全手工自制阿胶

冬天进食阿胶女人暖身补血。

用料

冰糖	红枣，黑芝麻，客家酿酒，核桃。龙眼肉，花生，枸杞子阿胶

全手工自制阿胶的做法

先把a阿胶片打碎，用客家酿酒沉泡三十个小时，中途用筷子搅动。完后用电磁炉，不锈钢锅加热时来回搅动，等到煮开了。把事先准备好的材料一起放进锅里。注，花生，芝麻，核桃先炒熟放凉。把花生皮去掉。芝麻清洗，核桃清理干净。就把所有准备好的材料一起放进锅里，螺旋滚动。然后把它们倒进事先洗干净的盘子里，待冷却，裹上保鲜膜放进冰箱一小时。再放急冻一小时。取出切块，用烹调纸包装。放冰箱冷藏。想吃时取出即可。