烹调屋清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）
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用料
| 清油 | 适量 |
| 土豆 | 根据自己的使用量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精或者鸡精 | 适量 |
清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法
把准备好的土豆洗净，削皮，切成块
![清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第2张]( "清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第2张")
在锅内倒入锅内，用中火把油烧开（油面没有油泡就可以了），再把切好的土豆块倒入油锅中（烧开的油最好关掉火冷两分钟左右，避免溅油）
![清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第3张]( "清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第3张")
炸10分钟-15分钟（具体根据自己吃的软硬程度）土豆炸至金黄即可（用中火炸，避免土豆炸焦）
![清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第4张]( "清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第4张")
在碗内加入适量的辣椒面，不要太多，吃不完浪费了，再加上适量的盐和味精就可以了
![清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第5张]( "清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第5张")
土豆蘸辣椒面吃
![清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第6张]( "清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤图 第6张")
小贴士
炸土豆最要注意的就是土豆下锅的时候小心油溅到身上
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