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角瓜烧鱼的做法食谱

角瓜烧鱼的做法和图解 好吃的角瓜烧鱼家常做法

  • 角瓜烧鱼

  • 老公家这边有种食物叫角瓜，口感和丝瓜差不多，用来和鱼搭配味道不错，今天就做一个角瓜烧鱼吧。用料草鱼肚适量角瓜1根青红辣椒6个料酒1勺姜适量大蒜5瓣生抽2勺白糖适量盐适量生粉1勺蚝油2勺鸡汁1勺角瓜烧鱼的做法草鱼肚改刀切段，加入生抽，料酒，蚝油，生粉，食盐腌制10分钟，然后稍微煎...
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冬瓜烧鱼棒的做法和图解 好吃的冬瓜烧鱼棒家常做法

  • 冬瓜烧鱼棒

  • 用料冬瓜鱼棒（鱼丸之类）虾米葱蒜生抽盐五香粉鸡精白糖冬瓜烧鱼棒的做法葱蒜爆香，加入冬瓜块翻炒，依次加入生抽蚝油五香粉鸡精，继续翻炒后加入鱼棒，翻炒一会儿，倒入一半开水，烧开后小火慢煮，加入少量盐白糖小虾米，煮到冬瓜熟烂，收汁出锅。（冬瓜绵软真的好好吃哦……...
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豆角烧南瓜的做法和图解 好吃的豆角烧南瓜家常做法

  • 豆角烧南瓜

  • 这一季的豆角特别水嫩特别甜，家里也常会买，切一点火腿和南瓜一起烧一盘，米饭都还没乘就吃光了～用料豆角南瓜火腿（或培根）大蒜小米椒（可不放）蚝油胡椒盐豆角烧南瓜的做法豆角洗净去茎切成小段，烧一锅水放勺盐焯五分钟，捞出沥水备用南瓜去皮切块，火腿切丁，大蒜切末，小米辣切段备用热锅凉...
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鳝鱼烧黄瓜的做法和图解 好吃的鳝鱼烧黄瓜家常做法

  • 鳝鱼烧黄瓜

  • 黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对...
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咸鱼烧冬瓜的做法和图解 好吃的咸鱼烧冬瓜家常做法

  • 咸鱼烧冬瓜

  • 用料咸鱼500克冬瓜200克生姜10克黄酒3汤匙大葱5克酱油2茶匙白糖1汤匙咸鱼烧冬瓜的做法所有材料准备好冬瓜去皮去籽，切成厚片大葱切段，生姜切片咸鱼在清水中浸泡2小时，用厨纸吸干鱼身的水分把咸鱼切大块锅烧热，放入少许的油，把咸鱼煎至两面金黄另起油锅，爆香葱姜放入煎好的咸鱼，...
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简单易学的角瓜鸡蛋烧麦美食做法

  • 角瓜鸡蛋烧麦

  • 用料西葫芦2个鸡蛋5个面粉适当盐克油克耗油2勺十三香1勺淀粉适量角瓜鸡蛋烧麦的做法角瓜去皮擦丝，用盐腌制两分钟以后握去水分。鸡蛋炒好和角瓜拌匀，加耗油，十三香拌匀饺子皮的擀面方法和和面方法，把饺子皮周边用大拇指压成褶皱。用淀粉当做干粉，以免粘连。可以五六个皮一起压...
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榄角烧鲮鱼 姜辣川香版的做法步骤及图解,美味正宗的榄角烧鲮鱼 姜辣川香版做法

  • 榄角烧鲮鱼_姜辣川香版

  • 鲮鱼的鲜香加乌榄角的咸香，再加上豪吉的姜辣川香汁，这个组合烧出来的鱼简直不要太好吃，不信你试试～～😄用料主料新鲜鲮鱼一条配料乌榄角20克生姜5片蒜头3瓣青辣椒一条小葱2棵调料豪吉姜辣川香汁3茶匙蚝油一汤勺味事达味极鲜生抽2汤勺白糖1茶匙清水（高汤）150毫升榄角烧鲮鱼_姜辣川...
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南瓜烧豆角的做法和图解 好吃的南瓜烧豆角家常做法

  • 南瓜烧豆角

  • 用料南瓜克豆角克土豆个素耗油老抽勺胡椒粉南瓜烧豆角的做法南瓜、豆角、土豆切好备用起锅放植物油，花椒，干椒少许倒上菜来回翻炒，放素耗油，老抽，胡椒粉，咸盐，最后放水，没过豆角倒上菜来回翻炒，放素耗油，老抽，胡椒粉，咸盐，最后放水，没过豆角盖上锅盖焖八分钟，收汤，出锅...
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鲷鱼烧丝瓜的做法和图解 好吃的鲷鱼烧丝瓜家常做法

  • 鲷鱼烧丝瓜

  • 昨晚给娃炒了一根丝瓜，她自己吃完了，丝瓜和虾皮简直是绝配，突发奇想丝瓜配鱼是不是也会很好吃，于是下厨房一搜还真有，家里只有一片鲷鱼了，嗯，就是他了！用料丝瓜1根鲷鱼1片虾皮一小撮蚝油适量生抽适量蒜2小瓣姜1小片盐适量鲷鱼烧丝瓜的做法鲷鱼切小块，用适量生抽腌入味，姜蒜剁碎，丝瓜...
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菱角烧带鱼的做法和图解 好吃的菱角烧带鱼家常做法

  • 菱角烧带鱼

  • 用料菱角带鱼菱角烧带鱼的做法处理带鱼：带鱼头、尾巴尖去掉处理带鱼：刺去掉处理带鱼：带鱼去掉黑膜处理带鱼：剪开去掉贴骨血食材处理：菱角去皮煮熟，带鱼去鳍，去黑膜，剞一字花刀，再切段放到碗中，再放入少许盐，面粉，抓匀即可。煎制：热锅热油，下入带鱼，一面煎制1分钟，定形后，翻面煎制30秒时，倾...
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年年有余-榄角烧鲮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-榄角烧鲮鱼做法

  • 年年有余-榄角烧鲮鱼

  • 榄角烧鲮鱼是广东的一道家常菜。鲮鱼鲜美，榄角咸香，两者搭配做菜，咸鲜可口，是一道非常下饭的家常菜。用料新鲜鲮鱼一条乌榄角20克生姜片5片蒜头3瓣青辣椒一个小葱2根蚝油一汤勺味事达味极鲜2汤勺豪吉姜辣川香汁3茶匙白糖1茶匙清水（高汤）150毫升年年有余-榄角烧鲮鱼的做法姜、蒜...
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带鱼烧黄瓜的做法和图解 好吃的带鱼烧黄瓜家常做法

  • 带鱼烧黄瓜

  • 带鱼烧黄瓜片，给你不一样的感觉。用料带鱼1条黄瓜1根姜几片蚝油适量蒜适量盐适量带鱼烧黄瓜的做法带鱼洗干净放一点点盐腌一下再用吸水纸就可以锅里倒入适量油，把带鱼段两面煎金黄捞出来。把锅洗净放入少许油生姜片蒜爆香再放带鱼蚝油加点水烧开放黄瓜片煮一会就可以了。...
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酱瓜烧鲻鱼的做法和图解 好吃的酱瓜烧鲻鱼家常做法

  • 酱瓜烧鲻鱼

  • 酱瓜美食第二弹——酱瓜烧鲻鱼。小时候吃到的鲻鱼都是爸爸去江边抓的，我就是那个专门挑鲻鱼白色的胃吃的主。红烧鲻鱼已经非常鲜美，加上自制酱瓜，更是别有风味。可惜最近很难吃到野生的鲻鱼了，养殖的肉感总是差些。平日里也不大想起来吃，但爸爸腌了酱瓜以后，总是会想念起两者搭...
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家烧黄瓜鱼的做法和图解 好吃的家烧黄瓜鱼家常做法

  • 家烧黄瓜鱼

  • 其他菜会有个万一烧鱼从来不失手！用料黄瓜鱼蒜或洋葱瓣料酒勺姜片辣椒生抽勺老抽勺耗油盐克糖克鸡精勺葱或香菜家烧黄瓜鱼的做法鱼洗净淋上料酒，揉搓腌渍，放置一旁备用。准备辅料：葱段或香菜、姜片、辣椒、洋葱或大蒜。热锅冷油，将鱼煎至两面金黄（粘锅的话油可以多点，煎好留少许...
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红烧黄瓜鱼的做法和图解 好吃的红烧黄瓜鱼家常做法

  • 红烧黄瓜鱼

  • 东北名菜，红烧黄花鱼。鲜，香，入味用料鲜黄花鱼一只食用油花椒少许八角少许蒜4葱段1黄豆酱油少许白糖少许盐少许红烧黄瓜鱼的做法黄花鱼去内脏，鱼身切几道，以便入味。下油锅，两面煎至金黄加入花椒，八角少许加醋，酱油，料酒少许，三年陈醋最好。蒜头入锅加葱段，白糖，然后加水大火烧开，然后...
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角瓜饼 改良版大板烧的做法步骤及图解,美味正宗的角瓜饼 改良版大板烧做法

  • 角瓜饼 改良版大板烧

  • 记得小时候最喜欢的就是妈妈给我做的角瓜饼,角瓜又叫西葫芦,是我最喜欢的蔬菜之一。守在锅台旁边看着妈妈烙好一个个香喷喷的角瓜饼，期待而幸福。好像我的童年记忆大部分都是妈妈做的各种好吃的，被这种味道充斥的记忆，在舌头触碰头食物的一刹那就瞬间释放了。明天是妈妈的生...
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角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子的做法步骤及图解,美味正宗的角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子做法

  • 角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子

  • 想吃得鲜爽不油腻，又要有营养，一份角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子，真是不错的选择。这里是大约一个人的量。用料西葫芦半个盐少许葱花适量黄豆酱或蚝油半勺香菜半棵姜末少许白糖少许亚麻籽油适量虾皮(或海米10粒)两三勺花椒粉适量鸡蛋1个鲍鱼2只角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子的做法鲍鱼洗净蒸...
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酸豆角烧鱼的做法和图解 好吃的酸豆角烧鱼家常做法

  • 酸豆角烧鱼

  • 用料黄花鱼一条酸豆角适量蒜头适量姜适量葱适量青椒适量剁椒适量盐少许料酒少许生抽少许水适量酸豆角烧鱼的做法酸豆角切小段，姜切丝，蒜头、青椒和葱切碎备用。红色的是剁椒。鱼洗干净滤干水分，煎锅放少量油，把鱼放进去煎。一边煎好后翻过另外一边继续煎。炒锅放油，油热后放蒜...
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黄瓜烧鱿鱼的做法和图解 好吃的黄瓜烧鱿鱼家常做法

  • 黄瓜烧鱿鱼

  • 爷爷的私房菜几乎每周都吃，青岛人这辈子都离不开海鲜。鱿鱼和黄瓜简直绝配，特清淡。我这写的是热菜，凉菜就看着方子，把鱿鱼淖水后和黄瓜丝凉拌就成。#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料黄瓜1根鱿鱼2条葱少量花椒少量醋少量水适量黄瓜烧鱿鱼的做法锅内煮水煮水的时候，可以黄瓜切丝...
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苦瓜烧鱼的做法和图解 好吃的苦瓜烧鱼家常做法

  • 苦瓜烧鱼

  • 老公第一次接纳苦瓜用料苦瓜半根黄鸭叫3只青辣椒2个红辣椒2个小米椒2个姜5片蒜5瓣生抽2勺料酒2勺葱2根紫苏3片苦瓜烧鱼的做法先用料酒腌制一会鱼，然后烧锅加油煎鱼致金黄苦瓜切片用盐腌制放入姜蒜爆炒一下加入水盖过鱼，大火煮开转中火烧8到10分钟加入配料继续煮六七分钟放...
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鲫鱼烧冬瓜的做法和图解 好吃的鲫鱼烧冬瓜家常做法

  • 鲫鱼烧冬瓜

  • 以往烧鲫鱼，常搭配的是豆腐。夏季来临，冬瓜上市，可不可以用冬瓜来烧鲫鱼呢？经过尝试，非常好吃，尤其是冬瓜，吸足了鲫鱼的汤汁，非常鲜美，鲫鱼也同样好吃。一盘菜，荤素都有了哈！用料冬瓜若干鲫鱼一条料酒适量生抽适量盐适量葱适量老抽适量豆豉酱少量豆瓣酱少量生姜少量糖、白胡椒粉少量...
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红烧角鱼的做法和图解 好吃的红烧角鱼家常做法

  • 红烧角鱼

  • 用料角鱼3条姜丝葱段适量盐酱油适量红烧角鱼的做法角鱼洗净对半斜刀切开，家入适量食用盐腌制热锅下油，把鱼放下煎到用锅铲轻轻翻得动就翻面两面煎得差不多了，加入姜丝爆香，再加入适量清水焖煮一下，加入酱油，腌过的鱼就不用再加盐了水下这么多就够了，水汁收得差不多了下葱段噔噔...
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红烧大角瓜的做法和图解 好吃的红烧大角瓜家常做法

  • 红烧大角瓜

  • 娃倒是和山里这两个字一点也不违和，抱着这么大的角瓜，问我好吃么，我也没吃过，这么大！的角瓜，我说随便烧烧呗。用料大角瓜1/3个橄榄油2大勺海盐1小撮生抽2大勺（适量调整）红烧大角瓜的做法我38的大脚，这真是一个比我脚大的大角瓜。切三分之一下来，看看这组织。去皮，随便切大块。锅里热...
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黄瓜烧鳝鱼的做法和图解 好吃的黄瓜烧鳝鱼家常做法

  • 黄瓜烧鳝鱼

  • #黄瓜烧鳝鱼#当黄瓜遇见鳝鱼，正如闷热的夏夜邂逅一听冰啤，一发不可收拾。黄瓜的清香中和鳝鱼的土腥味，鳝鱼的细嫩又反哺黄瓜，两者相互缠绵交织，形成独特口味。四川人对一道菜的最高评价：别倒，留着吃面。刚刚夫人一再叮嘱说：“明早必须吃面。”[呲牙][呲牙][呲牙]用料黄鳝500克蒜3...
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万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼的做法步骤及图解,美味正宗的万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼做法

  • 万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼

  • 用料鱼酸豆角生姜大蒜大葱郫县豆瓣花椒淀粉生抽老抽白糖料酒万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼的做法鱼随便选什么鱼都可以料酒腌制，大蒜，生姜大葱花椒酸豆角准备好下油锅豆瓣小火炒出红油入生抽老抽加清水煮开水开后下鱼，鱼可以提前煎一下也可以不煎不煎的鱼很嫩盖盖煮七八分钟根...
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