烹调屋酸鲜美味的汆肉汤
- 菜谱
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安徽菜，家乡的味道，老爸掌勺，幸福！夏日里吃清爽补水开胃，冬日里吃暖胃
用料
| 猪里脊肉 | 适量 |
| 姜蒜盐鸡精猪油醋红苕粉 | 适量 |
| 香菇 | 几个 |
| 西红柿 | 一个 |
酸鲜美味的汆肉汤的做法
里脊肉切成极薄的片，跟红苕粉拌匀，蒜姜切末
![酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇切小块，西红柿烫熟去皮切片
![酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放点姜蒜末入水煮，水沸后放猪油
![酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放肉，用锅铲将肉压分开
![酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加香菇西红柿，煮沸后放盐鸡精，出锅
![酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸鲜美味的汆肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.配菜可换成豆腐，紫菜，白菜等，菜两种即可，不宜多。
2.肉不可煮久，求嫩
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