江西赣州特色凉拌空心菜
- 菜谱
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远嫁的姑娘,我婆婆经常给我做这道菜,我觉得很好吃,我老公也喜欢吃,自己就跟婆婆学会了,你们也一起来学着做。
用料
空心菜 | 1把 |
姜蒜 | 几个 |
盐 | 适量克 |
辣椒 | 4个 |
钵钵 | 1个 |
香草 | 一小撮 |
江西赣州特色凉拌空心菜的做法
姜蒜准备好
姜蒜末,香草我的忘记放了
辣椒在锅里煮一下,放到姜蒜里面
放盐,浇热油
空心菜煮一下
伴一下就可以,空心菜的水可以留一点加进去
可以开吃了
小贴士
辣椒,空心菜不要煮太烂了,不好吃。
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