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红烧小黄鱼啤酒版的做法食谱

红烧小黄鱼（啤酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小黄鱼（啤酒版）做法

  • 红烧小黄鱼（啤酒版）

  • 网上看到烹饪海鲜加糖，我感到掩盖了海鲜独特的鲜味。一时技痒做了这个菜谱，让厨友对比一下。用料小黄鱼8条葱适量姜适量盐适量啤酒1瓶老抽适量生抽适量花椒适量（可以不用）小尖椒适量（可以不用）干淀粉少量红烧小黄鱼（啤酒版）的做法小黄鱼宰杀洗净滤干水。两面拍上干淀粉。锅烧热放...
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啤酒烧鱼片的做法和图解 好吃的啤酒烧鱼片家常做法

  • 啤酒烧鱼片

  • 第一次这么做鱼片用料啤酒1半罐鱼片2大块蒜5瓣葱根姜片料酒勺香料等啤酒烧鱼片的做法鱼切片，越新鲜越好！切好后加盐清洗干净沥干水分，加葱，姜，料酒，白胡椒粉，盐，几颗花椒，一个鸡蛋清，加适量淀粉抓匀，腌制一下起锅加油，油热加调料炒香后加一勺豆瓣酱加大半罐啤酒，适量生抽，蚝油，一点点白...
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红烧啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒鸭做法

  • 红烧啤酒鸭

  • 用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，去除不要的内脏，剁块。锅烧热，放少许油。油热后放入姜片，蒜瓣，花椒爆出香味。再放入鸭块加少许料酒翻炒至鸭皮有一点点焦黄色。再放白糖，老抽，生抽，香叶，八角。啤酒...
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啤酒黄鱼的做法和图解 好吃的啤酒黄鱼家常做法

  • 啤酒黄鱼

  • 用料黄鱼剁椒葱、姜、蒜、小米椒啤酒啤酒黄鱼的做法新鲜黄鱼切段下锅煎煎至两面金黄备用锅中加一点剁椒葱、姜、蒜、小米椒下锅中火翻炒鱼段下锅倒入啤酒中火煮5分钟就可以出锅啦看起来真是太美味了...
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红烧海鱼（啤酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧海鱼（啤酒版）做法

  • 红烧海鱼（啤酒版）

  • 抱着小妮记录爸爸做鱼的过程，从小耳濡目染，长大后要爱爸爸吆用料海鱼一条花生油适量姜片适量八角适量（2-3粒即可）生抽适量老抽适量醋适量香叶一片大葱一根啤酒一瓶盐适量红烧海鱼（啤酒版）的做法鱼清洗干净沥干水分或厨房纸巾吸干水分，根据鱼的大小决定是否需要打花刀热锅凉油，油...
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红烧啤酒鱼的做法和图解 好吃的红烧啤酒鱼家常做法

  • 红烧啤酒鱼

  • 用料啤酒半瓶桂花鱼1条姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺葱3根香菜1根糖少许茶油适量(煎鱼用)花生油适量红烧啤酒鱼的做法收拾好鱼，切花刀，用厨房纸吸干表面水份姜切丝，蒜切碎，葱切段。炒锅入茶油烧热，放少量盐防止粘锅，煎鱼至两面金黄，取出备用。用茶油煎出来的鱼不腥。炒锅入...
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啤酒烧鲅鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲅鱼家常做法

  • 啤酒烧鲅鱼

  • 对于鲅鱼有种特别的爱，刺少味道还很好，这道啤酒烧鲅鱼是我家先生最爱吃的一道鱼，也是只要他在家的周末我们都会做一次的~~非常简单快手，又美味~用料中大个鲅鱼1条葱姜蒜香菜干辣椒生抽老抽盐啤酒啤酒烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净去内脏，切成小段葱姜蒜香菜处理好，蒜瓣很好吃所以要多放...
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啤酒烧带鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧带鱼家常做法

  • 啤酒烧带鱼

  • 用料带鱼1条啤酒1听姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3个干辣椒3个盐2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒烧带鱼的做法带鱼切段，清理干净，剪掉鱼鳍，注意一定把带鱼腹内的黑膜去干净，切记。用葱段和姜片、料酒腌20分钟再切一些葱姜，准备好干辣椒和八角、大蒜。提前把带鱼裹上淀粉，起...
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啤酒鲳鳊鱼（红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鲳鳊鱼（红烧）做法

  • 啤酒鲳鳊鱼（红烧）

  • 老抽多了～颜色有点深了用料姜片盐克老抽勺生抽勺鳊鱼条啤酒1罐冰糖适量蒜蓉啤酒鲳鳊鱼（红烧）的做法我买的新鲜的，3条杀好后抹盐20分钟，鱼身划2下（正反两面，我直接请卖鱼的老板花的）姜片切末，大蒜我是一个，切末，葱剪碎备用，这个时间鱼20分钟应该差不多了，把鱼洗干净沥水热锅冷油，放入蒜...
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啤酒烧小排（红烧排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒烧小排（红烧排骨）做法

  • 啤酒烧小排（红烧排骨）

  • 一道最家常的红烧排骨，尤其孩子们最是喜欢。各家各味，但都会是特别美味下饭哒❤菜谱用料中的“勺”就是家里平时喝汤用的小瓷汤勺。用料小肋排500克姜3片八角1个桂皮1块冰糖几粒（10克）干辣椒3个香叶4片老抽0.5勺（约5克）生抽3勺（约30克）啤酒1听山楂干（选放）几片盐2克啤酒烧小排（红烧...
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啤酒烧鲍鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲍鱼家常做法

  • 啤酒烧鲍鱼

  • 用料鲍鱼8只啤酒1/3罐葱适量蚝油适量糖适量姜3片蒜6瓣水淀粉适量啤酒烧鲍鱼的做法鲍鱼和壳分离，去肠，用牙刷把黑色部分刷掉，鲍鱼表面横一刀竖一刀切刀花；鲍鱼壳洗净，用加入料酒的沸水烫几分钟，捞出摆盘；蒜和葱分别切碎，备用锅热油，下姜片爆香，捞出弃用；下蒜粒和葱粒爆炒，至蒜粒变黄，加...
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啤酒烧鲤鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲤鱼家常做法

  • 啤酒烧鲤鱼

  • 3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤勺啤酒1000克啤酒烧鲤鱼的做法鱼收拾好后，横着切几刀，便于烹饪入味。撒一点盐和料酒腌制...
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红烧啤酒虾的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒虾做法

  • 红烧啤酒虾

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料活虾500g啤酒100ml姜末5g蒜末5g八角（大料）1个桂皮2g老抽5g生抽10g白糖3g食用油10g红烧啤酒虾的做法虾用牙签从虾背处挑去虾线。油锅烧热，倒入姜末、蒜末、八角、桂皮，小火煸香。加入处理好的虾，翻炒至虾变色。倒入老抽、生抽、白糖、...
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啤酒红烧肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒红烧肉做法

  • 啤酒红烧肉

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料五花肉600g生姜2片大葱50g大蒜35g香叶2片桂皮1块八角（大料）2个干辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g盐2g啤酒1罐啤酒红烧肉的做法锅中依次加入五花肉、姜片、倒入清水，大火煮至大量浮沫漂出，盛出备用。电饭煲锅中依次加入炒好水的肉、大葱...
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啤酒烧鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鱼家常做法

  • 啤酒烧鱼

  • 用料啤酒1瓶葱1根姜1颗酱油3勺鱼1条盐3勺干辣椒3个料酒2勺老抽适量八角2-3个蚝油1勺香菜适量啤酒烧鱼的做法姜切大片，葱白切段，葱叶切葱花。鱼洗净，两面均多切几道口备用。热锅热油，下八角，葱白段炒香。下大姜片，铺锅底，下鱼，单面煎一会。这步非常重要，鱼要放在姜片上煎，可防止鱼皮...
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简单易学的啤酒黄豆红烧草鱼美食做法

  • 啤酒黄豆红烧草鱼

  • 一个人好好备菜好好做饭好好吃饭，这样，爱你的人才能安心。用料草鱼一条黄豆罐头184克啤酒一罐料酒两勺酱油一勺小米十粒啤酒黄豆红烧草鱼的做法生姜切片生姜加入鱼刀口里热油煎鱼，两边煎至微黄，加入啤酒料酒黄豆罐头小米椒生抽等调料锅里的水份减少一半的时候，把鱼翻个面儿。...
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啤酒炖黄鱼的做法和图解 好吃的啤酒炖黄鱼家常做法

  • 啤酒炖黄鱼

  • 啤酒炖鱼，简单~适合小白，按照咱这个调料走一遍，很容易上手，卖相可能不太好，但，味道没得说！用料鱼1条啤酒1瓶八角半个大蒜5瓣大葱半根干辣椒2个姜块小葱3根老抽1勺生抽1勺耗油1勺海天豆瓣酱1勺糖1勺油适量盐适量料酒适量金针菇1把香菜3根啤酒炖黄鱼的做法准备400克~500克大黄鱼一...
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啤酒版红烧肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒版红烧肉做法

  • 啤酒版红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克干辣椒个八角个生抽勺老抽勺啤酒1瓶啤酒版红烧肉的做法安排...
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啤酒红烧鱼的做法和图解 好吃的啤酒红烧鱼家常做法

  • 啤酒红烧鱼

  • 3人份用料鱼（淡水鱼）1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头，8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤勺左右啤酒1瓶生抽约5汤勺老抽约2汤勺番茄酱约2汤勺，可不放盐适量（口味淡的可不放）啤酒红...
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啤酒烧鱼块的做法和图解 好吃的啤酒烧鱼块家常做法

  • 啤酒烧鱼块

  • 用料草鱼块450克啤酒适量葱姜蒜啤酒烧鱼块的做法葱切寸断、蒜切细片、姜切丝洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右腌制好后沥干多余的水分，薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实热锅热油放入鱼块（将鱼片那面先放入煎）转中小火煎至金黄再翻面煎好，（不要太...
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啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）好吃的烹饪方法 啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的地道做法和步骤

  • 啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）

  • 分享一道家常菜，啤酒焖鱼，鱼肉吸饱酱汁，非常鲜嫩入味，颜色也好看，快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的做法成品图，色泽红亮，非常入味。食材...
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啤酒黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒黄花鱼做法

  • 啤酒黄花鱼

  • 超级简单易学的啤酒黄花鱼，省时方便，用料简单，口感极棒，超级下饭，减肥星人也可以吃的美味佳肴！用料黄花鱼1条啤酒500ml葱半根姜4片蒜3瓣辣椒3个醋2勺生抽2勺蚝油1勺冰糖4颗啤酒黄花鱼的做法把各种配料准备齐全，鱼处理干净，鱼背上可以划上几刀更入味些，本人不喜欢鱼头，所以鱼头可放...
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红烧黄花鱼（用啤酒）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（用啤酒）做法

  • 红烧黄花鱼（用啤酒）

  • 我完全是害怕自己忘记做法，到这里做笔记的，于人于己都方便吧……用料黄花鱼1条一斤多姜七八片葱大葱1根黑胡椒1勺料酒2勺蒜5瓣生抽1勺冰糖2颗花椒10粒大料3个茴香可有可无醋，1勺淀粉老豆腐猪肉100克红烧黄花鱼（用啤酒）的做法黄花鱼洗好前后各改两刀，放黑胡椒碎，料酒，淀粉，腌制15分...
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🌸红烧黄豆猪蹄（啤酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的🌸红烧黄豆猪蹄（啤酒版）做法

  • 🌸红烧黄豆猪蹄（啤酒版）

  • 赵先生的最爱，但每次只给他吃一两块😃😃😃用料猪蹄1只泡发黄豆小半碗🌸红烧黄豆猪蹄（啤酒版）的做法猪蹄洗干净，浸泡2小时再次洗干净冷水下锅➕生姜➕米酒煮沸，撇去浮沫过凉水，洗干净不粘锅➕少许油➕1大勺糖小🔥熬成琥珀色放入沥干水分的猪蹄微焦➕洋葱粒和生姜片翻炒片刻➕一...
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红烧鲫鱼—啤酒辣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼—啤酒辣酱版做法

  • 红烧鲫鱼—啤酒辣酱版

  • 买了一瓶辣酱，试着用辣酱做红烧鲫鱼用料鲫鱼1条葱1根姜4片料酒2勺老抽2勺盐一小勺辣椒酱一大勺啤酒一罐瓶蚝油1勺红烧鲫鱼—啤酒辣酱版的做法鱼洗净，鱼身割几刀，用葱段，姜片，料酒，盐，腌一会。盐要抹匀，里外都要有。煎鱼。平底不粘锅：不用热锅直接倒油和几片姜，姜边上起泡泡之后下鱼...
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