当前位置:烹调屋 >

软炸小鱼的做法食谱

软炸小鱼的做法和图解 好吃的软炸小鱼家常做法
  • 软炸小鱼

  • 朋友的做法记录下来面糊的比例面3:淀粉1+一个鸡蛋+少许小苏打+少许盐+少许油用料鸡蛋个盐克面粉克淀粉小苏打油软炸小鱼的做法面糊的比例面3:淀粉1+一个鸡蛋+少许小苏打+少许盐+少许油...
  • 13030
软炸鱿鱼须的做法和图解 好吃的软炸鱿鱼须家常做法
  • 软炸鱿鱼须

  • 受软炸虾仁方子的启示,开发出的一款全新软炸海鲜系列零食用料鱿鱼须250g鸡蛋1只生粉1勺面粉1勺盐糖料酒少许五香粉胡椒粉少许面包屑可选软炸鱿鱼须的做法鱿鱼须解冻洗清入沸水焯水1分左右,焯水时加些许料酒去腥沥水加入鸡蛋面粉淀粉料酒和些许盐、糖(可提鲜)再加入五香粉黑胡...
  • 4716
炸酥鱼小鱼的做法和图解 好吃的炸酥鱼小鱼家常做法
  • 炸酥鱼小鱼

  • 做妈妈后想给孩子多吃鱼,可又怕鱼刺卡喉咙。这个酥鱼可以放心吃,焦香酥脆,鱼刺都可以吃用料鱼看自己家饭量姜10片盐看个人口味糖看个人口味面粉和淀粉1:1淀粉少量芝麻少许孜然粉半勺炸酥鱼小鱼的做法鱼清洗赶紧,头不要。不然做出来会苦鱼里面放入姜,少许盐和糖。口味淡一点,一...
  • 28950
软炸龙俐鱼的做法和图解 好吃的软炸龙俐鱼家常做法
  • 软炸龙俐鱼

  • 孩子不爱吃带刺的🐟,龙俐鱼肉质鲜嫩,又没有刺,特别适合老人和儿童。用料龙俐鱼一条盐一小勺淀粉50克鸡蛋1个软炸龙俐鱼的做法龙俐鱼一条解冻后用厨房纸巾吸去多余水分,切长条放在盘中淀粉或炸粉加1个鸡蛋调面糊,加入少许盐调味油温七成热时,下入挂面糊的鱼条,双面炸熟两面炸成金...
  • 27369
于小鱼家软炸新鲜瑶柱的做法步骤及图解,美味正宗的于小鱼家软炸新鲜瑶柱做法
  • 于小鱼家软炸新鲜瑶柱

  • 由于麦多爱吃瑶柱,这样做味道鲜美,关键全家人都可以吃哦!用料鸡蛋1个盐根据口味添加五香粉少量面粉与蛋差不多孜然也可不用辣椒粉也可不用于小鱼家软炸新鲜瑶柱的做法打一个鸡蛋,放面粉,盐,五香粉,孜然,这次没放辣椒粉,因为麦多要吃!国内放油,7分热下锅,炸成图色,待全部捞出后,大火热油...
  • 12365
软炸龙利鱼(鱼柳)的做法步骤及图解,美味正宗的软炸龙利鱼(鱼柳)做法
  • 软炸龙利鱼(鱼柳)

  • 龙利鱼有很多种做法,软炸是比较简单的,适合各种年龄的人吃。软炸的好处是含油少不油腻,鱼肉嫩嫩的。一条龙利鱼可以炸一盘的量,快试试吧!用料龙利鱼1条(约400克)盐2克料酒7克玉米淀粉13克普通面粉13克鸡蛋1个白胡椒粉1克软炸龙利鱼(鱼柳)的做法1.龙利鱼一条,洗净,用厨房纸吸干水分2....
  • 5500
软炸龙头鱼的做法和图解 好吃的软炸龙头鱼家常做法
  • 软炸龙头鱼

  • 用料龙头鱼300g植物油适量花椒20-30粒葱姜末适量胡椒适量盐适量面粉适量淀粉适量软炸龙头鱼的做法准备食材龙头鱼去头、尾、鳍、内脏,清洗干净花椒泡水葱姜切末龙头鱼浸入泡了葱姜末的花椒水中浸泡至少半小时我中午泡晚上做龙头鱼取出,把花椒、葱姜末去掉厨房纸吸掉表面水...
  • 9443
炸软骨鱼的做法和图解 好吃的炸软骨鱼家常做法
  • 炸软骨鱼

  • 用料油300克面粉50克盐10克炸软骨鱼的做法软骨鱼洗干净,用剪刀用剪掉鱼头和鱼尾巴,再把鱼剪10厘米长的段。再加些盐巴腌制两个小时。腌制好的软骨鱼,放入调好的面糊里。为了让软骨鱼味道更好,面糊记得加些盐巴。入锅油炸,炸到鱼成金黄色就可以出锅了。😄😄...
  • 5983
小炸鱼的做法和图解 好吃的小炸鱼家常做法
  • 小炸鱼

  • 用料淀粉少量面粉适量小黄瓜六条油少许小炸鱼的做法小黄花鱼洗净用盐抹匀,少放味素加淀粉少许加面粉,水,加一滴油搅匀放入鱼裹匀小平锅中加入少许油,放入小黄花下锅炸完成...
  • 26555
简单易学的椒盐软炸小黄鱼美食做法
  • 椒盐软炸小黄鱼

  • 一大盒的冷冻小黄鱼,分装了几个塑料袋,每次10条,省事又美味~让你的餐桌上永远荤素搭配营养均衡~用料小黄鱼10条盐适量宁可少点面粉适量料酒适量淀粉适量软炸椒盐粉适量孜然粉适量白胡椒粉适量椒盐软炸小黄鱼的做法冷冻小黄鱼买来时候已经被清理的很干净,我只需要化开冲洗下即...
  • 15870
炸小鱼小虾的做法和图解 好吃的炸小鱼小虾家常做法
  • 炸小鱼小虾

  • 每次老弟来家里都要给我做好吃的😋!我偶尔会拍照记录下来!^_^用料小鱼小虾料酒盐淀粉油十三香黑胡椒粉葱花白芝麻炸小鱼小虾的做法小鱼小虾洗净沥干,适量料酒盐腌制1小时,淀粉拌匀油温上升后倒入适量鱼虾,油温升高后淀粉很容易出泡泡,所以锅不够大,不要全部倒入鱼虾,分次炸完为了...
  • 20436
炸小小鱼的做法和图解 好吃的炸小小鱼家常做法
  • 炸小小鱼

  • 用料鱼15到20条鸡蛋2个面粉100克淀粉40克盐6克腌鱼和调浆各3克料酒3勺姜3片花椒适量油适量十三香适量炸小小鱼的做法把鱼用花椒姜末料酒盐适量腌一下最好把鱼的尾巴剪掉有时候会糊掉鱼腌上之后可以开始调裹浆把面粉淀粉盐鸡蛋十三香一起放在盆内加入适量的水调匀即可呈黏...
  • 17503
软炸鱿鱼的做法和图解 好吃的软炸鱿鱼家常做法
  • 软炸鱿鱼

  • 用料鱿鱼淀粉鸡蛋软炸鱿鱼的做法淀粉加少量水打个鸡蛋拌匀鱿鱼切条放入淀粉中热油放入鱿鱼小贴士淀粉是专门用来炸东西的淀粉鱿鱼要一条条的分开来...
  • 5695
软炸鱿鱼圈的做法和图解 好吃的软炸鱿鱼圈家常做法
  • 软炸鱿鱼圈

  • 用料新鲜鱿鱼蛋黄生粉面粉软炸鱿鱼圈的做法新鲜鱿鱼剪成圈稍微焯水定一下型鱿鱼调味:黄酒,盐取鸡蛋黄一枚,调入鱿鱼中,放少量生粉和面粉,能有薄薄的一层面糊就行如油锅炸,蘸色拉酱小贴士鱿鱼不要完全炒熟,否则会太老。我买的是小鱿鱼,白色皮肤有一点点黑点点的那种,老板介绍说这种...
  • 15426
软炸香椿鱼的做法和图解 好吃的软炸香椿鱼家常做法
  • 软炸香椿鱼

  • 用料香椿1把(大约100克)鸡蛋2个面粉50克盐6克软炸香椿鱼的做法香椿一把,开水汆烫至变色,过凉水之后,沥干水分,潮湿状态。把香椿放入塑料袋里,把面粉也倒进去。摇晃塑料袋,使面粉均匀的粘在香椿上。在准备好的鸡蛋里放入盐,打撒鸡蛋。把裹满面粉的香椿,放入鸡蛋液里。将均匀裹满鸡蛋...
  • 22423
软炸沙丁鱼的做法和图解 好吃的软炸沙丁鱼家常做法
  • 软炸沙丁鱼

  • 小鱼里面最最鲜美的我首推沙丁鱼,小时候总是爸爸炸给我吃,原来以为我永远也干不了这么有技术含量的工作,没想到第一次出手就很成功,马克一下咯简便好上手,不用鸡蛋也不用很多油,快来试试吧用料新鲜沙丁鱼500g面粉若干软炸沙丁鱼的做法鱼去头和内脏之后洗净控水取一个保鲜袋或平...
  • 22136
软炸牛舌鱼的做法和图解 好吃的软炸牛舌鱼家常做法
  • 软炸牛舌鱼

  • 咸鲜软嫩,营养丰富。微信公众号关注:美食特色食谱支持一下下啦♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎用料牛舌鱼8条盐25克料酒1勺葱姜适量鸡蛋1个脆炸粉50克淀粉5勺面粉100克味椒盐50克软炸牛舌鱼的做法牛舌鱼拔掉外皮用(盐,料酒,葱姜片)腌制15分钟备用。和糊:碗内放入脆炸粉淀粉1:1面粉放入一...
  • 15506
软炸里脊炸鸡柳炸龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的软炸里脊炸鸡柳炸龙利鱼做法
  • 软炸里脊炸鸡柳炸龙利鱼

  • 我家做的里脊和龙利鱼,换成鸡胸肉也可以,一样的配方,一样的好吃。用料猪里脊300克鸡蛋1个盐适量料酒一点点油适量龙利鱼半条葱1根姜2片蒜2瓣软炸里脊炸鸡柳炸龙利鱼的做法备料,里脊切片,拍一拍,砸一砸,这样肉会松软好吃,加入葱姜蒜,盐,喂料。龙利鱼切块,加一点料酒喂料去腥,因为鱼要...
  • 10064
软炸鱼条的做法和图解 好吃的软炸鱼条家常做法
  • 软炸鱼条

  • 浙江省职业技能高考菜品之一用料草鱼1条鸡蛋1个盐5克面粉50克淀粉15克水30克软炸鱼条的做法备料茭白葱不需要改刀去骨去肚骨去皮切成长条加盐抓匀撒上干粉为了挂糊能拖的住面粉淀粉加鸡蛋加水调成软炸糊将鱼挂上糊下五成油温炸至成熟炸熟捞出控油捞出装盘小贴士注意炸的...
  • 27482
软炸龙利鱼的详细做法大全,简单又营养的软炸龙利鱼做法
  • 软炸龙利鱼

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料龙利鱼/巴沙鱼400g盐3g料酒7g玉米淀粉13g普通面粉(中筋)13g鸡蛋1个白胡椒粉1g番茄沙司根据自己口味添加软炸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,用纸巾吸干水分,切块。龙利鱼放入碗中,加入料酒、白胡椒粉和盐,腌制10分钟。加入鸡蛋、淀粉和面粉,抓...
  • 10323
软炸巴沙鱼的做法和图解 好吃的软炸巴沙鱼家常做法
  • 软炸巴沙鱼

  • 好吃不复杂的家常美食,老少咸宜用料淀粉1勺鸡蛋3个盐少许面粉1-2勺巴沙鱼片1片软炸巴沙鱼的做法将巴沙鱼片解冻,剪成小块,撒少许盐腌制。碗中打入3个鸡蛋,1勺淀粉,然后逐渐加入面粉,直至混合液呈浓稠状态,比牙膏更稀一点(太浓口感会发硬,太稀挂不住浆)。加入盐和少许糖,搅拌均匀。起...
  • 23210
软炸带鱼的做法和图解 好吃的软炸带鱼家常做法
  • 软炸带鱼

  • 用料带鱼2条花椒少许姜2片葱1根大料1个干辣椒2个盐2勺鸡精1勺蚝油1勺椒盐50克大蒜3瓣白酒1勺干面粉50克淀粉5勺软炸带鱼的做法1把带鱼洗净放葱姜蒜花椒大料干辣椒白酒,盐,鸡精,蚝油,腌制1个小时1起锅烧油把干面粉淀粉放一起搅拌,把带鱼裹上活好的面粉,小火炸至两面金黄捞出2起...
  • 14582
软炸龙利鱼的做法和图解 好吃的软炸龙利鱼家常做法
  • 软炸龙利鱼

  • 家里现成的龙利鱼,今天想吃炸的东西了。用料龙利鱼1片淀粉1勺面粉30克盐若干克鸡精1勺胡椒粉1克十三香若干软炸龙利鱼的做法取一片龙利鱼,切成块状,放入盆中,里面加盐,鸡精,胡椒粉,十三香加入面粉,淀粉搅拌均匀油锅烧热后下龙利鱼炸到二面金黄就熟了,捞出。开吃,可以配点番茄酱...
  • 30111
软炸多春鱼 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的软炸多春鱼 <302小厨房>做法
  • 软炸多春鱼 <302小厨房>

  • 与直接油炸的多春鱼相比,炸过的面衣与鱼肉香气更搭,鱼肉更加湿润多汁~其实最重要的是炸粉浆的配比,下面的比例可以炸约20条的多春鱼。这个粉浆的配方炸出来的面壳没有那么的酥脆应该是酥软的感觉,面香是很浓的。用料多春鱼16条炸粉浆低筋面粉100g玉米淀粉25g清水约110g盐1小...
  • 30319
软炸小黄鱼的做法和图解 好吃的软炸小黄鱼家常做法
  • 软炸小黄鱼

  • 用料小黄鱼1.5斤盐10克鸡蛋2个面粉150克料酒1大勺姜粉6克胡椒粉6克孜然1勺软炸小黄鱼的做法小黄鱼洗净控干水分放料酒1大勺去除腥味2个鸡蛋150克面粉,放少许水调成糊状,不要太稠,在面糊里放点自然(依个人口味可以不放)胡椒粉,盐,姜粉(喜欢吃五香粉或者十三香的味道也一起加进去)搅...
  • 22364