南乳烧肉
- 菜谱
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用料
五花肉 | 克 |
腐乳汁 | 勺 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
南乳烧肉的做法
一斤五花切大块无油煎至表面金黄,倒去多余的油,下一把蒜,炒,加料酒,腐乳汁挖两块腐乳,两勺生抽一勺醋,加点糖,一片香叶,加水小火炖45分-60分种,开大火收汁。插筷子切片淋汁。
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用料
五花肉 | 克 |
腐乳汁 | 勺 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
南乳烧肉的做法
一斤五花切大块无油煎至表面金黄,倒去多余的油,下一把蒜,炒,加料酒,腐乳汁挖两块腐乳,两勺生抽一勺醋,加点糖,一片香叶,加水小火炖45分-60分种,开大火收汁。插筷子切片淋汁。