烹调屋南乳炸肉
- 菜谱
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用料
| 南乳 | 2小块 |
| 生抽 | 少许 |
| 猪颈肉（隔层肉） | 250克 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
| 生菜 | 10片 |
| 盐 | 少许 |
南乳炸肉的做法
1、除生粉生菜外把所有材料混合搅拌腌2小时以上（这图是网上）
![南乳炸肉的做法步骤图，南乳炸肉怎么做好吃 第2张]( "南乳炸肉的做法步骤图，南乳炸肉怎么做好吃 第2张")
2、把猪颈肉切段，锅里放入油，油7成热就把肉粘上生粉放入油锅，中火炸5分钟左右就可以了，吃时用生菜包着吃减少油腻感……
![南乳炸肉的做法步骤图，南乳炸肉怎么做好吃 第3张]( "南乳炸肉的做法步骤图，南乳炸肉怎么做好吃 第3张")
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用料
| 南乳 | 2小块 |
| 生抽 | 少许 |
| 猪颈肉（隔层肉） | 250克 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
| 生菜 | 10片 |
| 盐 | 少许 |
南乳炸肉的做法
1、除生粉生菜外把所有材料混合搅拌腌2小时以上（这图是网上）
2、把猪颈肉切段，锅里放入油，油7成热就把肉粘上生粉放入油锅，中火炸5分钟左右就可以了，吃时用生菜包着吃减少油腻感……
