生酮·清蒸冬瓜虾仁

生酮友好，原始饮食友好。

蒸完后算是一道半汤菜。冬瓜吸饱鲜味和肥油，百吃不腻。记得连汤都喝掉啊。

不生酮的小伙伴可以酌情减油。依然很好吃。

是不是简单美味又家常？

用料  

生酮·清蒸冬瓜虾仁的做法  

1. 备菜如图：冬瓜，虾仁，肥肉粒。每种多少请随意。

2. 摆盘原则：冬瓜垫底，肥肉粒在中间，虾仁最上面。

3. 水开后上锅蒸。

4. 虾仁变红后取出

5. 出锅啦，记得放盐。

小贴士

肥肉粒不要选用白皮猪，那味道正常人不容易吃得下。选用真正黑猪肉的肥肉粒，会很香。
肉粒提前让摊主给绞好。