丝瓜火腿蛋汤
- 菜谱
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用料
火腿 | 片 |
鸡蛋 | 个 |
丝瓜 | 根 |
盐 | 克 |
皮蛋 | |
咸蛋 |
丝瓜火腿蛋汤的做法
丝瓜切好 姜片切好
烧开水 加入丝瓜
爆炒火腿粒
爆香的火腿粒装起来备用
皮蛋一个切好
咸蛋一个
加入咸蛋
加入火腿粒
加入皮蛋
拿汤勺舀一舀
鸡蛋🥚一个打散
倒入鸡蛋
搅拌均匀 大火烧开 加入调味料 (因为加了咸蛋,一般盐就不用再加了)
撒上葱花
简单好喝的汤
广东人没汤喝是不行的 、这种滚汤非常适合 没有太多时间来煲汤的家庭😊
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