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正宗美式煎牛排的做法食谱

简单易学的正宗美式煎牛排美食做法

  • 正宗美式煎牛排

  • 自己在家也能做出正宗的美式煎牛排，快来试试吧。用料牛排1块罗勒碎1汤匙百里香碎1汤匙盐1汤匙黑胡椒1汤匙柠檬1个黄油少量正宗美式煎牛排的做法将1汤匙的百里香(Thyme)，1汤匙的罗勒叶(Oregano)，1汤匙黑胡椒末和1汤匙的盐混合均匀。（注：汤匙这里是指tablespoon，15ml，这里我们准备...
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煎牛排的正确打开方式的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排的正确打开方式做法

  • 煎牛排的正确打开方式

  • 如何把一块4厘米厚，差不多一斤重的牛排煎得鲜嫩多汁？跟着米其林大师学煎牛排，好吃到停不了嘴。用料牛排（470克）1块海盐若干黑胡椒粉若干新鲜百里香4-5枝新鲜迷迭香1枝蒜2瓣黄油20克煎牛排的正确打开方式的做法4厘米的牛排如何煎得鲜嫩多汁，跟我来。先用海盐和黑胡椒粉洒满牛排，...
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煎牛排最好吃的做法，正宗地道的煎牛排

  • 煎牛排

  • 煎牛排其实很简单，买块好肉，在家很容易做，零基础都能轻松完成。配上土豆泥和西兰花，再来点红酒，完美的一顿晚餐就搞定啦～用料牛排1块土豆1支黄油2小块葱花少许西兰花5朵煎牛排的做法把牛肉取出，如果在冷冻室里，要提前解冻2个小时左右。牛肉已经绝对软了，准备要煎之前两面撒少许盐，...
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正宗美式homemade苹果派(在美国做的能不正宗？)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗美式homemade苹果派(在美国做的能不正宗？)做法

  • 正宗美式homemade苹果派(在美国做的能不正宗？)

  • 来了美国一个月，同事们怕我寂寞，想方设法邀请我参加各种活动。今天受邀到了别人家自己动手学做了人生中第一个苹果派，无敌简单不说，卖相之棒，拿同事的话说，那就是店里卖的！还等什么？撸起袖子开始干吧！友情提醒：由于身在国外，有的计量单位写的双语，方便海外的亲们参考。国内的亲直接看...
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正宗美式煎牛排 by cast iron的做法步骤及图解,美味正宗的正宗美式煎牛排 by cast iron做法

  • 正宗美式煎牛排 by cast iron

  • 前两天刚刚入手了一个铸铁锅，带条纹的那种。专门用来煎牛排用。之前一直都是用的不粘锅。但是后来就发现问题。不粘锅在高温下煎牛排，多次使用后不粘锅的涂层就会退掉（即使是很好的不粘锅），然后牛排就会被煎糊。这次用了铸铁锅，效果碉堡了呢！秒杀一般的平锅！用料牛排大小品种看个...
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黑椒牛排最好吃的做法，正宗地道的黑椒牛排

  • 黑椒牛排

  • 一道西餐中的招牌菜，美味又简单。轻轻松松，便可以在家享受浪漫的烛光晚餐。用料1(牛排)牛排1块黑胡椒碎1g橄榄油10ml黄油15g红酒5ml盐少许用料2(配菜)土豆1个西兰花1小棵小西红柿3颗黑椒牛排的做法将牛排洗净后用厨房纸吸去表面水分，在牛排两面均匀的撒上少许盐和黑胡椒粉腌...
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烤牛排最好吃的做法，正宗地道的烤牛排

  • 黑椒烤牛排

  • 牛排一般都拿来煎着吃，不过我今天是用烤箱烤着吃的，更加简单，可以说是非常美味的快手午餐了❤煎牛排火候不好控制，可能外面会焦了。但烤就不会了，只要把烤箱调到正确的温度和时间，牛排轻松搞定！可以烤成全熟的，也可以烤成7、8分熟的，看自己的喜好~用料牛排1块盐适量黑胡椒适量橄榄...
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美式煎牛排的做法和图解 好吃的美式煎牛排家常做法

  • 美式煎牛排

  • 用料牛排1块厚度3cm到4cm黑胡椒随意黄油一大块海盐随意迷迭香一小根橄榄油少许蒜头几瓣美式煎牛排的做法牛扒选厚一点的比较好，口感会更好，熟度刚好的话肉汁在口中会有爆浆的感觉。我这块是澳洲草饲肉眼，4cm厚度。提早一晚上从冰冻状态放到冰箱保鲜格。看天气和室温提前时间...
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快手大餐——奶香十足的正宗法式煎小羊排的做法步骤及图解,美味正宗的快手大餐——奶香十足的正宗法式煎小羊排做法

  • 快手大餐——奶香十足的正宗法式煎小羊排

  • 真真的，这道菜是我特别推荐的，先生和孩子特别爱吃，做法简直不要太简单了。首先一定要买到新鲜的小羊排，一般比较好的食材店里，会标明：法式小羊排，每一个都带有骨头，都带有油边，这个部位的肉是羊排中最嫩的部分。腌料我为了方便，直接是买的全部搭配好的法式羊排专用腌料，里面含有盐和...
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西式牛排最好吃的做法，正宗地道的西式牛排

  • 西式牛排

  • 一片牛排，二个煎鸡蛋，一个土豆做出的牛奶黑胡椒土豆泥，配上蔬菜沙拉和白米饭，正好二人份的牛排饭，简单快捷，荤素搭配，中西结合用料牛排一片鸡蛋二个土豆一个蔬菜米饭适量牛奶、黑胡椒粉、盐油、蒜适量蛋黄酱、沙拉酱、烧烤酱适量西式牛排的做法土豆去皮切片，加水煮熟，压成泥，加少许...
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正宗美式煎饼（pancakes）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗美式煎饼（pancakes）做法

  • 正宗美式煎饼（pancakes）

  • Pancakes是我最喜欢的早餐之一！简单又快速，很好上手，而且颜值也很高哦。热煎饼配上水果，是开启一天最美妙的方式啦！用料高筋面粉1杯牛奶1杯盐1/5勺糖3勺鸡蛋2个黄油适量正宗美式煎饼（pancakes）的做法面粉，糖，盐混合过筛将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，蛋白打发。打发的程度就是挑起来会起尖...
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最简单也最正宗的煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的最简单也最正宗的煎牛排做法

  • 最简单也最正宗的煎牛排

  • 用料牛排1块海盐5克黑胡椒1勺橄榄油1勺黄油7克大蒜1瓣最简单也最正宗的煎牛排的做法一般我选择眼肉，油分多一些，先用刀背敲打肉打松一些，两面撒盐，大蒜切片、黑胡椒腌制一个小时。专门做牛排的铸铁锅刷油刷、牛排夹、探入温度计、菜油、黄油、黑胡椒刷一层菜油（菜油比较香），大火...
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菲力牛排最好吃的做法，正宗地道的菲力牛排

  • 厚切菲力牛排做法

  • 作为牛身上最嫩的部位，厚切的菲力牛排更能体现肉质的鲜嫩多汁。在煎烤过程中，高温会使肉质收紧，太薄的牛排会使水分流失。只有厚切的菲力才能最大程度锁住肉汁，具备外焦里嫩的绝佳口感。所以厚切，才是最好的！现在就来传授一个欧美国家煎制厚切牛排最简单常用的方法，在家也能做出...
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最正宗的美式Bagel的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗的美式Bagel做法

  • 最正宗的美式Bagel

  • Bagel，叫做贝果或者面包圈，在美国是非常大众非常受欢迎的一种食品。它有一层松脆的外壳，而且内部的质地比一般的面包更紧致有嚼劲。除了一般的小麦面粉，用全麦荞麦黑麦做出的贝果都很好吃！兼之外皮可以洒上芝麻或任何喜爱的碎坚果，相信每个人都能createthebagelofyourownstyle!...
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中式牛排最好吃的做法，正宗地道的中式牛排

  • 中式牛排饭

  • 每每馋牛排了，就开始想到底是去西堤牛排还是好享来，还是王品台塑牛排，偶尔吃一次好的，也不可能在家带娃一起享用，那么怎么做又好吃又适合自己口味的牛排套餐才是重中之重。牛排配合蜡烛，花束，迎合出的烛光晚餐，享受二人时光，那才是我们厨房达人做饭的真谛。用料牛排两块黄油两块洋...
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美善品*韩式炒牛肉（含正宗韩式腌肉汁）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品*韩式炒牛肉（含正宗韩式腌肉汁）做法

  • 美善品*韩式炒牛肉（含正宗韩式腌肉汁）

  • 本菜谱的重点是腌肉汁的制作，韩式烤肉的精髓只需要一步就能完成！至于肉要切片炒，还是大块烤，完全看心情～关键配料：🍐用料大蒜3瓣生姜，去皮切片15g梨，去皮切块90g生抽60g红糖45g芝麻油15g韩式辣酱15g玉米淀粉1tbsp黑胡椒粉1小撮黄洋葱，切细条120g肋眼牛排，切片3mm500g油（分两次用）30g...
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正宗美式汉堡/sandwich的做法步骤及图解,美味正宗的正宗美式汉堡/sandwich做法

  • 正宗美式汉堡/sandwich

  • 用料面包2片菊苣菜/生菜3片sausagepatties烤肠圆切片1片切达芝士1片guacamole鳄梨色拉酱2勺mayonnaise蛋黄酱挤三次番茄2片正宗美式汉堡/sandwich的做法先煎sausagepatties汉堡面包也煎一下endives菊苣菜或者lettuce生菜在煮滚开的热水里过一下去生所有材料叠加...
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宇宙无敌好吃正宗美式BBQ烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的宇宙无敌好吃正宗美式BBQ烤排骨做法

  • 宇宙无敌好吃正宗美式BBQ烤排骨

  • 老公做IT前做了10年大厨，后面几年是在当地最好的西餐馆，这个是真传，不好吃你去告我！用料干料-红糖两大勺克干料-辣椒粉paprika两大勺干料-黑胡椒一大勺干料-洋葱粉如果有一小勺干料-蒜粉如果有一小勺干干料-盐一小勺克干料-孜然一小勺勺干料-红辣椒粉chilipowder如果有一小勺...
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正宗牛排的做法和图解 好吃的正宗牛排家常做法

  • 正宗牛排

  • 做一道正宗的牛排🍴不是什么简单的事哦，Cynthia做了两次，参考了近20个菜谱才成功呢！中秋节烛光晚餐，开动👅你们的关注就是我的动力哦，爱你萌💗用料牛排1片洋葱适量胡椒粉适量盐适量蚝油适量植物油适量芒果适量虾适量大蒜1瓣柠檬汁适量正宗牛排的做法超市里买的牛排洗净，把上面...
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正宗美式BBQ烤猪排的做法步骤及图解,美味正宗的正宗美式BBQ烤猪排做法

  • 正宗美式BBQ烤猪排

  • 我老公是美国人，做过10年厨师，但美国胃排骨再怎么做还是觉得BBQ的最对胃口。而且表示BBQ还是美国南方（DeepSouth)的最销魂。今天我做了这款，特别入味，外焦里嫩，连脆骨都烤软了。老公表示我可以去开馆子了，特！别！地！道！特!别!好!吃！于是我迫不及待地分享给大家。我参考了（一个美国正宗...
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牛排家常最好吃的做法，正宗地道的牛排家常

  • 闻中海味家常一海鲜牛排

  • 小朋友非常喜欢吃牛排，时间久了也比较挑口，分享一下我的经验，好牛排一定是原切的，零添加无拼接，不要选腌制好的，购买时看配料表成份只有牛肉，制作只需搭配黑胡椒和海盐就非常美味了。菜谱中我选用的美味书签菲力牛排，口感嫩滑，操作简单。用料菲力牛排1块小鱿鱼2个青豆、口蘑、元葱...
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正宗川式粉蒸肉(排骨/牛肉/羊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗川式粉蒸肉(排骨/牛肉/羊肉)做法

  • 正宗川式粉蒸肉(排骨/牛肉/羊肉)

  • 来吧，小伙伴们，自己动手丰衣足食用料主材排骨/牛肉/羊肉250g米粉100g糯米粉50g水100-150g（适量添加）辅料五香粉2g花椒粉1g豆瓣酱/甜面酱（首推韩式辣酱）10g姜末3g鸡精1g蚝油5g糖10g香油4-5滴正宗川式粉蒸肉(排骨/牛肉/羊肉)的做法1.准备好米粉和糯米粉并混匀2.将辅料所有材料混...
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正宗韩式烤牛仔骨牛排的做法步骤及图解,美味正宗的正宗韩式烤牛仔骨牛排做法

  • 正宗韩式烤牛仔骨牛排

  • 太想念韩国的烤牛仔骨的味道了！因为妈妈是韩国人～就打电话给妈妈问了正宗韩国牛仔骨的腌制方法～用料牛仔骨2500克苹果1个梨1个白洋葱1个罐头菠萝2片清酒200ml雪碧1大瓶酱油215ml黄砂糖6-10勺蒜末10瓣黑胡椒半勺香油1勺芝麻2勺葱1根正宗韩式烤牛仔骨牛排的做法牛仔骨买回来用...
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牛排最好吃的做法，正宗地道的牛排

  • 腌牛排 宝贝们爱吃的健康牛排

  • 用料牛排4片盐黑胡椒淀粉蚝油番茄酱腌牛排宝贝们爱吃的健康牛排的做法选牛肉可选超市里的进口牛排或者牛肉的黄瓜条部位这样的肉比较嫩适合小朋友们吃千万不要买腌制好的牛排给小朋友们吃里面一般都添加了防腐剂和嫩肉粉我一般选择买黄瓜条价格在五六十一斤基本十元一片...
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西冷牛排最好吃的做法，正宗地道的西冷牛排

  • 香煎西冷牛排

  • 喜欢吃牛排，出去吃一份都要一百多，于是买来牛排自己做，一样也能做出高级西餐厅般的美味，大大节约了成本的同时还享受了烹饪过程中的乐趣用料西冷牛排1块黑胡椒酱1袋海盐少许黑胡椒碎少许迷迭香几枝橄榄油少许香煎西冷牛排的做法牛排提前拿出放保鲜解冻，待变软后用厨房纸巾吸干...
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