潮汕豆干圆

在娘家的时候，每逢节日或者逝去亲人的祭日，饭桌上都有这道豆干圆汤，我每次都能干掉一碗

用料  

潮汕豆干圆的做法  

1. 家里刚好有块梅花肉，就剁成馅了

2. 豆腐捏碎和馅，放白胡椒粉+盐+鸡精，如图

3. 然后捏一小搓在手掌上摔打两下就可以搓成圆了

4. 水煮开后放圆子，煮熟再放青菜+盐+一丢丢鸡精就可以了