烹调屋南乳肉包
- 菜谱
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用料
| 南乳 | 2块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 肥肉 | 50克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 面粉 | 300克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 5克 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
南乳肉包的做法
肥肉放姜蒜爆油
![南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第2张]( "南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第2张")
南乳+生抽+花生油+蠔油，加入爆好肥肉一次搅拌好放冰箱待用
![南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第3张]( "南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第3张")
酵母用温水调，面粉加白糖，一起搅拌均匀
![南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第4张]( "南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第4张")
发酵
![南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第5张]( "南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第5张")
发酵2倍大
![南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第6张]( "南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第6张")
包好包子放锅里醒发10分钟，大火蒸15分钟
![南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第7张]( "南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第7张")
完成
![南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第8张]( "南乳肉包的做法步骤图，南乳肉包怎么做好吃 第8张")
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