烹调屋丝瓜火腿菌菇汤
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 丝瓜 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 菌菇 | 200克 |
丝瓜火腿菌菇汤的做法
所有的材料准备好，丝瓜切片，菌菇切块，火腿切丁，鸡蛋打散，葱花备好！
锅中倒油加热后加入火腿翻炒一会儿，然后倒入菌菇翻炒，加入适量耗油翻炒菌菇多翻炒一会，然后加入丝瓜翻炒，再倒入适量清水，煮开后再煮一两分钟，加入葱花，撒点黑胡椒，撒上盐，将鸡蛋液高一点慢慢倒入锅里，立即关火吧！然后稍微搅拌一下汤，让鸡蛋液更散一些，加点鸡精调味，好了盛出来上桌了
小贴士
因为我怀孕了，所以汤里边什么调味品都没有多加，很清淡的一道汤菜
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