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烧黄骨鱼的做法食谱

烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的烧黄骨鱼家常做法

  • 烧黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼3条杏鲍菇一段洋葱一点点烧黄骨鱼的做法黄骨鱼洗干净沥干水分杏鲍菇切片洋葱切丁杏鲍菇焯水少许油小火煸炒洋葱姜片放入黄骨一勺料酒翻炒一勺黄豆酱加水末过鱼即可倒入杏鲍菇大火煮沸8分钟中途不要用铲子来回翻动鱼以免翻散加半勺盐半勺糖适量胡椒调味装盘即可...
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黄骨鱼的详细做法大全,简单又营养的黄骨鱼做法

  • 黄骨鱼

  • 用料鱼5条黄骨鱼的做法首先把黄骨鱼煎一下，然后下白酒（45度）大概一碗，然后让它都到三至四分钟，然后倒入一大碗水煮到三十分钟再加点盐，如同牛奶般的黄骨鱼汤就做好了。特别鲜美...
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黄骨鱼烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的黄骨鱼烧豆腐做法

  • 黄骨鱼烧豆腐

  • 用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒，放冷水，把豆腐切片放入锅中，放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
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红烧黄骨鱼（偏湘菜做法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄骨鱼（偏湘菜做法）做法

  • 红烧黄骨鱼（偏湘菜做法）

  • 妈妈的家常拿手菜，暂时先这样整理下留用用料鱼姜蒜葱料酒白醋生抽盐陈醋起锅时淋几滴在鱼边缘红烧黄骨鱼（偏湘菜做法）的做法洗净鱼，沥干水份备用准备好配料：生姜、青椒、葱段、香菜锅烧热放油鱼一条条放入先把一面均匀煎两三分钟再煎另外一面第二面也煎均匀加水差不多盖到鱼的...
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烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子的做法步骤及图解,美味正宗的烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子做法

  • 烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子

  • 黄辣丁刺少肉嫩，鱼汤鲜美无比。老少皆宜。用料黄辣丁5条小葱1根姜4片蒜6瓣小米椒(剁椒更好吃)4个豆瓣酱1大勺料酒2勺生抽2勺啤酒100克白糖1勺醋1勺盐适量鸡精1勺黄豆芽(可不放)1把花椒粉少许胡椒粉/五香粉1勺烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子的做法鱼提前处理好洗净,鱼泡剪开，炖一炖...
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豆腐烧黄骨鱼的详细做法大全,简单又营养的豆腐烧黄骨鱼做法

  • 豆腐烧黄骨鱼

  • 家有小妞爱吃鱼跟豆腐，试做了一次还蛮好吃的闺女超喜欢现在经常做给闺女吃。用料黄骨鱼四条姜适量葱适量盐适适量鸡蛋一个老豆腐半斤生粉、鸡精适量生抽适量豆腐烧黄骨鱼的做法葱姜香菜洗净切好备用取一个鸡蛋打入碗中搅匀，老豆腐切块泡在鸡蛋液中取锅放入适量油烧热把裹好...
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简单易学的红烧鲈鱼/黄骨鱼美食做法

  • 红烧鲈鱼/黄骨鱼

  • 用料鲈鱼/黄骨鱼1条/5条葱5根姜2片蒜4瓣盐若干酱油1勺料酒1勺红烧鲈鱼/黄骨鱼的做法处理鲈鱼：1、去鳞和腌制处理过程见清蒸鲈鱼篇2、剪掉鱼尾巴，以方便翻身和煎3、控水，下锅煎之前把鱼弄干煎鱼油锅三大勺油，5成热，130多度，微微的冒烟放入鱼，晃动锅子让油和鱼身充分接触，慢慢用铲...
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红烧黄骨鱼(让不爱无鳞鱼的宝贝get到黄骨鱼的美味！)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄骨鱼(让不爱无鳞鱼的宝贝get到黄骨鱼的美味！)做法

  • 红烧黄骨鱼(让不爱无鳞鱼的宝贝get到黄骨鱼的美味！)

  • 自小不爱吃无鳞鱼，觉得猩。有次去外婆家吃到这道红烧的黄骨鱼，鱼肉细腻浓香，从此get到无鳞鱼的美味，一发不可收。最近做给朋友吃，朋友也很喜欢，遂记录下来分享分享~用料黄骨鱼5条蒜3瓣姜5片葱2根料酒1勺老抽0.5勺油适量生抽2勺盐适量豆瓣酱两勺糖半勺青椒3个洋葱半个红烧黄骨鱼...
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🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼做法

  • 🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼

  • 工作以后有了自己的小家偶尔回家才能吃到妈妈做的红烧昂刺鱼，妈妈烧的鱼每次都特别鲜，从鱼头到鱼尾巴没有一处浪费，每一口都是精华。所以自己就尝试过很多次，最近的这次才稍微有那么点相似，分享给大家～用料鱼4条葱2根蒜4瓣姜10片干辣椒4个花椒粒20粒料酒4勺（小汤勺）生抽4勺（小汤勺...
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昂刺鱼（黄骨鱼）烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼（黄骨鱼）烧豆腐做法

  • 昂刺鱼（黄骨鱼）烧豆腐

  • 昂刺鱼学名黄颡鱼又叫黄骨鱼等别名肉质鲜嫩，营养丰富，味道鲜，关键刺少啊！🤪勺～平常喝汤的陶瓷汤勺更图：2020.5.15用料昂刺鱼5-6条嫩豆腐1块姜3-4片老抽1勺料酒3勺耗油2勺生抽3勺六月鲜豆瓣酱1勺葱4-5根五香粉1/3勺昂刺鱼（黄骨鱼）烧豆腐的做法先将鱼杀了，洗干净，沥干水分别问我鱼怎...
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红烧黄那丁（黄骨鱼）的做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄那丁（黄骨鱼）的做法做法

  • 红烧黄那丁（黄骨鱼）的做法

  • 用料大点的黄那丁（黄骨鱼）六条，豆瓣酱一勺，葱姜蒜适量，小米辣三个，香菜若干，料酒一勺，陈醋一勺，生抽一勺，老抽半勺，面粉或淀粉一勺，食用油，食用盐。红烧黄那丁（黄骨鱼）的做法的做法黄那丁（黄骨鱼）去内脏、清洗干净。撒上少许盐，入味去腥，腌制30分钟。清水冲掉汁水，厨房纸吸掉水分（这个步骤是否...
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简单易学的烧黄骨鱼^o^美食做法

  • 烧黄骨鱼^o^

  • 1.洗鱼，沥干2.把锅烧热倒油油烧烫一点（标准：木筷子下去周围起花）3.鱼下锅抖锅（不要戳，鱼会散）4.煎鱼正反面5.放姜，料酒（多），生抽，糖6.倒开水没过鱼的2/3放剁椒，醋（少）7.煮的差不多大火收汁撒葱花就可以啦～用料烧黄骨鱼^o^的做法洗鱼，沥干把锅烧热倒油油烧烫一点（标准：木筷子下去周围起花）鱼下...
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小美红烧黄骨鱼（昂刺鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的小美红烧黄骨鱼（昂刺鱼）做法

  • 小美红烧黄骨鱼（昂刺鱼）

  • 用料黄骨鱼6-8条小美红烧黄骨鱼（昂刺鱼）的做法主锅插入蝴蝶棒，倒入15g油、大葱、生姜、蒜瓣，设置3Min/V/速度1，爆香；（可加一丁点儿邯县豆瓣酱）肚子超上，将鱼小心码在蝴蝶棒两侧，加入生抽、蒸鱼豉油、老抽、料酒+水（30g）、冰糖5g，设置8min/V/反转小勺。出锅洒小葱。...
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黄骨鱼两吃（红烧黄骨鱼➕鱼汤面）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼两吃（红烧黄骨鱼➕鱼汤面）做法

  • 黄骨鱼两吃（红烧黄骨鱼➕鱼汤面）

  • 黄骨鱼，肉质细嫩，味道鲜美～只有一根主刺，适合小朋友吃～鱼汤煮面，鲜美无比～大人小朋友都爱❤️用料黄骨鱼5条油适量黑胡椒适量料酒适量姜适量葱3根生抽适量盐适量黄骨鱼两吃（红烧黄骨鱼➕鱼汤面）的做法黄骨鱼杀好，冲洗干净。用少量盐，黑胡椒，姜片，料酒腌制半小时。加入适量油，煎至两面金黄...
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家烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的家烧黄骨鱼家常做法

  • 家烧黄骨鱼

  • 黄骨鱼是广泛分布的一种优质淡水鱼，肉质细嫩鲜香，而且没有小刺。家常可以做汤也可以红烧。今天买到的黄骨鱼比较大，四条2斤2两，所以用来红烧。用料黄骨鱼4条料酒3勺蚝油1勺生抽2勺姜4-5片蒜7-8瓣香葱2根白胡椒粉2克家烧黄骨鱼的做法4条黄骨鱼，请超市师傅杀好之后，拿回家清洗干...
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黄焖黄骨鱼的做法和图解 好吃的黄焖黄骨鱼家常做法

  • 黄焖黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼4条油适量葱一根姜4-6片盐适量红辣椒4个黄焖黄骨鱼的做法植物油适量加热，锅内放入黄骨鱼煎至两面略黄，加入开水（一定要开水），没过鱼再略多一点，加入盐、姜片、辣椒，开盖煮，约5-8分钟，加入葱段，起锅，装盘。小贴士加入开水煮鱼是关键，煮出来的汤呈黄白色，才鲜美...
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简单易学的鲍鱼黄鱼鲞烧排骨美食做法

  • 鲍鱼黄鱼鲞烧排骨

  • 其实我完全不记得在什么地方听到了这道菜名，听名字就觉得非常高级而且好吃，但是苦于找不到菜谱，于是自己研究了一番，按照自己的口味做出来没想到效果出奇的好，色香味俱全，尤其黄鱼鲞别有风味。用料黄鱼鲞一条排骨500鲍鱼6只姜1块葱1根蒜半头八角1个花椒10粒香叶1片桂皮1块冰糖...
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酱烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的酱烧黄骨鱼家常做法

  • 酱烧黄骨鱼

  • 一直都不怎么会做鱼，因为怕鱼腥味，所以很少做鱼。摸着石头过河，终于摸索出酱烧黄骨鱼的做法，超级好吃！因为没有料到会成功，所以没拍制作过程图。下次做鱼补上。用料黄骨鱼3条大葱半根姜5片蒜2头老抽半勺生抽1勺陈醋1勺白糖1勺料酒2勺黄豆酱（辣）1勺甜面酱1勺胡椒粉3克香菜2棵藤椒...
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黄骨鱼烧豆腐-超鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼烧豆腐-超鲜美做法

  • 黄骨鱼烧豆腐-超鲜美

  • 豆腐比鱼鲜！用料黄骨鱼2条豆腐1块蒜2瓣姜3片葱2根盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量小米辣（可选）2个黄骨鱼烧豆腐-超鲜美的做法黄骨鱼入油锅煎，单面煎的时候中小火慢慢煎～煎一会儿，然后晃动锅，鱼可以晃动了，再翻面，否则……你的鱼没有皮……哈哈哈像我今天就翻早了……粘了……但不...
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咖喱黄骨鱼烧土豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱黄骨鱼烧土豆粉做法

  • 咖喱黄骨鱼烧土豆粉

  • 黄骨鱼在我们台州还是很普遍的，日常餐桌多样烹饪方法都好吃。咖喱黄骨鱼我们当地人不常做，毕竟东海人家，咖喱还是鲜少入菜使用的。我们吃海鲜都以白灼清蒸为主，毕竟，食材新鲜才硬气，哈哈哈…凡尔赛一下下了！相对咖喱粉，我个人更爱咖喱块，百多梦咖喱是我们日常超商都常见且好口碑的...
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红烧黄骨鱼🐟配豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄骨鱼🐟配豆腐做法

  • 红烧黄骨鱼🐟配豆腐

  • 用料黄骨鱼3条豆腐1块生抽3勺小米椒6个生姜适量蒜5瓣料酒2勺红烧黄骨鱼🐟配豆腐的做法生姜料酒腌制20分钟，去腥炒锅放油，加入🌶，姜丝，蒜瓣爆香。放入黄骨鱼两面微煎，倒入清水或高汤。大火10分钟，小火慢炖收汤放入豆腐继续小火煨，20分钟后大火收汁装盘...
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蒜烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的蒜烧黄骨鱼家常做法

  • 蒜烧黄骨鱼

  • 野兽派川菜之三十五【蒜烧黄骨鱼】不二食堂……不得不承认这条鱼被我搞怂了所以还的解释下这真真是被豆腐包围的“鱼”黄小姐特别喜欢吃我做的各款式黄骨鱼但是没有哪一次把鱼的卖相搞好过求热心厨友指点……今天用最家常的蒜烧方法几乎可以说0失败率其实成都人很少说“...
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泡菜烧黄辣丁/黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜烧黄辣丁/黄骨鱼做法

  • 泡菜烧黄辣丁/黄骨鱼

  • 冰箱里屯了很多酸豆角，突然想吃黄辣丁（就是黄骨鱼或者嘎鱼），用酸豆角泡姜泡椒随便一烧，居然很好吃。用料黄辣丁6条大葱1/3根生姜1小块酸豆角5根（一小碗）泡姜1块泡椒1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺糖1小勺白胡椒粉一点点盐泡菜烧黄辣丁/黄骨鱼的做法黄辣丁洗净，背上斜切2到3刀，方便...
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软烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的软烧黄骨鱼家常做法

  • 软烧黄骨鱼

  • 用料生抽软烧黄骨鱼的做法黄骨鱼腮边撕开，清洗干净准备：蒜，姜，红泡椒，葱段起油锅，青花椒，姜蒜，红泡椒，豆瓣酱，放鱼籽，清水烧开，放姜汁放盐，糖，胡椒粉，生抽，醋黄骨鱼小火六分钟煮入味，收汁，放水淀粉收汁，放花椒面，葱段，明油...
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红烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的红烧黄骨鱼家常做法

  • 红烧黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼4条小葱1根姜6片蒜6瓣生抽2勺料酒1勺盐适量克糖1小克鸡精1小勺老抽1小勺蚝油1勺红烧黄骨鱼的做法鱼清洗干净，鱼身上黄色粘液要清理刮一下热锅烧油，煎鱼，一面煎至金黄后翻面煎定型，加盐，生抽，蚝油，料酒，姜蒜，老抽，鸡精和白糖，再倒入沒过鱼身的热水，中火煮开后转中小火炖15分...
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