![简单易学的冷菜六手法--围美食做法]( "简单易学的冷菜六手法--围美食做法")
- 冷菜六钟手法之一用料黄瓜1只香肠2根冷菜六手法--围的做法如图准备好原料将黄瓜分成3份，宽度依次从大到小（3厘米-2.5厘米-2厘米）后切成梯形状块直刀法将块切成“梳子”花刀第一层将3厘米宽度的梯形块切好围在碟子内边呈圆状造型第二层的位置在第一层的块与块之间开始围，然后...
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![新手烤肉菜谱一：腌制基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的新手烤肉菜谱一：腌制基围虾做法]( "新手烤肉菜谱一：腌制基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的新手烤肉菜谱一：腌制基围虾做法")
- 虾只要简单的用盐腌制，烤得时候就能吃到香嫩的虾肉，不需要更多的食材，就非常鲜美！用料基围虾350克盐一勺半料酒4勺蒜5瓣姜5片新手烤肉菜谱一：腌制基围虾的做法基围虾洗净，剪去须和脚，去虾线！加入一勺半盐，5片姜，5瓣大蒜，4大勺料酒，拌均匀。腌制40分钟以上就可以烤啦！味道超级鲜美...
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![森哥随手做的菜-爆炒基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的森哥随手做的菜-爆炒基围虾做法]( "森哥随手做的菜-爆炒基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的森哥随手做的菜-爆炒基围虾做法")
- 用料基围虾15只酱油6勺蚝油2勺蒜茸豆豉酱1勺料酒3勺森哥随手做的菜-爆炒基围虾的做法用料酒浸泡一下基围虾去腥（虾线可以处理）锅热下油油热下基围虾爆炒1分钟加入酱油蚝油蒜茸豆豉酱继续翻炒2分钟入味出锅！下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪...
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![超快手金枪鱼泡菜冷豆腐（ツナキムチ冷奴）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手金枪鱼泡菜冷豆腐（ツナキムチ冷奴）做法]( "超快手金枪鱼泡菜冷豆腐（ツナキムチ冷奴）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手金枪鱼泡菜冷豆腐（ツナキムチ冷奴）做法")
- 其实看这名字应该就能想象到味道了吧。用料的比例纯看个人喜好，一般我都是买小盒的泡菜配上一罐金枪鱼。做完放在玻璃的密封盒里冷藏，两天吃完。因为盖子是塑料的，怕粘上泡菜的味道，我会先用保鲜膜封上再盖盖子。不仅是豆腐，直接配饭吃也超下饭(•̀ω•́)✧用料嫩豆腐具体用...
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![冷菜拼摆基础手法——围的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜拼摆基础手法——围做法]( "冷菜拼摆基础手法——围的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜拼摆基础手法——围做法")
- 用料双汇王中王火腿肠4根黄瓜1根冷菜拼摆基础手法——围的做法火腿肠从两头切开，沿封口处拉开外包装取出火腿肠。每一根火腿肠两端切5～6片，保留至最后收口处使用，剩余继续切片，所有片的厚度为1.5mm。火腿肠切薄片，每片相叠放围至盘中，第一层火腿圈的大小直径在8～9cm，片与片的间距...
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![如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。的做法步骤及图解,美味正宗的如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。做法]( "如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。的做法步骤及图解,美味正宗的如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。做法")
- 神兽归笼，所有人都庆幸同时。面临着一日三餐按时按点吃，一天四趟接送。所以把食材准备好，是最方便的。现在是基围虾最便宜的时候，早晨买了5斤多，回来去虾头，挑虾线。用料鲜虾适量只如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。的做法把虾头，虾线全部去了。基围虾尾巴中间那个刺好厉害...
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![简单易学的冷菜六手法--堆美食做法]( "简单易学的冷菜六手法--堆美食做法")
- 冷菜六手法之一用料豆腐干1块白萝卜1段黄瓜1根盐10克冷菜六手法--堆的做法如图准备食材豆腐干切成0.15粗细的丝放纯净水中泡开后吸干水分，然后堆在碟子的中间，按底部宽上部窄呈“宝塔”形状，高度要求在7-9厘米堆好之后稍微微调，再把碟子擦干净白萝卜切成0.15厘米的丝用盐水泡...
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![六宝菜的做法和图解 好吃的六宝菜家常做法]( "六宝菜的做法和图解 好吃的六宝菜家常做法")
- 娃娃问这是什么菜，我说你起个名字吧，娃娃数了数一共六样菜，起名六宝菜用料盐适量克上脑肥牛适量西红柿两三个洋葱半个胡萝卜一根土豆一块西兰花或丝瓜一颗毛豆一小把（可不加)六宝菜的做法锅里适量油，加洋葱丝胡萝卜块翻炒，再加切片的西红柿，翻炒一会儿加点生抽，加点水煮一会儿。...
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![蒜香基围虾，新手简单上手。的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香基围虾，新手简单上手。做法]( "蒜香基围虾，新手简单上手。的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香基围虾，新手简单上手。做法")
- 用料蒜1只整的盐一小勺子虾16只（也可以多一点。多太多了调料加多点就可以了。）蚝油一小勺子香葱两小根生姜两小片生抽一勺半蒜香基围虾，新手简单上手。的做法买回来新鲜的基围虾，一般蒸的最好是要新鲜的虾味道更好吃。1就是买回来先把虾的肚子破开，然后用开水把虾子冲一下，于是...
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![快手菜（六）干煸鹿茸菇的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜（六）干煸鹿茸菇做法]( "快手菜（六）干煸鹿茸菇的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜（六）干煸鹿茸菇做法")
- 2021.10.06国庆假期周边游，搜罗美食，连续几日营养过剩。一阵阵的秋雨从昨晚下到今天十点多。懒得去踩菜场湿漉漉的地，搜刮家里的干货，给每天辛苦开车的老爷做个下酒菜。用料鹿茸菇约50克盐2克油约20—30克蚝油约10毫升生抽约10毫升青椒2个红辣椒1个快手菜（六）干煸鹿茸菇的做法...
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![菜肴围边的做法和图解 好吃的菜肴围边家常做法]( "菜肴围边的做法和图解 好吃的菜肴围边家常做法")
- 食品雕刻用料南瓜菜肴围边的做法取一块南瓜，拿出雕刻刀用红萝卜雕刻成一朵花...
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![手抓饭（此菜品不在减肥营范围内）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饭（此菜品不在减肥营范围内）做法]( "手抓饭（此菜品不在减肥营范围内）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饭（此菜品不在减肥营范围内）做法")
- 这不是严格意义上的James减肥餐，因为使用了米饭。但谁家过年不吃回饺子呀，偶尔放纵一下也挺好。这是我特别喜欢的食物，回家也做给爸妈，技术含量不高，还显得手艺好。用料羊肉半斤胡萝卜一个洋葱半个胡椒粉适量孜然粉若干盐一小勺手抓饭（此菜品不在减肥营范围内）的做法把大米用水...
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![快手基围虾的做法和图解 好吃的快手基围虾家常做法]( "快手基围虾的做法和图解 好吃的快手基围虾家常做法")
- 这是前段时间跟老师学做分享的一盘基围虾，做完以后感觉真的特别鲜美，这道菜特点在于不需要一滴油，也没有特别多的调料，非常合适懒惰的我，百吃不厌😜用料基围虾30只姜丝适量克精盐适量克料酒适量勺白胡椒粉适量勺快手基围虾的做法超市里面新鲜的基围虾买回来洗净备用，姜丝切好备...
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![豉油基围虾—超简单！5分钟快手菜！的做法步骤及图解,美味正宗的豉油基围虾—超简单！5分钟快手菜！做法]( "豉油基围虾—超简单！5分钟快手菜！的做法步骤及图解,美味正宗的豉油基围虾—超简单！5分钟快手菜！做法")
- 无意而为之的作品，味道居然还不错！欢迎大家做做看！用料基围虾姜末蒜末蒸鱼豉油白糖油豉油基围虾—超简单！5分钟快手菜！的做法将基围虾清洗干净备用，姜蒜切末备用。锅烧热，放油。放姜蒜末炒香。将虾下锅翻炒，虾身蜷曲变红。放一小勺白糖，一大勺蒸鱼豉油。翻炒酱汁较少后，撒葱叶出锅...
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![香菜基围虾的做法和图解 好吃的香菜基围虾家常做法]( "香菜基围虾的做法和图解 好吃的香菜基围虾家常做法")
- 用料基围虾香葱大蒜头4-5个生姜（切片）香菜干辣椒2节油盐白糖香菜基围虾的做法基围虾洗干净，头拔掉，尾部剪开，放入盘中，放上干辣椒，大蒜头，生姜，葱末倒油、虾翻炒，等差不多收干了就放盐，一点点糖，料酒，鸡精少许，撒上香菜翻炒几下就可出锅...
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![「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:刘恺乐-西瓜酿冷汤的做法步骤及图解,美味正宗的「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:刘恺乐-西瓜酿冷汤做法]( "「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:刘恺乐-西瓜酿冷汤的做法步骤及图解,美味正宗的「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:刘恺乐-西瓜酿冷汤做法")
- 该吃瓜了西瓜酿冷汤用料西瓜半个草莓适量黄瓜1根橄榄油适量柠檬汁适量蜂蜜适量薄荷叶适量辣酱适量【拜托了冰箱】第六季郑爽菜谱:刘恺乐-西瓜酿冷汤的做法西瓜切块取瓤草莓对半切开黄瓜去皮切段备用打碎机中放入西瓜草莓黄瓜，加入橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、薄荷叶、辣酱，打碎...
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![冷菜六手法--扣（覆）的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜六手法--扣（覆）做法]( "冷菜六手法--扣（覆）的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜六手法--扣（覆）做法")
- 冷菜六种手法之一----扣，又称覆。用料白萝卜半根胡萝卜1根黄瓜1根盐10克冷菜六手法--扣（覆）的做法备料。重点是盖面要反着摆！白萝卜切8厘米左右长度的丝，粗细在0.15厘米。用盐水泡软挤干水分用布吸干待用！黄瓜切长度11厘米的段，然后中间切一刀一分为二，再在每份边上去圆弧形的花...
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![六合菜的做法和图解 好吃的六合菜家常做法]( "六合菜的做法和图解 好吃的六合菜家常做法")
- 自用菜谱，抖音转自芝润妈妈用料鸡蛋2个豆芽粉条韭菜葱蒜生抽一勺，老抽一勺，盐鸡精适量六合菜的做法鸡蛋炒熟油热下葱蒜，加入豆芽和泡好的粉条翻炒，加一勺生抽一勺老抽加韭菜和鸡蛋，适量鸡精和盐...
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![简单易学的冷菜六手法--叠美食做法]( "简单易学的冷菜六手法--叠美食做法")
- 冷菜的操作的六种手法：排、围、堆、摆、叠、扣（覆）。用料梅林午餐肉1罐心里美萝卜1个A4纸1条冷菜六手法--叠的做法如图准备好食材。心里美一分为三，中间宽度4厘米厚，旁边2片厚度2厘米。中间4厘米厚的片改刀成“拱桥”形状。将“拱桥”形状厚片分三份，如图。取一边厚度2厘米的片...
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![六一儿童节菜谱（内含小吃、冷盘、主菜、主食、水果和茶饮哦😊）的做法步骤及图解,美味正宗的六一儿童节菜谱（内含小吃、冷盘、主菜、主食、水果和茶饮哦😊）做法]( "六一儿童节菜谱（内含小吃、冷盘、主菜、主食、水果和茶饮哦😊）的做法步骤及图解,美味正宗的六一儿童节菜谱（内含小吃、冷盘、主菜、主食、水果和茶饮哦😊）做法")
- 一年一度的六一儿童节又来啦！小朋友们刚刚返校，忙忙碌碌中想要保留小确幸，其实也很简单。准备一点孩子们喜欢的营养美食，一同庆祝吧🌹用料高蛋白海鲜适合小朋友就好新鲜蔬菜孩子们喜欢就好夏季应季水果新鲜美味就好六一儿童节菜谱（内含小吃、冷盘、主菜、主食、水果和茶饮哦😊...
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![糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯做法]( "糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯做法")
- 我不吃肥肉，小时候我妈👩说我嘴刁、很馋只吃瘦肉，哈哈😄！瘦肉中肋排当然是最爱，在东北排骨都是红烧呀、炖呀，我也只挑里面的肋排吃！糖醋小排以前都在饭店里吃，来上海每次去饭店吃必点，肋排我最爱酸甜可口，关键是把油都“逼”出去了，那真的是为我“打造”的美味呀，哇咔咔！现在用玛捷斯...
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![六分钟快手菜-椒盐虾的做法步骤及图解,美味正宗的六分钟快手菜-椒盐虾做法]( "六分钟快手菜-椒盐虾的做法步骤及图解,美味正宗的六分钟快手菜-椒盐虾做法")
- 用料虾半斤椒盐适量小葱一把姜五片辣椒油适量独蒜两个干辣椒5根六分钟快手菜-椒盐虾的做法做菜的时候总会忘记拍过程下次我一定会检讨一下好了开始第一步：把葱蒜切成沫，怕吃到姜的切姜片，不怕的也一起切沫，然后干辣椒也切一下，姜蒜干辣椒放一起备用，小葱单独放一边。虾，最好是买...
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![围山公社浏阳菜：手撕山胡椒油火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的围山公社浏阳菜：手撕山胡椒油火焙鱼做法]( "围山公社浏阳菜：手撕山胡椒油火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的围山公社浏阳菜：手撕山胡椒油火焙鱼做法")
- 估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品，很多初尝者也会将它视为异己，发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物，正如湖南男人一样，一开始也许刁钻古怪，霸蛮执拗，但是吃久了你就懂了，有味！用来炒手撕火焙鱼那是另一种“吮...
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![冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制做法]( "冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制做法")
- 冷菜的六手法排和滚料片刀刀工用料白萝卜2段青萝卜1段冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制的做法选用白萝卜和青萝卜制作先制作直线阶梯状的“排”，把白萝卜切成1.5CM厚的片。再切成1.5厘米厚的条再切成约2.5厘米长的块2排各6块如图摆放再放上第二层，往中间缩进三分之一...
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![简单易学的冷菜六手法--摆美食做法]( "简单易学的冷菜六手法--摆美食做法")
- 冷菜六种手法：摆、堆、围、叠、排、扣（覆）。用料胡萝卜1根白萝卜2段豆腐干1块盐10克冷菜六手法--摆的做法如图准备好材料。取一段白萝卜切1CM厚的片。再把片切成1厘米的条，再把条切成如图中的菱形块。菱形块的大小不能超过2厘米。在碟子中间进行第一层一圈摆放。以此类推往上...
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烹调屋
