适合女性的黑糖姜撞奶

自从学会姜撞奶，天天要喝上一碗，遇到特殊时期，用黑糖或红糖代替白糖，也可适当加点红枣小颗粒。

用料  

适合女性的黑糖姜撞奶的做法  

1. 特仑苏一瓶

2. 姜刷丝挤出姜汁

3. 一调羹黑糖

4. 黑糖加入牛奶煮开，放一分半钟，这时姜汁搅拌均匀，牛奶马上从10厘米高处冲姜汁（牛奶有想法😄😄）

5. 太多泡泡了，马上调羹拂去泡沫。
   哎呀！破相了😂😂冲下来的时候马上就浓稠了，来不及了

6. 10分钟就可以吃了

7. 来一张素颜照

8. 像豆腐脑一样嫩滑，好吃又有营养

小贴士

1:黄金比例：牛奶250ml与姜汁15克。（我个人喜欢14～14.5克，不要超过15克，会太辣带苦）
2:牛奶温度70℃～80℃冲出来口感最佳。
3:牛奶从10～15cm高处快速冲。
4:冲完不要摇晃，快速拂去泡沫，盖不盖都可以，等待10～15分钟即可享用。