猪爪炖土豆 菜谱 关注:3.14W次 用料 猪爪 1只 土豆 2个 盐 2勺 白糖 2勺 料酒 2勺 白醋 2勺 耗油 1勺 十三香 1勺 葱段姜片蒜片 适量 八角 4瓣 猪爪炖土豆的做法 猪爪拆成小块(我用的是熟猪爪,现煮猪爪时间太久),土豆去皮,切成小块,葱段姜片蒜片切好备用。 葱段姜片蒜片下锅爆香。 下猪爪,翻炒,放料酒2勺、白醋2勺、酱油3勺,快熟翻炒。 加入清水,加入白糖2勺、耗油1勺、八角4瓣、盐2勺、十三香1勺。大火烧开后改小火加盖炖10分钟。 下土豆块(切块后用清水洗净表面淀粉),大火烧开,改小火加盖炖15分钟。 开盖翻动几下就好了! 出锅! 标签: 土豆 猪爪炖土豆 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/lo76p.html