韭菜馅饼皮

面皮的比例做馅饼挺好了，但是我包的手法不行。。还需要练习

用料  

韭菜馅饼皮的做法  

1. 所有材料混合搅匀，会非常粘手。放20分钟，把手上涂点油去揉出光面，几下就出来了不要多揉。

2. 在醒面一个小时，延展性就非常好了。拿出来包馅。用手在饼铛上按压，不要拿擀面杖擀。