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蚝干焖肉的做法食谱

蚝干焖肉的做法和图解 好吃的蚝干焖肉家常做法

  • 蚝干焖肉

  • 我家小怪兽是不吃新鲜生蚝的，但是蚝干焖肉，可以干两大碗米饭，蚝干肉和肉汁全部承包，没问题🆗用料肥瘦肉一块蚝干适量生抽料酒姜片蚝干焖肉的做法喜欢吃多少放多少，这货味道比瑶柱香。搓洗几遍，水没有那么浑浊了，就泡起来。泡过生蚝的水别倒掉了，留着后面可以用。此处一块猪肉，自行...
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蚝干焖排骨的做法和图解 好吃的蚝干焖排骨家常做法

  • 蚝干焖排骨

  • 蚝干补锌，对宝宝厌食症有很好的疗效！还有补肾益精，男人的加油站！蚝干带有香浓的海鲜味…值得试一试的海鲜佳肴！用料蚝干80克左右排骨一条姜葱蒜少量蚝干焖排骨的做法热油炒排骨八分熟热油爆炒姜葱蒜放泡好的蚝干，加料酒炒放排骨和腌制排骨的配料盖上盖子焖到收汁即可小贴士腌制...
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简单易学的腩肉焖蚝干香菇美食做法

  • 腩肉焖蚝干香菇

  • 用料干香菇10朵腩肉300克干生蚝10—15只干豆角适量姜片少量片大蒜3—5瓣油、盐、生抽适量葱段或香菜适量腩肉焖蚝干香菇的做法将干香菇、干豆角用温水泡发洗净切小（建议提前三到四小时）干生蚝冷水泡发洗净，腩肉洗净切小块抄水，姜切片，蒜拍扁不需要去皮，热锅冷油下姜片和蒜，扁香...
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蚝油焖虾的做法和图解 好吃的蚝油焖虾家常做法

  • 蚝油焖虾

  • 很喜欢的一道菜，不油不腻，虾的鲜甜配上蚝油特有的味道，极好了材料简单，做法简单，也适合忙碌的上班族，满足下自己的食欲用料虾15只葱2根蚝油1调羹红辣椒1根（大的）蒜粒3瓣蚝油焖虾的做法虾要买活泼乱跳的那种，洗，剪去长长的虾须，挑虾背后的线，厨房纸尽量擦去多余的水，防止下锅油jian出来...
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蚝仔焖饭的做法和图解 好吃的蚝仔焖饭家常做法

  • 蚝仔焖饭

  • 我家大爷很爱吃海鲜，美味的生蚝当然也不容错过，他总是有办法找到各种不同的做法让我去不断尝试🙊当然他也是很赏面地实行光盘行动。今日介绍的这款蚝仔蚊饭，很适合在很多人聚会时充当餐桌上的主食，营养健康，又可免去白饭做主食的千篇一律！用料上海青1小把玉米粒小半碗红萝卜粒...
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蚝干红烧肉的做法和图解 好吃的蚝干红烧肉家常做法

  • 蚝干红烧肉

  • 从小妈妈一直烧的家常菜，自然而然到了我现在，也喜欢烧给小盆友吃，这算一种延续用料猪五花肉500g干香菇五六朵蚝干150克生姜片几片生抽，老抽，冰糖各适量蚝干红烧肉的做法先把干的香菇与蚝干一起水里泡发。起油锅放入姜片香菇蚝干一起翻炒（火可以小点，免得炒焦）随后放入五花肉一起...
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简单易学的鲍鱼蚝干焖鸭美食做法

  • 鲍鱼蚝干焖鸭

  • 用料姜适量生抽适量料酒适量黄糖适量盐适量鸭1只新鲜鲍鱼20个蚝干8个九层塔一把蒜适量瓣鲍鱼蚝干焖鸭的做法蚝干泡开鲍鱼切花刀用盐，姜片，料酒腌制2小时以上鸭肉切块，用姜片，料酒焯水沥干，用盐腌制2小时以上（盐可以稍微多一些，煮熟的鸭肉比较难入味，下锅前冲一下水，去除多余盐分）热...
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烧肉蚝焖鸡的做法和图解 好吃的烧肉蚝焖鸡家常做法

  • 烧肉蚝焖鸡

  • 用料烧肉适量鸡适量生蚝适量洋葱少量姜片少量葱段少量蚝油一倍的量水一点烧肉蚝焖鸡的做法干锅爆香烧肉，盛起来放油，洋葱，姜片，葱段爆香。放鸡翻炒到8成熟。放爆香后的烧肉，蚝油，一点水，生蚝，葱段，焖煮三分钟。开盖翻炒几下装盘。...
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蚝干焖莲藕的做法和图解 好吃的蚝干焖莲藕家常做法

  • 蚝干焖莲藕

  • 用料小生蚝干数颗莲藕六七节老姜五片白酒半碗酱油（老抽）适量糖两匙花生油半碗多一点蚝干焖莲藕的做法小生蚝干用水浸泡一下、10分钟左右、浸泡到软软的就可以烧热锅，放油、放姜片、小生蚝干、一起爆炒加入切好的莲藕一起炒，炒香为止加入白酒、炒几下再加酱油（老抽）、炒均匀、再...
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蚝油焖骨的做法和图解 好吃的蚝油焖骨家常做法

  • 蚝油焖骨

  • 用料排骨400g蚝油、生抽、白糖适量胡萝卜、莴笋100g蚝油焖骨的做法排骨斩大块，莴笋切片，胡萝卜切菱形，姜蒜拍扁切粒。锅内烧开水，下胡萝卜焯水捞出，下排骨焯水2分钟，捞出沥干水分。锅内热油，下莴笋、胡萝卜爆炒至断生，加盐调味，倒入盘内摆好。锅内热油，爆香姜蒜，倒入排骨翻炒至两面...
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生蚝焖鸡的做法和图解 好吃的生蚝焖鸡家常做法

  • 生蚝焖鸡

  • 用料生蚝300克鸡肉400克酱油2勺大蒜3瓣油适量料酒2勺胡椒粉适量姜1片生蚝焖鸡的做法鸡肉砍块洗干净备用蚝肉冲洗干净备用热锅放油爆香姜和蒜米，把鸡肉放进去加料酒、酱油、盐翻炒鸡肉炒熟后把生蚝放入锅中，加入胡椒粉煮熟蚝肉即可...
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蚝油焖鸡的详细做法大全,简单又营养的蚝油焖鸡做法

  • 蚝油焖鸡

  • 这道菜口味咸鲜味美，酱香醇厚，口感非常的嫩滑。尤其是鸡肉和香菇土豆的搭配，鸡肉中融入了香菇的特殊香味，土豆中又渗透着鸡肉香菇的鲜美，还有胡萝卜的鲜甜，蔬菜虽然简单但完美的搭配也是把味道发挥到了极致。用料秦岭红鸡半只土豆2个胡萝卜1个香菇适量蚝油焖鸡的做法按照视频制...
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简单易学的虾干蚝油焖冬瓜美食做法

  • 虾干蚝油焖冬瓜

  • 用料基围虾干半碗冬瓜2斤蚝油100ml开水200ml盐适量虾干蚝油焖冬瓜的做法虾干洗净，浸泡五分钟沥干。冬瓜去皮切块洗净。热锅下油，油热了下虾干翻炒片刻。倒入冬瓜翻炒均匀。倒入200ml的开水，大概一碗的量，翻炒均匀。大火煮开转小火焖大概15分钟。开盖转大火收汁，翻炒均匀，如果重...
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生蚝焖粉丝的做法和图解 好吃的生蚝焖粉丝家常做法

  • 生蚝焖粉丝

  • 鲜美爽口的一道家常菜，喜欢得可以尝试下ho～用料粉丝一把海蛎/小生蚝适量蒜六瓣蚝油半汤匙蒸鱼豉油两汤匙生抽一汤匙糖一茶匙白胡椒粉一茶匙生蚝焖粉丝的做法1.1姜切片；1.2蒜切末；1.3葱白切段；1.4洋葱切片；1.5粉丝泡软生蚝倒入面粉，搅拌均匀后，用清水洗净；蒜蓉酱：起锅热油，转小火，放入...
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蚝干焖冬菇的做法和图解 好吃的蚝干焖冬菇家常做法

  • 蚝干焖冬菇

  • 蚝干是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质。其次，蚝干肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。再者...
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生蚝焖鸡的详细做法大全,简单又营养的生蚝焖鸡做法

  • 生蚝焖鸡

  • 用料鸡半只生蚝10个姜6片葱三根大蒜5瓣糖适量克生抽适量料酒适量盐适量油克生蚝焖鸡的做法鸡洗干净斩件，热锅下油加姜葱蒜爆香后加入鸡块煎至两面金黄色加入料酒盐生抽和糖翻炒翻炒好的鸡块转入砂锅加开水焖加入生蚝焖8分钟加入葱段，由于生蚝会出水，我加了点水淀粉收汁香喷...
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简单易学的香菇蚝干焖扇鸡美食做法

  • 香菇蚝干焖扇鸡

  • 爸爸从老家带了只扇鸡回来，刚好买的肥美蚝干也到了，两种最爱的食材碰撞出的美味，你也可以试试哦用料湛江扇鸡半只肥厚香菇干6朵肥美蚝干10只生抽适量姜4片蒜5瓣盐适量黄糖块适量老抽适量香麻油适量米酒适量香葱段适量花椒25粒左右小辣椒两个香菇蚝干焖扇鸡的做法扇鸡切块（鸡...
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蚝油焖面的做法和图解 好吃的蚝油焖面家常做法

  • 蚝油焖面

  • 天冷啦，吃热乎乎的焖面吧~用料猪肉半斤湿面一斤包菜一颗香菇三两橄榄油两汤匙蚝油两汤匙玉米淀粉一汤匙老抽酱油两汤匙生抽酱油一汤匙糖一茶匙清水半杯（约120mL）蚝油焖面的做法将猪肉切片洗净沥干，撒入一汤匙玉米淀粉。再加一汤匙耗油。将肉和调料揉在一起，揉均匀，腌个十分钟。...
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红焖生蚝的做法和图解 好吃的红焖生蚝家常做法

  • 红焖生蚝

  • 用料蚝15～20只油（花生油）50g盐适量姜适量蒜适量糖适量小葱2～3根青椒1个耗油1汤匙料酒1汤匙红焖生蚝的做法1.蚝一定要新鲜最好自己开。2.用水焯一下，个人自己感觉要到7～8层熟。3.姜末，蒜末，常规准备。4.青椒切粗条。注：喜欢麻辣的朋友，可以准备入小米椒，干辣椒，郫县豆瓣等。1.顺序加入...
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酱焖生蚝的做法和图解 好吃的酱焖生蚝家常做法

  • 酱焖生蚝

  • 秋天是属于海鲜的季节，每一种海鲜都有自己独特的鲜味，其中贝类海鲜的做法最简单，而且吃起来也是最方便的。今天分享一道生蚝的做法，蒸生蚝吃够了，今天就来试试这道酱焖生蚝吧。吃的时候取一块肥美的生蚝肉，往浓郁的酱汁里蘸一下，入口超满足。用料生蚝适量大蒜1头小米辣适量黄豆...
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焖生蚝的做法和图解 好吃的焖生蚝家常做法

  • 焖生蚝

  • 哈哈哈。换下做法。满足用料酱油勺焖生蚝的做法生蚝焯水。锅里下油。蒜头，把生蚝放进去。蚝油。酱油翻一下就可以了...
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油焖干生蚝的做法和图解 好吃的油焖干生蚝家常做法

  • 油焖干生蚝

  • 家里有一袋干生蚝，嘴馋很久了，跟网友学习泡发终于弄来吃了😁用料生蚝一碗大葱一把大蒜十多瓣冰糖几颗洋葱一个生粉适量油适量蚝油适量生抽适量油焖干生蚝的做法洋葱切块——大葱切段，葱白单独分开——大蒜拍扁生蚝裹上生粉，倒一点油起锅烧油，放一点猪油更香油热放入冰糖，葱白、...
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蚝油焖香菇的做法和图解 好吃的蚝油焖香菇家常做法

  • 蚝油焖香菇

  • 用料西兰花一朵香菇十几朵高汤两碗蚝油一大勺糖一勺淀粉一勺生抽一勺料酒一勺盐一勺蒜三瓣蚝油焖香菇的做法西兰花切小朵撕开老皮用盐水浸泡半小时洗净水开放一勺盐一勺油把西兰花煮两分钟捞出摆盘爆香蒜粒倒入发好的香菇翻炒片刻加一勺料酒一勺生抽一勺蚝油一勺白糖翻炒...
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简单易学的干贝蚝油焖白菜美食做法

  • 干贝蚝油焖白菜

  • 用料白菜（或娃娃菜）半颗干贝香菇5－6朵蚝油生抽蒜4瓣小米椒1个糖干贝蚝油焖白菜的做法干贝、香菇提前泡开白菜切大片，香菇切成小块锅中放油，把蒜瓣煸成金黄色（也可捞出不用）放干贝和香菇、小米椒炒香。放入切好的白菜翻炒片刻，放蚝油、生抽，再倒入一点泡香菇的水，将白菜焖软收汁，最后...
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焖干肉的做法和图解 好吃的焖干肉家常做法

  • 焖干肉

  • 焖干肉是一道改良后的香干炒肉。这道菜的特点是：浓郁的肉香中融入豆干的香味，肉丝滑嫩，豆干弹性十足，口感好。是一道不错的送酒小菜。用料猪肉豆干黄豆花椒五香粉盐大料白糖焖干肉的做法豆腐干切成窄条，猪肉和姜切丝备用。锅里放入水泡涨的黄豆、豆干、花椒、盐、白糖、味精、...
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