- 用料a普通面粉180克a水100mla冰糖粉10克a酵母2克a植物油10克b熟黄豆粉b熟黑芝麻粉b红糖粉b水适量c枫糖浆少量c水少量c植物油少量白芝麻适量纯素芝麻小面包的做法把a材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵剩余材料混合,用糖量根据自己的喜好,加入适量水搅拌均匀,成面团状(不能太...
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- 实验做胡萝卜苹果汁的时候没有隔渣,浓稠的“果汁”只能算是果泥吧。本着“不能浪费食材”的想法,直接把果泥当水份撸了盘面包。没想到还被惊艳到了,呵呵。应娘亲要拿去当供品的要求,把方子调整成全素食材,试验一样成功✌第二次做的时候总结了一些经验,要尝试的小伙伴可以看看小...
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- 我们素食星球的大当家Hazel第一次挑战牛角面包,刚出烤箱还没来得及拍照就被一抢而空了!用料豆浆70ml苹果醋1茶匙精炼椰子油130g其他植物油1汤匙大豆卵磷脂粉2+1/4茶匙黄原胶1/4茶匙高筋面粉(或高筋和中筋面粉各一半)400g豆奶250ml细砂糖60g盐1茶匙酵母2茶匙Aquafaba(鹰嘴豆罐...
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- 我严格纯素20年,现在有一位胎里素宝宝一周半。以前不做饭的我因为她,爱上了厨房,因为零基础,先每天学点简单的😋。这款素芝麻饼干味道很好,香香脆脆,做法简单快速,是素食零食的入门款~素家=1=用料有机低筋面粉50克有机椰子油15克有机椰糖15克有机黑芝麻4克盐少许豆浆一点点,适量黑...
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- 这个食谱是送给我刚生娃的嫂子,也适合各种需要休息疗养大补的人,当然对坚果过敏,痛风的人不宜吃。一般生完一场大病后各种鱼汤,鸡汤,牛羊肉汤如洪水猛兽般袭来,喝得快吐了。但是摄入了过多动物脂肪,身材就走样了,而且也不健康,增加了肝脏的负担。里面的料也都是催奶,调养贫血。富含...
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- 想玩橡皮泥么?小时候我超爱玩橡皮泥,做这个包子就像是在玩橡皮泥一样,看起来有点小复杂,自己动手做起来其实真的没有那么难。用料食材:红心火龙果80g小红薯一个(去皮后约100g)小紫薯一个(去皮后约100g)抹茶粉7g红曲米粉1g高筋面粉495g酵母3.2g馅料:炒熟白芝麻62g白砂糖70g面粉15g...
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- 用料花生100克黑芝麻30克泡打粉3克糖粉70克糖30克盐2克低筋面粉240克玉米油150克花生芝麻小小酥(纯素无蛋奶)的做法准备好食材面粉糖粉盐泡打粉过筛花生放保鲜袋用擀面杖用力按摩非常用力那种花生碎黑芝麻白砂糖加入过筛面粉中加玉米油拌匀搓成小圆球用餐叉压型烤箱预热170...
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- 素食者的福利来了,这款纯素版面包,制作简单,但口感却丝毫不差,甚而更加醇香绵扎和酥脆——是不是光看外皮,就让人吼不住了!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料高筋粉150克酵母2克椰奶粉4克白糖10克盐0...
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- 零失败的小面包配方,不用烤箱,3分钟学会,口感比面包还好吃哦用料芝麻克鸡蛋个高筋面粉克盐白糖食用油坚果芝麻小面包的做法首先需要准备:面粉鸡蛋酵母盐白糖食用油坚果黑芝麻碗中倒入面粉鸡蛋酵母盐白糖搅拌成絮状后倒入食用油以增加面的筋性揉成光滑的面团揉搓十分钟左右就...
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- 不用揉面,简单又好吃~~用料亚麻籽适量黑芝麻适量高筋面粉350克盐5克酵母4-5克细砂糖30克豆浆或椰奶或清水250克椰子油或葡萄籽油20克纯素亚麻籽芝麻吐司(免揉面)的做法1,容器放高筋粉糖盐酵母粉拌匀。(注意酵母和盐要分开放),再放入豆浆和椰子油,揉匀。2,在面团即将成型前放入亚麻...
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- 犹记得学习纯素小餐包的那天,阳光很好,室内插花生机盎然,初学者居多,大家都充满好奇心地学习,揉面团的环节也着实让一些朋友觉得手不太听使唤😆感谢这样的素厨学习经历,让我对手中一个小小的面团、面前一个刚刚出炉的热烘烘小餐包升起了敬畏心🙏🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶...
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- 拌凉皮、黄瓜、菠菜、豆芽......什么都可以用料六必居纯芝麻酱30g清心湖松茸一品鲜酱油9g米醋6g冰糖磨粉1.5g胡麻油1.5g开水15~18g【纯素】芝麻酱调料的做法所有调料拌匀化开即可。水可酌情加。小贴士开水可以替换成素高汤,或用花椒、八角、辣椒等煮水。...
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- 2020开年的日子不那么容易的确生活时而有点苦事事总归难圆满然而路在脚下远方还有风景可以选择的是自己要成为怎样的人有苦,那么要不要加点甜?不圆满,那么要不要去促进团圆?在此与大家分享纯素黑芝麻汤圆的制作配方纯素汤圆给身体以甜予心以温暖祝我们永远对生活保持甘甜而温...
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- 一直比较喜欢这款面包,吃素后就无法再吃到了,配方也是根据平台上其他人的配方更改过了。由于目前还没有比较理想的素番茄酱和沙拉酱,所以这次的就先不加了,也许以后找到了会改进配方的。用料面粉250克椰奶130克(水90g,椰子粉40g)油32克糖20克盐2克酵母3克齐善素火腿肠3根香菜1根...
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- 28CM蛋糕模具大概可以做60g16个用料★波兰种面团全麦面粉200克水200克干酵母(鲜酵母)3克(7克)★主面团高筋面粉375克椰子粉25克甜菜糖(可替换其他糖)80克干酵母(鲜酵母)3克(7克)椰浆/水/豆浆110克海盐4克纯素黄油/植物油28克熟黑芝麻25克【纯素】波兰种全麦黑芝麻小餐包的做法波兰...
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- 微甜,芝麻味浓郁,还带着一点黄豆粉的香味,在加餐的享受中补充多种营养元素。共10丸,每颗41.9大卡(10克)。成品总热量419大卡,其中:蛋白质18.2克,脂肪28.2克,总碳水化合物34克,—膳食纤维21.5克,维生素E20.2毫克,钙601.6毫克,镁129.3毫克,叶酸111.8毫克,铁25.8毫克,锌2.3毫克。(其他的微...
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- 上图是今天下午做的面包,当晚餐主食,一家七口人我就尝了尝,都说好吃,很快就吃完了。这个配方我是参考之前做的素汉堡坯(有食谱),每次做根据手里的材料变换下,形状做成自己想要的就行。对于做面包,好的配方可以一直用一个来回变换,这样每次做不用费时间去找配方,只要根据自己手里材料...
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- 这个由纯植物做成的纯素肉好吃到不行,除了仿真、比肉还要鲜美味浓。之后做了霉干菜扣肉、酸菜肉末粉条、素小笼包、素肉丸,水煮素肉等等。放入冰箱后自然会变如图所示浓稠状用料葱姜蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根山药美国没有,我用马蹄替之藕3片笋1/2胡萝卜1/4根洋葱1...
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- 在网上偶然看到这个食谱,是一个华人姑娘的视频,好像在做面点甜食之类的教学。我是冲着黑芝麻去的。做出来果然非常好吃。这个食谱是纯素,我个人并不是纯素食,所以使用了一点点黄油。她的另一个食谱:香蒜手撕面包,香得不要不要的!等下把那个食谱也一起发给大家。视频里烘烤的最后...
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- 相当于2.5个450g吐司量用料高筋面粉(特精面粉)662克鸡蛋2个糖95克盐6克水/牛奶238克酵母4克黄油/玉米油40克黑芝麻适量芝麻小面包的做法准备好材料面粉,鸡蛋,糖,盐,水混合揉搓加入酵母揉搓成团加入油继续揉搓,直至表面光滑,有手套膜放入烤箱中发酵,底部放一碗热水,约1-2小时发酵至有...
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- ✨✨✨纯素软欧包来啦👏👏👏黑芝麻搭配核桃的香味,绝了~馋得不行多次调整的配方,这次完美😋😋😋用料A王后高筋粉240克A韩国幼砂糖40克A熟黑芝麻粉20克A鲁邦种50克A盐5克A燕子酵母4克A水80克A冰块80克A纯椰子粉10克B椰子油20克馅料部分:黑芝麻馅黑芝麻粉25克熟核桃仁20克纯椰...
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- 草食男又进入纯素模式,所以酱紫的吐司就诞生了,香味浓郁、松软香甜😋!来Mark一下📝先。用料高筋面粉180g黑全麦粉70g水165ml盐2g甜菊糖23g橄榄油17g椰子油17g可可粉20g耐高糖酵母3g芝麻适量纯素可可芝麻厚吐司(无蛋奶面包机版)的做法把除芝麻和酵母外的全部食材按先液后固顺序...
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- 继续我的三无低糖系列✌️,是不是因为秋天了,有时喜欢高能量的食物,翻看手机相册时看到了以前做的这款小面包,突然非常哒想吃,就是以前做的不是纯素版的,本着自己动手丰衣足食的优点,再次改方子,改成了喜欢的纯素三无低糖版滴,原方出自sunny女神用料全麦面粉(烘焙用)300克水228+5克粉...
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- 入手了一个面包机,让面包机完成合面和发酵,我来做馅儿,事半功倍,增加中筋面粉改高筋面粉步骤。用料全麦面粉100克中筋面粉100克谷朊粉10克酵母粉3克水120克植物油10克麻薯配方:糯米粉100克椰子粉15克水100克内馅配方:红糖20克芝麻酱20克花生坚果碎30克纯素全麦麻薯夹心面包🍞...
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- 属于偏硬一点的麻花用料面粉300克油25克小苏打2克白砂糖30克水120克纯素小麻花的做法除油以外所有材料混合,用筷子搅拌成絮状。加入植物油揉成光滑面团,盖上盖子静置十五分钟醒面。油最好选无味的,玉米油,大豆色拉油。橄榄油,花生油味太重。醒好的面团再次揉好,然后揉成长条状,...
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