烹调屋沙参玉竹莲子百合猪腱汤
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养胃生津 养阴润燥
养心安神 润肺止咳
用料
| 沙参 | 70克 |
| 玉竹 | 70克 |
| 干莲子 | 20克 |
| 干百合 | 20克 |
| 南北杏 | 20克 |
| 茨实 | 20克 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 无花果 | 2个 |
| 陈皮 | 1角 |
| 水 | 3.5升 |
| 盐 | 适量 |
沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法
把材料用水浸泡一下洗干净；陈皮泡软把囊刮去。
![沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法步骤图 第2张]( "沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法步骤图 第2张")
冷水下猪腱出水。
![沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法步骤图 第3张]( "沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法步骤图 第3张")
滚起关火，把肉洗干净。
![沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法步骤图 第4张]( "沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法步骤图 第4张")
把水烧开，把所有材料放进去大火烧滚，再用中大火烧1.5小时就好，盐的分量按自己的口味加。
![沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法步骤图 第5张]( "沙参玉竹莲子百合猪腱汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
我每半小时会看一下，不够水就加开水。
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