筍片的做法和图解 好吃的香辣萵筍片家常做法

  • 香辣萵筍片

  • 用料萵筍、平菇、青紅椒、醬油、胡椒粉香辣萵筍片的做法1.萵筍薄切片、青紅椒切小段、平菇撕小2.先炒平菇，平菇變軟後放入辣椒3.下萵筍大火翻炒至萵筍變色，加入適量醬油翻炒4.灑上胡椒粉炒勻，翻炒1-2分鐘即可小贴士1.這道菜不需加水、蓋鍋，大火快炒變軟即可出鍋，萵筍要炒出脆...
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冬筍炒肉的做法和图解 好吃的冬筍炒肉家常做法

  • 冬筍炒肉

  • 用料冬筍500g前腿瘦肉300g大蒜3個蔥1根姜、油、鹽適量冬筍炒肉的做法把食材準備好，清洗乾淨，切好待用。瘦肉切好，加生粉，加點水醃製好。下油熱鍋，放大蒜、姜炒香，放肉下鍋炒，炒的差不多了就把冬筍下鍋一起炒，放鹽。起鍋前放蔥花。...
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煮筍子的做法和图解 好吃的煮筍子家常做法

  • 煮筍子

  • 用料筍子煮筍子的做法1.筍子帶殼洗淨後放人裝有冷水的鍋中（水量要超過筍子10公分以上）2.蓋上鍋蓋大火煮開，在轉小火煮約30分鐘3.關火燜15分鐘，取出泡冷水小贴士這樣煮出來的筍子甜份、水分不易流失...
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