这是一道家长的味道,做好后可以直接食用,也可以做汤或者炒菜,味道绝对赞赞赞赞
用料
盐 | 克 |
水 | 克 |
红薯粉 | |
葱姜 | 干 |
胡椒 | 克 |
辣椒 | 2个 |
肉丝(猪肉,鸡肉都可以) | |
安徽利辛蒸鸡的做法
这三样配齐
这三样全部混合在一起,用开水进行搅拌,直到没有疙瘩为止,根据自己的口味放上材料,盐,辣椒,胡椒,耗油等
开锅煮水,直到沸腾,然后用面粉擀成一个大的小洛馍放在锅里,一定要等锅开才可以
然后把搅拌好的直接平铺上,一定要均匀,不要漏空
这样基本成型了,一定要整上20分钟以上
是不是很赞,可以切成块块
配上蒜蓉辣酱味道更赞,希望各位大厨可以试试我们家乡的味道
这是不上锅蒸,可以下水煮,一丢丢下,也是水开下,打个鸡蛋,放点小白菜啥的也阔以