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油焖茄子辣椒的做法食谱

简单易学的油焖茄子辣椒美食做法

  • 油焖茄子辣椒

  • 油焖茄子辣椒油焖茄子辣椒的茄子，妈妈告诉我一定要手掰才香，不能切，你们觉得呢？第一步：先调个小料汁，耗油、海鲜酱油、生抽、老抽、盐、花椒面、味精、水，搅拌第二步：小米辣、蒜、葱绿切碎备用，辣料我选用的是辣妹子，不喜欢太辣的朋友可以选择青椒，重点来了，一定要手掰我妈说手掰香，入...
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麻辣焖茄子的做法和图解 好吃的麻辣焖茄子家常做法

  • 麻辣焖茄子

  • 用料茄子个蒜瓣酱油勺生抽勺盐克麻辣焖茄子的做法茄子放入电饭锅蒸熟盛出姜蒜绿红辣椒爆炒断生放入辣椒酱海天黄豆酱爆炒出香味茄子朝下倒入少量水焖熟锅铲压茄子使得其变软入味汤汁收尽盛出...
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油焖辣茄子的做法和图解 好吃的油焖辣茄子家常做法

  • 油焖辣茄子

  • 用料茄子1个油焖辣茄子的做法茄子洗净切块，葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，倒入茄子，翻炒，放盐，糖醋，生抽，老抽，水，烧焖至熟，起锅即食啦😄...
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土豆大茄子辣椒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的土豆大茄子辣椒焖子做法

  • 土豆大茄子辣椒焖子

  • 用料茄子一个土豆两个辣椒六个鸡蛋三个鸡蛋三个盐一勺大酱适量油少许十三香适量面粉一小把土豆大茄子辣椒焖子的做法准备食材.茄子土豆辣椒清洗干净.茄子对半切开.土豆对半切开.辣椒切末.准备好备用.切好的辣椒末，放入鸡蛋.大酱十三香鸡精盐.少许的面粉.搅拌均匀放入少许...
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油焖尖椒炖整根茄子的做法步骤及图解,美味正宗的油焖尖椒炖整根茄子做法

  • 油焖尖椒炖整根茄子

  • 油焖尖椒炖整根茄子用料猪肉馅300g茄子两根土豆两个油焖尖椒炖整根茄子的做法把肉馅酿入尖椒，然后煎一下把茄子煎一下到微焦将三样加水加入酱油盐炖一下...
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下饭菜～剁辣椒焖茄子干的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜～剁辣椒焖茄子干做法

  • 下饭菜～剁辣椒焖茄子干

  • 茄子干放点剁辣椒，有点酸辣味儿，特别下饭。用料茄子干适量剁辣椒3勺蒜苗半根蒜3瓣盐1勺生抽1勺蚝油1勺下饭菜～剁辣椒焖茄子干的做法茄子干用凉水泡20分钟以上，泡软了就可以了。泡软的茄子干洗干净，稍微切小片一点。蒜苗切小段，蒜切蒜末。锅中放适量油，油可以多一些，茄子比较吃油...
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麒麟茄子+油焖尖椒的做法步骤及图解,美味正宗的麒麟茄子+油焖尖椒做法

  • 麒麟茄子+油焖尖椒

  • 用料茄子2个猪肉末500克鸡蛋1只尖椒3个盐适量葱适量蒜瓣酱油适量油适量姜粉适量蚝油适量鸡精适量酱油适量麒麟茄子+油焖尖椒的做法调肉馅，我加了鸡精、酱油、蚝油，葱沫，蒜沫，姜粉（老公不爱吃姜，而且姜粉更容易拌匀），十三香，鸡蛋。顺着一个方向搅上劲茄子切连刀片，间隔大概一厘米。...
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西红柿青椒焖茄子（少油的茄子做法）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿青椒焖茄子（少油的茄子做法）做法

  • 西红柿青椒焖茄子（少油的茄子做法）

  • 一般茄子总是很吸油的食材，这个是我老爸的独家做法。茄子软糯入味，味道酸咸适口，用油还非常得少，我特地向我老爸取经记下的菜谱哦！用料茄子2-3个大蒜4-5瓣盐约5克青椒1个西红柿2个八角3-4只油少许蚝油2汤勺香菜末一把西红柿青椒焖茄子（少油的茄子做法）的做法圆茄子去皮切片切细...
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老式 酱油焖茄子青椒的做法步骤及图解,美味正宗的老式 酱油焖茄子青椒做法

  • 老式 酱油焖茄子青椒

  • 用料茄子1个尖椒个大蒜2瓣香菜2根老式酱油焖茄子青椒的做法准备材料油热了，小火，放下去煎茄子煎软一点时候加酱油炸一下锅，加水盐鸡精放香菜和蒜片盖锅盖小火焖煮汤汁差不多关火盛出来看还是有不少的哈😊小贴士少放盐根据自己家的酱油咸度决定...
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焖剁椒茄子的做法和图解 好吃的焖剁椒茄子家常做法

  • 焖剁椒茄子

  • 茄子与剁椒一次浪漫之旅用料茄子3个剁椒一勺食用油少许焖剁椒茄子的做法茄子洗好切好再洗洗油锅爆炒几下炒至变色小火焖1分钟加入剁椒，少量水，再焖几分钟，直到没有水为止装盘即可小贴士油少健康软烂提味下饭...
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辣椒茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒茄子（少油版）做法

  • 辣椒茄子（少油版）

  • 一直喜欢辣椒茄子，可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了！用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子（少油版）的做法我选的这个黄皮辣椒，还是有些辣的。洗干净切成这样的段，放在锅里，不放油哦。慢慢煸煸到皮有些焦了放少许油，小火继续煎提前把茄子蒸熟。...
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辣椒焖子的做法和图解 好吃的辣椒焖子家常做法

  • 辣椒焖子

  • 颜值不咋地，味道顶呱呱，是大多数东北菜的普遍特质😃。1.我用的土鸡蛋，个头小，用了3个。如果用普通鸡蛋，2个就可以。2.辣椒根据个人口味自选辣度。用料鸡蛋2-3个辣椒1个黄豆酱2勺葱花适量水（用半个蛋壳量取）4个油1勺辣椒焖子的做法原料大小如图。鸡蛋充分搅散。加入黄豆酱。搅拌...
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黑椒焖茄子的做法和图解 好吃的黑椒焖茄子家常做法

  • 黑椒焖茄子

  • 最近是茄子成熟的季节，炒茄子油太大，那就来个焖茄子🍆用料茄子适量虾仁适量味好美黑椒酱适量黑椒焖茄子的做法茄子切段，撒盐腌制片刻，虾仁倒料酒，黑胡椒碎，腌制10分钟锅里放少许油，煎虾仁，倒入茄子，翻炒一下，倒点水，盖上盖子焖煮（跟尹正焖菜同步骤）熟了之后，挤入黑椒酱，大火翻炒片刻，撒上...
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辣酱焖茄子的做法和图解 好吃的辣酱焖茄子家常做法

  • 辣酱焖茄子

  • 用料长茄子三根蒜蓉辣酱一袋番茄酱半碗葱半根姜三片生抽三勺盐少量糖一勺辣酱焖茄子的做法茄子切条备用，蒜蓉辣酱，番茄酱加糖和少量水调成汁备用热锅放油，油热后放葱、姜爆香放入生抽，加入茄条翻炒一下，茄子稍软即可加入调好的酱汁，盖锅盖焖致茄子软烂入味，出锅！小贴士如果酱汁太...
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油焖茄子的做法和图解 好吃的油焖茄子家常做法

  • 油焖茄子

  • 超级下饭，有这个菜可以吃两碗米饭。用料茄子400克油40克生抽20克老抽5克糖(调味料小勺）一勺蒜2瓣青椒一个切块油焖茄子的做法☞主锅插蝴蝶棒，蝴蝶棒插在刀架上，往刀片靠，轻轻拉，拉不动代表插好了。☞把茄子及所有的调味料入主锅，再轻拉蝴蝶棒，看是否牢固()因为材料倒入后会碰松蝴...
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红椒焖茄子的做法和图解 好吃的红椒焖茄子家常做法

  • 红椒焖茄子

  • 茄子是一种即美味又营养又蔬菜。我是个茄子迷用料茄子适量蒜适量红椒适量料酒看着放酱油看着放白糖看着放红椒焖茄子的做法热锅，热油，蒜切末，红椒切条，茄子手撕成条下蒜末及红椒，中火炒香下茄子翻炒1-2分钟➕点水➕料酒➕酱油➕白糖，翻炒盖上锅盖焖，偶尔翻炒下，知道茄子变软，收汁...
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辣椒茄子的做法和图解 好吃的辣椒茄子家常做法

  • 辣椒茄子

  • 用料茄子1个青椒个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺辣椒茄子的做法茄子切片，在锅里不用加油，先炒软，如果干边炒边少量加水，炒软取出。锅加入油，炒一下辣椒，盛出。如果嫌麻烦这步也可以省略。加油，炒蒜片，放入茄子煸炒，再放入辣椒，加生抽老抽，继续煸炒。小贴士提前把茄子炒软，可以减少菜的用油，更...
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油焖辣椒的做法和图解 好吃的油焖辣椒家常做法

  • 油焖辣椒

  • 这是一款超级快手的下饭菜，适合喜欢吃辣椒，又有点怕辣的小伙伴们，这款做法很简单，保你吃一次想下次，哈哈~~最近辣椒丰收季，可以多做几次，大润发不到3块一斤，又买了好多，应该多吃当季蔬菜，好吃又实惠😋…用料尖椒400克（10个）黄豆酱（李锦记）3勺油4勺(比平时烧菜多一点)油焖辣椒的做法辣椒...
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辣椒焖子拌土豆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒焖子拌土豆茄子做法

  • 辣椒焖子拌土豆茄子

  • 用料尖椒鸡蛋土豆绿皮茄子小葱六月鲜酱辣椒焖子拌土豆茄子的做法土豆茄子洗干净，切成四瓣蒸熟，晾凉。放冰箱冷藏一会更好。用蒸水蛋的方法上面铺一层尖椒碎和葱，不放虾皮～蒸熟捣碎蒸熟的土豆茄子，拌上酱和小葱。舀一勺鸡蛋辣椒焖子同茄子土豆拌在一起即可。东北家常菜，搭配高粱...
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茄子辣椒的做法和图解 好吃的茄子辣椒家常做法

  • 茄子辣椒

  • 早上拌面或者中午带菜都是超好的，主食最佳伴侣。用料茄子（瘦瘦的那种）7-8根辣椒2只生抽2勺老抽1勺糖1勺油2勺茄子辣椒的做法茄子切滚刀块，放微波炉加热1分钟。辣椒切段。起油锅，辣椒茄子一起下，略炒后加调料小火焖一会。...
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剁辣椒焖子的做法和图解 好吃的剁辣椒焖子家常做法

  • 剁辣椒焖子

  • 用料蒜瓣盐克红薯粉剁辣椒剁辣椒焖子的做法大功告成漂亮好吃...
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辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋做法

  • 辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋

  • 做为一个90后的湘妹子，在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋，在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜，特别是早上（农村早上吃稀饭或者米饭）那时村里很多人家烧柴火，当火烧完剩下红红的碳火，就拿辣椒和茄子埋底下，半个小时的样子就可以把辣椒和茄子翻出来，拍掉灰然后洗一下，再剥皮，尽管常吃甚...
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油焖酸辣茄子-福建菜的做法步骤及图解,美味正宗的油焖酸辣茄子-福建菜做法

  • 油焖酸辣茄子-福建菜

  • 儿时的下饭菜，是妈妈的味道用料茄子2根个料酒1勺白糖1克盐4克生抽1勺蒜1瓣鸡精1勺小米椒2-3个根据自己口味耗油1勺油焖酸辣茄子-福建菜的做法把油热好，冒烟后放入切好的姜和茄子，放入以上调理，加适量水，大火焖5-6分钟小贴士根据自己的口味放辣椒...
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油焖茄子青椒，糯而不油的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子青椒，糯而不油做法

  • 油焖茄子青椒，糯而不油

  • 家人个个会做饭，都有“舍我其谁”的拿手菜，比如这个油焖茄子，我是头牌😃用料茄子2个薄皮青椒2个蒜5瓣盐一小勺，看步骤图油适量，看图老抽，生抽，白砂糖适量油焖茄子青椒，糯而不油的做法茄子，青椒，洗净，手撕或刀切，精髓步骤（目的是让茄子少吸油）：盆子里加水堪堪浸没食材，加照片样子的一勺盐，...
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油焖茄子的详细做法大全,简单又营养的油焖茄子做法

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