超受欢迎的杏仁蛋卷，又酥又脆，只需几步就可搞定

记得小时候最喜欢吃的就是那种酥脆的蛋卷，每次家长买回来一些蛋卷都是特别的欢喜，能够高兴半天。
吃起来酥酥脆脆的，追剧的时候当做小零食来吃也是非常不错的选择，关键是我们自己做出来的，可比外面买到的零食健康多了，没有任何添加剂的存在，这款蛋卷的做法非常的简单，就算新手也可以学得会，下面我们就一起来了解一下具体的做法吧。


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用料  

超受欢迎的杏仁蛋卷，又酥又脆，只需几步就可搞定的做法  

1. 加入杏仁粉

2. 加入糖粉

3. 再加入低筋面粉

4. 一起搅拌均匀

5. 加入融化的黄油

6. 加入蛋清

7. 一起搅拌成面糊，倒入裱花袋子中

8. 烤盘上挤上适量面糊

9. 用勺子摊成椭圆形

10. 烤盘180℃，烘烤8分钟左右

11. 出锅后用竹签快速卷成形就OK啦

12. 现在就已经完成啦

小贴士

口味延伸方法
巧克力口味杏仁蛋卷：杏仁粉、糖粉、低筋面粉、再加入7g可可粉拌匀，做法同上即可。