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(秋季)沙参玉竹银耳百合汤的做法步骤及图解,美味正宗的(秋季)沙参玉竹银耳百合汤做法

(秋季)沙参玉竹银耳百合汤

(秋季)沙参玉竹银耳百合汤的做法步骤图

此汤有滋阴润肺、止咳生津和养颜的功效。
体质湿重的人则不适宜喝。

用料  

百合 2个
银耳 1朵
沙参 15克
玉竹 20克
无花果 3个
瘦肉 400克

(秋季)沙参玉竹银耳百合汤的做法  

  1. 1所有材料浸泡洗净。银耳泡30分钟发大后,取掉中间硬心再切成小块。鲜百合切头切尾,逐瓣剥离。
    2 冷水连瘦肉一起煲,大火几分钟后去除浮末,捞起备用。

    (秋季)沙参玉竹银耳百合汤的做法步骤图 第2张
  2. 3 除鲜百合之外,所有汤料一起进锅,大火煮沸后转小火煲1小时。
    4最后加入鲜百合,小火煲15分钟。

    (秋季)沙参玉竹银耳百合汤的做法步骤图 第3张

小贴士

新鲜百合需要后放,否则容易融化。使用干百合也可以。

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