丝瓜蛋汤

老婆想吃就做了

用料  

丝瓜蛋汤的做法  

1. 食材洗净切碎待用。

2. 先加入菇类翻炒出鲜

3. 加入丝瓜翻炒一会。

4. 加水。

5. 煮至丝瓜较软。

6. 加入打碎搅拌后的鸡蛋，入锅，锅铲搅拌蛋花至均匀分布在锅内。

7. 出锅前加盐，盛起。

小贴士

菌菇只是因为做其他菜多下来的，顺便加入汤中，可以不要，不过加了也很好吃。